emmabrewda.com

Blant alle slags tresopp er tindersopp den vanligste i midtbanen.

Disse fruktlegemene kan finnes på både levende og død ved. Den viktigste høstingssesongen er fra midten av våren til sen høst, noen ganger finnes også vintervarianter.

Som regel vokser tindersopp i grupper, men det finnes også enkelteksemplarer.

Smaken varierer. Men det viktigste som forener forskjellige arter av tindersopp er deres høye helbredende egenskaper.

Hvordan ser en bjørkesopp ut og de gunstige egenskapene til en sopp

Bjørkpolyporer (Piptoporus betulinus) kan observeres hele året. Om vinteren blir de hardere, men endrer ikke egenskapene deres. Unge lette tindersopper egner seg til mat.

Habitater for bjørkesopp: i fuktige skoger, på død ved og døde bjørketrær.

Årstid: intensiv vekst - i mai-november, om vinteren avtar veksten betydelig, men soppens egenskaper endres ikke.

Utseendet til fruktkroppen til bjørkesoppen er avrundet, soppen har en liten stilk. Et særtrekk ved arten er en puteformet eller flat hovformet, avrundet, reniform fruktkropp, lett konveks ovenfra, med en butt, avrundet kant. Størrelsen på fruktlegemet er fra 3 til 20 cm, det er prøver opp til 30 cm i størrelse og 2-6 cm tykke.

Som du kan se på bildet, er overflaten av fruktlegemet til tinder-soppen jevn, glatt, dekket med en tynn, lett avskallet film, noen ganger er det en sprekker hud:

Fargen på hettene til unge sopp er hvitaktig eller kremaktig, senere gulaktig, brun. I krysset med stilken er fargen på fruktkroppen noe mørkere, med en brun fargetone.

Hymenoforen er rørformet opp til 10 mm tykk, tubuli er hvite, mørkere med alderen. Porene er hvite, små, avrundede eller litt kantete, det er 3-4 av dem per 1 mm. Spore hvitt pulver.

Stengelen er enten fraværende eller liten, ikke mer enn 10% av lengden på fruktkroppen.

Massen til en ung tinder sopp ser ut som en hvit, myk, homogen substans, har en behagelig sur lukt. I modne eksemplarer er kjøttet seigt, skorpete.

Variasjon: Fargen på hetten varierer fra kremhvit til brun.

Lignende arter. Beskrivelsen av bjørkepolyporen ligner på levermostsopp (Fistulina hepatica), som utmerker seg ved sin knallrøde farge.

Unge og myke sopp i fjerde kategori er spiselige, når fargen på hetten fortsatt er hvit eller kremaktig, kokes de og koteletter lages.

Medisinske egenskaper:

• Studiet av de medisinske egenskapene til bjørkesoppen i området av sentralnervesystemet utføres.
• Det pågår forskning på de smertestillende egenskapene til disse soppene.

Deretter kan du gjøre deg kjent med et bilde, en beskrivelse av utseendet og de medisinske egenskapene til svovelgul tindersopp:

Beskrivelse av svovelgul tindersopp

Svovelgule polyporer (Laetiporus sulphureus) - en av de vakreste soppene i den varme årstiden. Da ser de ut som tykke knalloransje og gule roseblader. På senhøsten eldes tindersopp av denne arten, blekner til en grå-kremfarge og blir ødelagt. Om vinteren er restene av denne soppen synlige på trærne, og den ytre tilstanden avhenger av hvilken årstid det var før frosten begynte - tørr eller våt, samt veksttidspunktet.

Faktum er at hoveddelen av den svovelgule tinder-soppen vokser tidlig - i juni. Det er imidlertid en andre og tredje vekstbølge frem til høsten. Disse høstbølgene av sopp kan forbli for vinteren. Hvis frosten er tidlig, kan typen sopp være gulaktig. Men vanligvis, ved begynnelsen av minusgrader, har de tid til å falme, delvis gå i oppløsning, og i denne formen kan de være hele vinteren.

Egenskapene til tindersopp kalt svovelgul om vinteren er betydelig dårligere enn sommerprøver. Likevel, i tilfelle et presserende behov for medisinske formål, kan de brukes om vinteren. Det er svært lite informasjon om dette i litteraturen.

Habitat: på råtnende eik, vokse i store grupper.

Årstid: Mai - august, når de er spiselige, uspiselige om vinteren.

Hatt. Soppen ser ut som en blomst med tykke og avrundede kronblader.

Vær oppmerksom på bildet - et særtrekk ved denne typen tinder-sopp er den svovelgule og rosagule fargen på fruktkroppene med en panneformet eller kronbladform:

De fester seg sidelengs til treet og vokser i flislagte eller druelignende klaser. Størrelsen på fruktlegemet er betydelig - fra 3 til 30 cm, og tykkelsen er fra 5 til 20 mm.

Om vinteren endres fargen og utseendet dramatisk. Soppen blekner og blir hvitgrå. Formen endres også, mange kanter smuldrer opp eller går i stykker.

Det rørformede laget er fint porøst, svovelgult. Sporepulveret er blekgult.

Masse: saftig, rosa-kremaktig, med en behagelig smak og lukt; i gammel sopp blir vevet gummiaktig og uspiselig.

Variasjon: fargen på fruktlegemet endres etter hvert som den modnes fra svovelgul til rosa og rosarød, deretter blekner soppen til gråhvit og slike rester er synlige på eik hele vinteren.

Lignende arter. Den svovelgule polyporen ligner i utseende og farge på den konfluente polyporen (Albatrellus confluens), som har en klumpete gulaktig-oransje hette og utmerker seg ved tilstedeværelsen av en kort sylindrisk kremhvit stilk.

Spisbarhet: myke og saftige unge prøver er spiselige, de kan kokes, stekes, hermetiseres. I noen sørlige land regnes de som deilige sopp. Hard og gammel sopp er ikke spiselig.

Spiselig, 3. kategori (yngst og saftig) og 4. kategori.

De medisinske egenskapene til soppen:

• Svovelgule polyporer har antibiotiske egenskaper mot patogener av ulike sykdommer - stafylokokker og mot skadelige bakterier - pullularia.
• Denne soppen hemmer veksten av mange patogene bakterier og senker blodtrykket.
• De fant dihydrometinolsyre, som brukes i forskning som erstatning for insulin for behandling av diabetes.

Den neste delen av artikkelen presenterer et bilde, en beskrivelse av utseendet og de medisinske egenskapene til lerkesopp:

Lerk polypore: egenskaper og beskrivelse

Lærkepolyporer (Fomitopsis officinalis) om vinteren og sommeren har de et lignende utseende. De vokser raskere om sommeren. De kan høstes når som helst på året, avhengig av egenskapene du ønsker å bruke.

Habitat: på stubber og død ved av de fleste bar- og løvtrær, vokse i små grupper eller enkeltvis.

Årstid: hele året, flerårig.

Fruktkroppen er flerårig, tykk, 5-15 cm bred, noen ganger er det eksemplarer opp til 30 cm store og 3-15 cm tykke Et særtrekk ved arten er først en nyreformet, senere hovformet, utkrager , fruktkropp festet sidelengs. Utseendet er rosabrunt eller lysebrunt med konsentriske mønstre eller linjer. Overflaten på fruktlegemet er ru, ofte humpete, dekket med en tynn, hard, sterkt sprekker skorpe. Kantene er butte og avrundede.

Som vist på bildet er det rørformede laget av denne spiselige tinder-soppen fint porøs, jevnt, hvitaktig-gulaktig eller lys gulaktig:

Sporepulveret er hvitaktig.

Masse: tykk, korkaktig, senere treaktig, først hvitaktig, senere lys gul, bitter på smak. Over tid blir stoffet løst og smuldrer. Tubuli er hvitaktig med en blå fargetone, senere gråaktig.

Variasjon: fargen på fruktkroppene varierer fra hvit-krem til lysebrun.

Lignende arter. Lerkpolyporen ligner i form på den kantede polyporen (Fomitopsis officinalis), som utmerker seg med en rødlig kant og en gulbrun farge.

Spisbarhet: uspiselig, men medisinsk.

Nyttige egenskaper til lerkesoppen:

• Fra tsar-Russland ble det årlig eksportert flere tusen poods med lerketoppsopp til Europa, som ble brukt til medisinske formål, så vel som som fargestoff og til brygging.
• Det er en legende om den greske kongen Mithridates, som denne mirakelsoppen reddet fra forgiftning.
• Disse soppene inneholder agaricsyre, burikolsyre, lanofil polysakkarid, fumarsyre, ricinolsyre, sitronsyre og eplesyre, samt andre organiske syrer, fettolje, fytosterol, glukose og mannitol.
• En annen nyttig egenskap ved tinder-soppen er dens høye antitumoreffekt.
• Lerkpolyporer brukes til å behandle hepatitt B og C, hepatose og fettdegenerasjon av leveren.
• De brukes til kompleks terapi sammen med shiitake og reishi for behandling av lungesykdommer, inkludert astma og tuberkulose.
• Agaricin av disse soppene i små mengder har en beroligende og hypnotisk effekt.
• Sopp gjenoppretter de svekkede funksjonene i leveren, utskillelsen av galle og andre enzymer som bryter ned fett.
• Polysakkaridlanofilen er isolert fra denne soppen, noe som får en dårlig fungerende lever til å skille ut de nødvendige enzymer og gjenopprette en forstyrret metabolisme.
• Hemostatiske preparater tilberedes av soppen, brukes som avføringsmiddel, og blåmerker og astma behandles med et avkok.
• Disse soppene inneholder opptil 70 % harpiksholdige fysiologisk aktive stoffer, for eksempel agaricinsyre, som brukes mot tuberkulose.
• De brukes til å behandle gulsott.

Se hvordan lerkesoppen ser ut på bildet, hvis beskrivelse er presentert ovenfor:

Falsk tinder: hvordan det ser ut og hva som er nyttig

Voksne eksemplarer av tindersopp (Phellinus igniarius) ha et lignende utseende sommer og vinter. De vokser raskere om sommeren. De kan høstes når som helst på året, avhengig av egenskapene du ønsker å bruke.

Ge vokser en falsk soppsopp: på døende trær i blandede skoger, oftere på stammene til bartrær, vokser de i grupper eller enkeltvis.

Årstid: hele året, flerårig.

Fruktkropper av denne flerårige polyporen ser først ut som halvkuler, senere hovlignende, som sitter med sidesiden på tre. Størrelsen på fruktkroppene er fra 5 til 30 cm, tykkelsen er fra 2 til 12 cm Et særtrekk ved arten er en hovformet fruktkropp med to soner. Den øvre delen består av en nesten svart eller mørkegrå skorpe som sprekker over tid og som mose eller andre planter kan vokse på. Den andre delen har en svartbrun konsentrisk sone. Kantene er tykke.

Undersiden er rørformet (rørformet hymenofor). Tubulene er lagdelte, og vokser hvert år fra 5 til 6 mm tykke. Porene er små, avrundede, med solide kanter, det er 4-6 porer per 1 mm. Fargen på hymenoforen er kastanje eller rustbrun.

Massen er korkaktig eller treaktig, fast, mørkebrun eller kastanjebrun.

Variasjon: i tinder-soppen endres den falske fargen lagvis.

Lignende arter. Falsk tindersopp kan forveksles med den gamle kantede polyporen (Fomitopsis pinicola), som ikke skiller seg i to, men i tre soner på overflaten, den har også en rød konsentrisk sone, lik en rød kant.

Fordelene med soppen tinder sopp er bevist av dens høye antibiotiske egenskaper.

Hvor og hvordan den avgrensede tindersoppen vokser

Voksne eksemplarer av avgrenset tindersopp (Fomitopsis pinicola) ha et lignende utseende sommer og vinter. De vokser raskere om sommeren. De kan høstes når som helst på året, avhengig av egenskapene du ønsker å bruke.

Habitat: på stubber og tørrhet av de fleste bar- og løvtrær, vokser i små grupper eller enkeltvis.

Årstid: hele året, flerårig.

Fruktkroppen er flerårig, tykk, 5-30 cm bred, noen ganger er det prøver opp til en halv meter i størrelse og 3-15 cm tykke.Et særtrekk ved arten er først en nyreformet, senere hovformet, utkraget, sidevokst fruktkropp med lys gulhvite og rødlige konsentriske soner, med en spesielt fremtredende karakteristisk gul-hvit-rød stripe langs kanten. Den øvre overflaten av fruktlegemene er ujevn, rillet-sonal. Unge fruktlegemer har egenskapen til å skille dråper av en fargeløs væske, som blir tyktflytende og forblir på overflaten.

Det rørformede laget til denne arten av tindersopp er fint porøst, jevnt, hvitaktig-gulaktig eller kremaktig-gulaktig, noen ganger med en rosa fargetone. Dette laget blir mørkere eller brunt når det trykkes. Sporepulveret er hvitaktig.

Masse: tykk, korkaktig, senere treaktig, lysegul først, senere kastanje eller brun. Tubuli er hvitaktig, senere gulfarging.

Variasjon: fargen på unge fruktkropper er gulaktig-rødaktig eller rødlig, og blir deretter rødbrun. I gamle sopp vises en svart blomst, eller bark, på toppen.

Lignende arter. En tinder sopp, grenser ved høy alder, utvikler en svart bark på toppen, så den ser ut som en falsk tinder sopp (Phellinus igniarius), men er fortsatt kjennetegnet ved sin karakteristiske lys gul-rød kant nær basen.

Denne typen tinder-sopp er uspiselig, men disse soppene har medisinske homeopatiske egenskaper.

Avgrensede polyporer vokser overalt i skogene i Russland, i alle dens deler, i motsetning til lerkpolyporen, som har et kompleks av medisinske egenskaper og høstes mest av alt i Sibir. Derfor er det så interessant for forskere å utforske egenskapene til avgrenset tindersopp. Denne forskningen pågår. Foreløpig er det oppnådd foreløpige resultater på effekten og muligheten for behandling med et ekstrakt av tinder sopp, avgrenset av sentralnervesystemet, som reduserer smerte, lindrer stress.

Andre arter av tindersopp: mai og flyktig

Tindersopp (Polyporus ciliatus).

Gzhe vokser grov mai tinder sopp: på stubber og død ved i skog og hager, vokse i små grupper eller enkeltvis.

Årstid: mai - oktober.

Hatten til denne typen tindersopp har en diameter på 3-10 cm, er flat, kremfarget med en filtaktig skjellete overflate, med lysere kanter, og en mørk stilk.

Bein: tett, sylindrisk, 3-9 cm høy, 4-10 mm tykk, noen ganger buet, dekket med mørke skjell, gråbrun.

Rørlaget er 4-6 mm bredt og inneholder tynne, avrundede eller kantete porer.

Masse: unge sopp har hvit, senere kremaktig, med en behagelig sopplukt.

Variasjon: fargen på hetten varierer fra krem ​​til lysebrun, og i eldre sopp til gråbrun.

Lignende arter. May tinder sopp i form av hetten og fargen på rørene er lik den skiftbare tinder sopp (Polyporus drumalis. Hovedforskjellen mellom den utskiftbare tinder sopp er den gråbrune hetten og den brunsvarte fargen på nedre del av beinet.

Denne varianten er uspiselig da den har et tøft kjøtt.

Polyporus varius.

Der tindersoppen vokser: på stubber og dødved i skog der det er bjørk, vier, lind, or vokser de i små grupper eller enkeltvis.

Årstid: juni - november.

Hetten til denne arten av tindersopp har en diameter på 3-12 cm Et særtrekk ved arten er en språklig eller nesten regelmessig avrundet gyllen-gul traktformet konkav hette med bølgete kanter og en eksentrisk brun stilk. Den bølgete kanten av hetten er ofte delt inn i fliker. Overflaten på hetten er dekket med en tynn matt hud, ofte med fin radiell skyggelegging.

Benet er kort, 0,5-3 cm i høyden, 7-15 mm i tykkelse, fløyelsaktig, eksentrisk, med tiden i den nedre delen får det en mørkebrun eller svart farge. Den nedre delen av benet er avsmalnet.

Det rørformede laget (hymenophore) har en hvit eller lys kremfarge, senere lysebrun. Sporene er avlange elliptiske, glatte.

Massen er seig, først hvit, senere brunaktig, med en behagelig sopplukt.

Variasjon: Fargen på hetten varierer fra lærgul til gyllengul, lysebrun til gulbrun og nesten tobakk.

Lignende arter. Tindersoppen er foranderlig i form, lik vintertindersoppen (Polyporus brumalis). Hovedforskjellen mellom vintertindersoppen er en gråbrun hette med et nedsunket mellomlag og et kremhvitt rørformet lag.

Denne varianten er uspiselig da den har et tøft kjøtt.

Se en video som beskriver ulike typer tindersopp: