emmabrewda.com

Enkle og velprøvde oppskrifter på sopp bakt i ovnen vil avsløre for mange husmødre hemmelighetene ved å tilberede fruktkropper.

For å gjøre rettene så velsmakende som mulig, bør du lytte til anbefalingene om hvordan du skal tilberede sopp i ovnen. Derfor vil de foreslåtte trinnvise oppskriftene beskrevet av erfarne soppkokker hjelpe deg med å takle prosessen. Etter å ha mestret hovedreglene, vil selv uerfarne husmødre kunne bake sopp i ovnen om og om igjen, hver gang de endrer oppskriften og legger til sine egne ingredienser. Fruktkropper kan forkokes eller stekes, og deretter bakes i form, gryter eller rett og slett på en bakeplate.

Hva kan du lage i ovnen med honningsopper for å overraske og glede familiemedlemmene dine? Det er verdt å si at enhver kombinasjon av sopp med andre produkter, det være seg ost, poteter, rømme, kjøtt eller løk, kan være en utmerket godbit på enhver dag, inkludert høytider.

Honningsopp bakt i ovn med poteter, tomatsaus og majones

For denne oppskriften på honningsopp bakt med poteter i ovnen, er de enkleste ingrediensene tatt. Det tar ikke mye tid å forberede den, men smaken er rett og slett deilig. Sopp med poteter kan serveres som en uavhengig rett, og en salat med friske grønnsaker vil tjene som tillegg.

• Poteter - 700 g;
• honningsopp - 1 kg;
• Olivenolje - 50 ml;
• Tomatsaus - 5 ss l.;
• Majones - 3 ss. l.;
• Salt etter smak;
• Malt svart pepper - 1 ts;
• 2 ss. l. hakkede greener (hvilken som helst);
• Løk - 5 hoder.

Honningsopp bakt i ovnen med poteter tilberedes i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor.

1. Honningsopp vaskes etter foreløpig rensing, kokes i vann i 15 minutter. og fordel med en hullsleiv på et kjøkkenhåndkle til avkjøling og glass.
2. Potetene skrelles, vaskes og kuttes i tynne skiver.
3. Fjern det øverste laget av løken, kutt i halve ringer og bland med poteter.
4. Tilsett salt, dryss over kvernet pepper og hell i 2 ss. l. oliven olje.
5. Rør og la stå i 20 minutter for å marinere.
6. Honningsopp stekes i olivenolje i 15 minutter. (over middels varme), tilsett salt og pepper etter smak.
7. En bakebolle er smurt med olje, et lag poteter med løk legges ut.
8. Kombiner tomatsaus og majones, smør poteter.
9. Fordel soppen og smør igjen med tomat-majonesaus.
10. Formen settes i en varm ovn og stekes i 50 minutter. ved en temperatur på 180 °.
11. Om ønskelig kan retten strø med hakkede urter før servering.

Honningsopp i rømme med poteter og løk, bakt i ovnen

Honningsopp med poteter i rømme, bakt i ovnen, viser seg å være solid og veldig velsmakende. Det er verdt å si at denne oppskriften vil spesielt appellere til de som er veldig opptatt og ikke vil rote rundt på kjøkkenet i lang tid for å lage lunsj eller middag.

• Honningsopp og poteter - 700 g hver;
• Rømme - 400 ml;
• Løk - 5 hoder;
• Salt etter smak;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Smør - for smøring;
• hakket persille - 3 ss. l.;
• Søt paprika - 2 ts

Ovnsbakt sopp med poteter og rømme tilberedes som følger:

Honningsopp etter rengjøring vaskes og kokes i 15 minutter. i saltet vann.

Legg i et dørslag, skyll og la det renne av i noen minutter.

Skrell, vask og kutt poteter og løk: poteter i strimler, løk i halve ringer.

Rømme, salt etter smak, søt paprika, hakkede urter og knuste hvitløksfedd blandes.

Fordel poteter i en smurt bakeplate, deretter løk og sopp.

Hell rømmesaus på toppen og sett i en forvarmet ovn.

Stek ved 180° i 45-50 minutter.

Hva annet kan du lage av honningsopp ved å bake sopp i ovnen?

Honningsopp med rømme, tilberedt i ovnen, vil ikke forlate noen likegyldige.Og de tilsatte løkene vil gi et pikant preg.

Forbered denne retten og sørg for at en slik kombinasjon av produkter vil overraske selv de mest lunefulle gourmetene med smaksegenskapene.

• Honningsopp - 1,5 kg;
• Løk - 500 g;
• Rømme - 500 ml;
• Salt og malt svart pepper etter smak;
• Smør - 3 ss. l.

Når du baker honningsopp i rømme i ovnen, fortsett i etapper.

1. Skrell honningsopp, vask, skjær av tuppene på bena og kok i 15 minutter.
2. Legg på et kjøkkenhåndkle for å renne av og avkjøle.
3. Skrell løken, kutt i halve ringer og bland med soppen.
4. Legg i en forvarmet panne med smeltet smør og stek til den er gyldenbrun.
5. Legg soppmassen på et smurt blad, dryss over salt og sort pepper.
6. Hell rømme på toppen, jevn og sett i en varm ovn.
7. Stek ved 180° i 30-40 minutter.

Honningsopp bakt i ovnen i gryter med ost

Delikat kremost med sopp bakt i ovnen i gryter vil vinne hjertene dine med fantastisk smak og aroma. Under tilberedningen er retten dekket med en fantastisk gyldenbrun skorpe som smelter i munnen. En så enkel, men samtidig utsøkt rett vil glede dine kjære og gjester som har samlet seg ved samme bord for en ferie eller middag.

• honningsopp - 1 kg;
• kremost - 200 g;
• Rømme - 300 ml;
• Løk - 5 hoder;
• Vegetabilsk olje;
• Hvitløk - 4 fedd;
• Salt og sort pepper etter smak.

Hvordan lage sopp med ost riktig i ovnen, vil fortelle deg en trinnvis beskrivelse av oppskriften.

1. Honningsopp rengjøres, vaskes, kokes i 15 minutter. og lagt ut i et dørslag for å renne av.
2. Stekes i olje til de er gyldenbrune, kombinert med hakket løk og hvitløk i halve ringer.
3. Saltet og hansket etter smak, blandet og lagt ut i oljede gryter.
4. Topp med rømme og dryss over et lag med kremost revet på et grovt rivjern.
5. Grytene settes i varm ovn og stekes i 40-50 minutter. ved en temperatur på 180-190 °.

Hvordan lage honningsopp med kjøtt i ovnen

En rett med honningsopp med kjøtt, tilberedt i ovnen i henhold til denne oppskriften, viser seg å være duftende og saftig. En slik godbit på en festlig fest forsvinner først og fremst, og familiemenyen din vil fylles på med en uvanlig velsmakende rett.

• honningsopp - 1 kg;
• Kjøtt - 500 g (helst kyllingbryst);
• Løk - 5 hoder;
• Hvitløk - 7 fedd;
• Salt etter smak;
• Honning - 3 ss. l.;
• Malt svart pepper - 1 ts;
• Rømme - 200 ml.

Bruk den trinnvise beskrivelsen av oppskriften for å tilberede retten riktig.

1. Kok honningsopp etter rengjøring, fordel dem på et kjøkkenhåndkle for å renne av.
2. Kok kjøttet til det er mørt, la det avkjøles, skjær i skiver.
3. Kombiner kjøttet med salt, smeltet honning, kvernet pepper og hakket løk i halve ringer, la stå i 30 minutter. sylteagurk.
4. Legg i en smurt bakeplate, legg kokt sopp på toppen.
5. Bland rømme med knust hvitløk og smak til.
6. Vi fordeler rømme over soppen, jevner ut og setter i ovnen.
7. Vi baker i 40-50 minutter. ved en temperatur på 180 °.

Denne retten kan serveres som en uavhengig rett, med potetmos og grønnsakssalat som tilbehør.