emmabrewda.com

Matlaging i en multikoker er en enkel og rask prosess. Ved hjelp av denne praktiske og kompakte enheten elsker mange husmødre spesielt å lage soppgodbiter. Så sopp, sopp tilberedt i en langsom komfyr med tilsetning av poteter, gulrøtter, kål og kjøtt, vil bli en av de mest populære rettene på ethvert bord.

For å finne ut mer detaljert hva som kan tilberedes fra safranmelkekapsler i en saktekoker og hvordan du gjør det, for å nyte aromaen og smaken av dine favorittfruktkropper ytterligere, tilbyr vi flere oppskrifter med tilsvarende trinnvis - trinnbeskrivelse.

Hver kokk, spesielt en nybegynner, vil kunne sette pris på arbeidet til en slik kjøkkenmaskin, fordi den sparer tid og krefter, og bevarer også alle de nyttige stoffene. De 11 oppskriftene på sopp i en langsom komfyr gitt i denne artikkelen vil hjelpe å diversifisere ikke bare din daglige meny.

Slike delikatesser vil perfekt dekorere selv en festlig fest.

Pepperkaker med kål i saktekoker

Hvis du ikke vet hvordan du skal mate familien din til lunsj, bruk en enkel oppskrift for matlaging av sopp i en langsom komfyr - med kål. Jeg må si at en slik mager rett vil spesielt hjelpe de som følger en diett eller faster.

• 500 g sopp og kål av sene varianter;
• 2 gulrøtter og 2 løk;
• 1 ss. l. tomatpuré;
• Salt og malt svart pepper etter smak;
• 1,5 ts Sahara;
• 5 ss. l. varmt vann;
• 50 ml vegetabilsk olje;
• 2 stk. laurbærblad.

En enkel oppskrift på kål med sopp tilberedt i en langsom komfyr er beskrevet nedenfor i etapper.

Sopp renses for skitt og vaskes grundig.

Kålen hakkes, gulrøttene hakkes på et grovt rivjern, løken kuttes i halve ringer.

Oljen helles i multikokerskålen, "Fry"-modusen er slått på og soppen spres.

Stek til væsken fordamper, ca 10-12 minutter.

Introduser gulrøtter og løk, stek til de er myke, rør hele tiden med en tresleiv.

Tomatpuré fortynnes med varmt vann og introduseres i en multikoker sammen med strimlet kål.

Tilsett salt, pepper, tilsett laurbærblad og sukker, bland.

Lukk lokket på multikokeren og slå på "Quenching"-modus i 40 minutter.

Etter lydsignalet åpner du lokket og legger fatet i porsjonerte tallerkener. Eventuelt kan du dekorere sopp med kål med hakket persille eller dill.

Stekt sopp med poteter, kokt i en langsom komfyr

Ryzhiki med poteter tilberedt i en langsom komfyr er et velduftende og solid måltid.

Den brukes som et komplett måltid til lunsj eller middag, kombinert med en grønnsakssalat eller en hvilken som helst saus. Etter lydsignalet åpner du lokket og legger fatet i porsjonerte tallerkener. Eventuelt kan du dekorere sopp med kål med hakket persille eller dill.

• 500 g safranmelkhetter;
• 300 g poteter;
• 1 stk. gulrøtter og paprika;
• 1,5 ss. varmt vann;
• Krydder - etter din smak;
• Vegetabilsk olje;
• dill eller persille greener;
• Salt etter smak.

Sopp stekt i en langsom komfyr med tilsetning av poteter tilberedes i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor.

1. Skrell gulrøttene, vask dem under springen og skjær dem i tynne strimler.
2. Hell 50 ml vegetabilsk olje i multikokerskålen, legg gulrøttene og sett "Fry" -modusen.
3. Stek i 5-7 minutter. og tilsett soppen, skrelt, vasket og kuttet i biter.
4. Stek i 10 minutter. og introduser de skrellede og hakkede potetene.
5. Hell i vann, tilsett krydder etter smak, tilsett og bland.
6. Introduser den bulgarske pepperen skåret i nudler og sett "Stew"-modus på multikokerpanelet i 50 minutter.
7. Etter lydsignalet åpner du lokket, drysser sopp med poteter, hakkede urter (etter smak) og lukk lokket igjen, la det stå i 10 minutter.

Ryzhiki stuet med rømme i en langsom komfyr: en oppskrift på en solid rett

Ryzhiki tilberedt i en langsom komfyr med rømme er en solid og sunn rett som perfekt kan tilfredsstille sulten og legge til et løft av livlighet for hele dagen.

• 600 g safranmelkhetter;
• 4 løkhoder;
• 250 ml rømme;
• 30 ml vegetabilsk olje;
• Malt svart pepper - 1 ts;
• Salt etter smak;
• 1 haug med grønn løk.

Den foreslåtte oppskriften på sopp i rømme i en langsom komfyr er tilberedt i henhold til trinn-for-trinn-beskrivelsen.

1. Skrell soppen, skyll, kutt og legg i en multikokerbolle, hvor du må helle olje først.
2. Slå på "Fry"-modus og stek soppen i 10-15 minutter.
3. Mens soppen stekes, skrell, vask og skjær løken i terninger.
4. Fortsett å steke i ytterligere 5 minutter, mens du rører konstant med en trespatel.
5. Hell i rømme, salt etter smak, tilsett malt pepper og bland.
6. Overfør multikokeren til "Quenching"-modus i 30 minutter.
7. Etter signalet åpner du lokket og legger til hakket grønn løk.
8. Kokte poteter, bokhvete eller risgrøt, samt pasta kan tjene som garnityr til retten.

Oppskrift på koking av sopp med kanel i en slow cooker for vinteren

En multicooker fra ethvert selskap er i stand til mye, og matlaging i den er en glede for en kulinarisk spesialist. Soppen tilberedt for vinteren i en langsom komfyr skiller seg praktisk talt ikke i smak fra den tradisjonelle versjonen.

Imidlertid er selve prosessen mye mer praktisk og raskere, alle nyttige stoffer og sporstoffer i hovedproduktet er bevart.

• 1 kg safranmelkhetter;
• ½ ss. eddik 9%;
• 1 haug med dillgrønt;
• 1 ss. varmt vann;
• Salt etter smak;
• Vegetabilsk olje for steking;
• 1 ts Svart pepper;
• 1/3 ts kanel;
• 3 blomsterstander av en nellik.

Oppskriften på matlaging av sopp i en langsom komfyr vil gjøre preparatet utmerket i smak og krydret. Åpne en krukke med slike sopp om vinteren, kan du glede familien din ved å lage en deilig salat, lapskaus eller førsterett.

1. Skrell soppen, skyll godt og legg i et dørslag for å renne av seg.
2. Overfør til multikokerskålen, tilsett vann for å dekke soppen helt, og slå på "Cooking" -modus i 20 minutter.
3. Ha i et dørslag, tøm og legg tilbake i multikokerbollen.
4. Hell i oljen og stek soppen i 15 minutter. i "Fry"-modus.
5. Tilsett varmt vann, eddik, dill, salt etter smak og resten av krydderne og urtene.
6. Rør, lukk lokket og slå på "Slukkingsmodus" i 60 minutter.
7. Etter signalet, overfør soppen til steriliserte krukker, hell væske fra multikokerskålen.
8. Tilsett 1 ss i hver krukke. l. kalsinert varm olje og rull opp lokkene.

Hvordan steke sopp med kjøtt i en langsom komfyr

Stekt sopp tilberedt i en langsom komfyr med kjøtt er nærende, smakfull og aromatisk. De serveres vanligvis med pasta, frokostblandinger eller poteter. De passer også godt til fersk grønnsakssalat.

For ikke å servere en siderett i fremtiden, kan du legge til tomater, poteter eller zucchini under utarbeidelsen av oppskriften. Det vil ta like lang tid, men resultatet er et komplett måltid til middag.

• 3 kyllinglår;
• 700 g safranmelkhetter;
• 100 g bacon;
• 50 ml vegetabilsk olje;
• 1 ts malt svart pepper;
• Salt etter smak;
• 2 ss. l. mel;
• 4 ss. l. tomatpuré;
• 700 ml mørkt øl;
• 1 ts timian;
• 5 hoder av sjalottløk;
• 6 stk. gulrøtter;
• 3 poteter.

Hvordan steke sopp i en langsom komfyr med kjøtt, vil vise en trinn-for-trinn beskrivelse av oppskriften.

1. Vi eksponerer "Fry" eller "Baking" -modus på multikokerpanelet, hell i oljen og legger ut baconet, kuttet i biter.
2. Stek i 10 minutter og tilsett hakket løk, gulrøtter revet på et grovt rivjern, fortsett å stek alt sammen til det er mykt.
3. Introduser sopp, skrelt og kuttet i biter, stek i 20 minutter.
4. Hell i 2 ss. l. mel, bland og tilsett umiddelbart tomatpuré.
5. Tilsett salt, tilsett kvernet pepper, timian og stek i 3-5 minutter under konstant omrøring.
6. Fjern skinnet fra kjøttet, kutt i små biter og legg i multikokerbollen.
7. Hell i øl og sett "Stew"-modus i 40 minutter.
8. Skrell potetene, kutt i strimler og legg i bollen.
9. Vi slår på "Slukkingsmodus" i ytterligere 30 minutter. og vent på lydsignalet.
10. Vi lar retten stå i multikokerskålen under det lukkede lokket i ytterligere 10-15 minutter for å trekke.

Pepperkaker i en multitvarka stuet i rømme med hvitløk

Deilig og mør sopp stuet i en saktekoker i rømme er ideell for en hel familiemiddag. Du kan servere denne retten med kokte poteter.

• 1 kg safranmelkhetter;
• 5 løk;
• 1 ss. rømme;
• 5 fedd hvitløk;
• Vegetabilsk olje - for steking;
• Salt etter smak;
• 1 ts malt svart pepper;

Ryzhiki, stuet i en langsom komfyr med rømme og hvitløk, tilberedes i henhold til den foreslåtte trinnvise beskrivelsen.

1. Soppen skrelles, vaskes og kuttes i små biter.
2. Olje helles i multikokerskålen, sopp legges ut, "Frying" -modus er slått på.
3. Steking utføres i 20 minutter, og deretter introduseres løken, skrellet og kuttet i halve ringer.
4. Den fortsetter å steke i ytterligere 10 minutter, og deretter helles rømme i.
5. Salt tilsettes etter smak, malt pepper og hvitløk, hakket i små terninger.
6. På multicooker-panelet er "Slokkingsmodus" slått på i 30 minutter.
7. Etter signalet legges soppen i rømme-hvitløksaus i porsjonerte tallerkener, dryss med hakkede urter om ønskelig og serveres.

Hvordan lage deilig sopp med poteter og rømme i en langsom komfyr

Bare noen få ingredienser, 1 times tid, og sopp med poteter i rømme, tilberedt i en langsom komfyr, vil forbløffe deg og dine kjære med deres fantastiske smak.

• 600 g sopp og poteter;
• 300 ml rømme;
• Vegetabilsk olje;
• Salt etter smak;
• 1 ts malt pepperblanding;
• 3 stk. laurbærblad;
• Dill eller basilikumgrønt.

Hvordan bruke en langsom komfyr til å koke sopp med poteter i rømme?

1. Skrell potetene, skyll og skjær i små biter.
2. Vi bruker samme prosedyre for safranmelkehetter - vi renser dem for smuss, skyller og kutter.
3. Hell olje i multikokerbollen, legg soppbitene og slå på "Fry" -modus på panelet.
4. Stek i 15 minutter, legg i terninger av poteter og slå på multikokeren i "Stew" -modus i 15 minutter.
5. Etter signalet, hell rømme, salt, pepper og tilsett laurbærblad.
6. Bland grundig, slå på "Quenching" -modus i 30 minutter.
7. Så snart pipet høres, åpne lokket og dryss massen med hakkede urter på toppen.
8. Poteter i en langsom komfyr er veldig møre og velsmakende. Den kan serveres både kald og varm.

Hvordan kan du marinere sopp i en slow cooker

Det viser seg at i en langsom komfyr kan du også marinere sopp, og ikke bare steke eller lapskaus. Prøv syltet sopp og se at fruktkroppene er rike, aromatiske og sprø.

• 1 kg safranmelkhetter;
• 2 ts. salt og sukker;
• 400 ml vann;
• 3 stk. laurbærblad;
• Vegetabilsk olje;
• 2 nelliker;
• 3 ss. l. eddik 9%;
• 4 fedd hvitløk.

Bruk den foreslåtte oppskriften med et bilde av matlaging av sopp i en langsom komfyr.

1. Skrell soppen (små), skyll og ha i multikokerskålen.
2. Hell i vann, hell i eddik, vegetabilsk olje, tilsett salt og sukker, bland.
3. Slå på "Slukkingsmodus" på multikokerpanelet i 15 minutter.
4. Tilsett hvitløk hakket i skiver, tilsett laurbærblad og nellik.
5. Slå på "Slukkingsmodus" igjen i 30 minutter, og etter lydsignalet, fordel massen i steriliserte krukker.
6. Hell i varm vegetabilsk olje (2 ss i hver krukke) og rull sammen.
7. Isoler toppen med et teppe og plasser på et kjølig sted for oppbevaring.

Pepperkaker tilberedt med ris i en langsom komfyr

Ryzhiks tilberedt i en langsom komfyr med ris kan tjene som en uavhengig rett eller som siderett for kjøtt.

• 600 g safranmelkhetter;
• ½ ss. hvit langkornet ris;
• 2 ss. varmt vann;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 2 sjalottløk;
• 2 ss. l. smør;
• 3 ts soyasaus;
• Malt svart pepper og salt etter smak;
• 3 ss. l. hakket persille og/eller dill.

Hvordan tilberede sopp riktig i en langsom komfyr slik at retten viser seg å være utrolig velsmakende og tilfredsstillende for hvert medlem av familien din?

1. Skyll risen, fjern alt rusk og dekk med vann.
2. Skrell soppen, skyll med rikelig med kaldt vann og skjær i biter.
3. Hakk løken, legg den i en multikokerskål, tilsett olje, og slå på "Fry" eller "Baking" -modus, stek i 5-7 minutter.
4. Legg soppen på løken og fortsett å steke i 15 minutter, rør hele tiden med en spesiell skje.
5. Tilsett smør, soyasaus, salt etter smak og pepper, fortsett å stek i 10 minutter.
6. Tilsett ris, rør, hell i varmt vann og rør igjen.
7. Still inn "Slukkingsmodus" i 40 minutter, lukk lokket og vent på beredskapssignalet.
8. La stå i 10 minutter, legg i porsjonsfat og dryss hakkede urter på toppen.

Oppskrift for å tilberede grønnsaksgryte med sopp i en langsom komfyr

Grønnsaksgryte med sopp tilberedt i en multikoker er en rett for de som anser seg for å være vegetarianere, men ikke bare for dem.

• 2 stk. zucchini, aubergine, løk, paprika og gulrøtter;
• 700 g kokte safranmelkhetter;
• 100 ml vegetabilsk olje (kan erstattes med olivenolje);
• Salt etter smak;
• 1 ts Sahara;
• 2 ss. l. hakket persille;
• 1,5 ts malt svart pepper.

Oppskriften på matlaging av sopp i en langsom komfyr inkluderer en trinn-for-trinn-beskrivelse.

1. Skrell, vask og kutt alle grønnsakene.
2. Ha auberginene i en egen bolle, tilsett litt salt, bland, la stå i 40 minutter, og klem deretter ut væsken med hendene.
3. Skjær soppen i biter og legg i en multikokerbolle, hell i oljen og still inn "Fry"-modus i 15 minutter.
4. Tilsett alle de hakkede grønnsakene, salt etter smak, tilsett sukker, malt pepper.
5. Rør og slå på multikokerpanelet i "Slukkingsmodus" i 40 minutter.
6. Etter lydsignalet, åpne lokket, dryss med hakkede urter på toppen og lukk igjen i 10 minutter for å trekke.

Hvordan tilberede sopp i en langsom komfyr med bokhvete

Denne retten, tilberedt av safranmelkelokk i en langsom komfyr, viser seg å være ikke bare velsmakende og aromatisk, men også veldig næringsrik. Camelina-sopp med bokhvete tilberedes i "Pilaf" -modus, noe som gjør retten smuldrete.

• 600 g safranmelkhetter;
• 1,5 ss. bokhvete;
• 5 løk;
• 100 ml vegetabilsk olje;
• Salt etter smak;
• 4 fedd hvitløk;
• 5 ss. varmt vann.

Hvordan lage sopp, sopp i en langsom komfyr med bokhvete, vil vise deg en trinn-for-trinn beskrivelse av oppskriften.

1. Skrell sopp og løk, skyll og hakk: løk - i halve ringer, sopp - i skiver.
2. Hell olje i multikokerskålen og ha løk.
3. Slå på "Roast" eller "Baking"-modus og stek lett til den er gyldenbrun.
4. Tilsett soppen i løken og stek i 20 minutter med åpent lokk.
5. Vi vasker bokhveten, fjerner søppelet og legger det til soppen.
6. Hell i vann, tilsett salt, bland og stikk den vaskede, men ikke skrellede gressløken over hele overflaten.
7. Vi slår på modusen "Pilaf" eller "Buckwheat" i 40 minutter. og vent på signalet om at retten er klar. Bokhvete pilaf kan serveres med grønnsakssalat.