emmabrewda.com

Du kan diversifisere din hverdagslige familiemeny med en enkel rett med poteter og sopp. Ganske lite koster, og til lunsj er det en deilig potet med champignon bakt i ovnen. Ingredienssettet og tilberedningsmetoden minner veldig om den franske kjøttretten. Men fraværet av kjøtt påvirker ikke smaken av godbiten i det hele tatt.

Det er mange oppskrifter for å tilberede poteter med sopp i ovnen. Vi tilbyr 9 av de mest populære og enkle alternativene slik at selv unge matlagingselskere kan overraske og glede sine kjære.

Oppskrifter på poteter med champignon i ovnen kan endres: supplert med andre krydder eller ingredienser. Retten ser alltid appetittvekkende ut, smaken er tilfredsstillende, og aromaen er fantastisk.

Poteter tilberedt i ovnen med sopp og champignon vil være en suksess selv på et festlig bord.

Poteter med sopp, champignon og løk i ermet: en oppskrift for matlaging i ovnen

Poteter tilberedt med sopp i ovnen i ermet er en velsmakende, aromatisk og tilfredsstillende delikatesse. Den kan lages som et alternativ til potetmos.

• 10 potetknoller;
• 500 g sopp;
• 4 løk;
• 4 ss. l. majones og smør;
• ½ ts malt svart pepper;
• Salt etter smak;
• En klype basilikum og oregano.

Ovnsbakte poteter med sopp tilberedes i henhold til følgende oppskrift:

Skrell potetene, skyll og skjær i store strimler og ha i en dyp bolle.

Fjern filmen fra soppen, rengjør den for smuss og skyll godt i vann.

Kutt kun store sopp, og la små være hele (kutt i hvilken som helst form).

Ha soppen i en bolle med potetene og tilsett løken skåret i halve ringer der.

Tilsett majonesen, kutt smøret i biter og tilsett i bollen også.

Smak til med salt, pepper, basilikum og oregano, rør rundt med hendene.

Legg i en hylse, knyt på begge sider og legg på en kald bakeplate.

Sett i kald ovn, slå på i 60 minutter. og sett den til 180-190 °C.

Eventuelt kan den ovnsbakte retten med sopp og poteter pyntes med persillekvister.

Poteter med frossen sopp, tilberedt i ovnen med kjøtt

Har du frosne fruktkropper og litt kjøtt i fryseren, så bak poteter med kjøtt og sopp i ovnen.

• 600 g svinekjøtt;
• 700 g frossen sopp;
• 700 g poteter;
• 3 løk;
• 4 ss. l. majones + 50 ml vann;
• 1 ss. l. smør;
• 1 haug med grønt;
• Soyasaus, krydder til kjøtt og litt eddik til marinaden;
• Salt.

Poteter med frossen sopp tilberedt i ovn med kjøtt er en selvforsynt rett for en solid middag akkompagnert av et glass god rødvin.

1. Skjær kjøttet i porsjoner og ha over i en dyp bolle.
2. Bland sausen med krydder og eddik, hell over kjøttet, rør og la stå i 1,5-2 timer.
3. Tin soppen, kutt i strimler og klem ut overflødig væske med hendene.
4. Skrell poteter og løk, skyll og kutt etter eget skjønn (poteter kan skjæres i skiver, løkringer eller halvringer).
5. Smør formen med smør, legg hakkede poteter, salt.
6. Fordel et lag kjøtt på toppen, legg løkringer på det.
7. Sett deretter soppen kuttet i strimler, hell majones kombinert med vann.
8. Sett formen i en ovn forvarmet til 200 ° C og stek i 60 minutter.
9. Ved servering dryss over hakkede urter til pynt.

Ovnsbakte champignonhatter fylt med ost og poteter

En slik rett som fylte sopp med poteter og ost bakt i ovnen tilberedes ganske enkelt og raskt.

• 10-15 store sopp;
• 2 poteter;
• 200 g hard ost;
• 1,5 ss. l. smør;
• Salt.

Vi vil lage champignoner med poteter og ost, bakt i ovnen, i henhold til den foreslåtte trinnvise oppskriften.

1. Trekk forsiktig bena ut av hettene (de kan brukes i en annen rett).
2. Legg luene på en stekeplate kledd med bakepapir og smurt med smør.
3. Skrell potetene, skyll og riv på et grovt rivjern.
4. Smak til med salt etter smak, rør og stek i 10 minutter. i smør.
5. La avkjøles, bland med revet ost og fyll hver sopphette.
6. Dryss et lag ost på toppen og sett i en forvarmet ovn.
7. Stek ved 180°C i 15-20 minutter. En slik porsjonsrett vil garantert glede de som prøver den.

Poteter med champignon i keramiske gryter, bakt i ovnen

Skriv ned denne oppskriften for å tilberede champignonsopp med poteter i ovnen i din kulinariske sparegris. Keramiske gryter, der retten skal tilberedes, holder på varmen i lang tid, så dette alternativet er veldig lønnsomt, spesielt når gjester skal komme.

Våre bestemødre kokte også poteter med champignon i gryter og bakte dem i ovnen. Tilberedningsmetodene og ingrediensene har endret seg, men essensen er den samme.

• 1 kg sopp;
• 700 g poteter;
• 2 løkhoder;
• 1 ss. rømme;
• ½ ss. melk;
• 2 ss. l. smør;
• Salt;
• Krydder og urter etter smak.

Hvordan tilberede champignoner med poteter i ovnen og glede dine kjære med en deilig rett - se den detaljerte beskrivelsen.

1. Skrell, vask og kutt sopp, løk og poteter: sopp og poteter i strimler, løk i halve ringer.
2. Ha soppen i en tørr stekepanne og stek i 10 minutter. over middels varme.
3. Tilsett smør, stek til den er gyldenbrun.
4. Smør grytene med olje, legg ut litt av potetene, salt etter smak og dryss med krydder og urter.
5. Topp med sopp og løk og topp med et lag potetstrimler.
6. Tilsett litt salt igjen, hell rømme blandet med melk.
7. Dekk grytene med lokk, sett i kald ovn.
8. Slå den på ved 180 ° C og sett den i 70-90 minutter. (avhengig av størrelsen på pottene).

Ovnsbakte poteter med kyllingfilet, sopp og rømme

Tilbered ovnsbakte poteter med sopp og rømme til middag for familien din. En slik rett vil neppe forlate noen fra husholdningen din likegyldig. En lett å tilberede delikatesse vil vise seg å være utrolig velsmakende og appetittvekkende.

Se på steg-for-steg-bilder av koking av poteter med sopp i rømme i ovnen.

• 700 g poteter og sopp;
• 400 g kyllingfilet;
• 500 ml rømme;
• 4 løkhoder;
• Salt etter smak;
• Dill greener;
• 3 fedd hvitløk.

Kok poteter med sopp i rømme i ovnen i henhold til den detaljerte beskrivelsen av prosessen.

1. Potetene skrelles, skylles, skjæres i skiver og legges på et kjøkkenhåndkle.
2. Løken skrelles fra topplaget, vaskes og kuttes i tynne ringer.
3. Sopp blir renset for forurensning, kuttet, som poteter, og saltet.
4. Kyllingfileten kuttes i biter, hamres og saltes på toppen.
5. Hvitløk skrelles, føres gjennom en presse, blandes med rømme og hakket dill.
6. Kjøtt legges ut i form, smurt med rømmesaus.
7. Poteter fordeles på toppen, smøres med rømme, og deretter legges sopp og løk ut.
8. Helles med den gjenværende rømmesausen, settes formen i en forvarmet ovn.
9. Retten stekes i 70 minutter. ved en temperatur på 190 °C.

Ovnsstekt sopp, poteter og kjøttdeig gryte

Ovngryte laget av poteter med sopp og kjøttdeig er en smakfull og mettende rett som passer spesielt godt til en solid lunsj.

• 500 g kjøttdeig (hvilket som helst);
• 700 g poteter og sopp;
• 3 løk;
• Salt og svart pepper;
• 3 fedd hvitløk;
• 1,5 ss. melk;
• 3 egg;
• Vegetabilsk olje.

I denne versjonen, stek først kjøttdeigen med poteter og sopp i en panne, og stek deretter i ovnen.

1. Kombiner kjøttdeig med løk i terninger, salt og pepper etter smak, tilsett knust hvitløk og bland alt grundig med hendene.
2. Stek i vegetabilsk olje til de er møre og legg i en separat tallerken.
3. Skrell potetene, kutt i strimler og stek i olje til de er gyldenbrune.
4. Etter rengjøring kutter du soppen i terninger og steker også i litt olje, men i en egen stekepanne.
5. Legg et lag med poteter i en dyp form, tilsett salt på toppen.
6. Legg så kjøttdeigen og den stekte soppen på toppen.
7. Bland melk med egg, tilsett litt salt og pepper, visp og hell innholdet i formen.
8. I en forvarmet ovn, bak stekt sopp med poteter og kjøttdeig i 40 minutter. ved 180 °C.

Et fat med poteter med sopp, løk og majones i ovnen

Poteter med champignon og majones, bakt i ovnen, vil ha krydrede toner som vil vekke appetitten til dine kjære selv mens du lager mat.

• 700 g sopp;
• 1 kg poteter;
• 300 ml majones;
• 200 g ost;
• 3 løk;
• Vegetabilsk olje;
• Salt og urter etter smak.

Vi foreslår å bruke en oppskrift med et bilde av koking av poteter i ovnen med sopp og majones.

1. Skrell poteter, sopp og løk, vask og hakk: poteter i skiver, sopp i sugerør, løk i halve ringer.
2. Bland alle ingrediensene i en dyp bolle, smak til med salt, tilsett hakkede urter, tilsett litt olje og rør.
3. Legg alt i en smurt dyp bakeplate, hell majones på toppen, dryss over revet ost og dekk med bakepapir.
4. Sett i ovnen og stek i 60 minutter. ved 180 °C.

Poteter i ovnen med hermetisert sopp, løk og fløte

Poteter tilberedt i ovn med hermetisert sopp og fløte er et deilig tilbehør som serveres til kjøttretter. Derfor, hvis du og familien din er lei av potetmos eller kokte poteter, tilbered denne godbiten til lunsj eller et kveldsmåltid.

• 700 g poteter;
• 500 g hermetisert sopp;
• 3 løkhoder;
• 1,5 ss. krem;
• Vegetabilsk olje;
• Salt, malt svart pepper og urter etter smak.

Ovnsbakte poteter med champignon i fløte tilberedes i etapper, i henhold til den foreslåtte oppskriften.

1. Skyll alle skrellede grønnsaker, kutt: løk i små terninger, poteter i tynne skiver.
2. Skyll soppen godt, klem ut væsken og skjær i tynne skiver.
3. Hell olje i en forvarmet panne, tilsett sopp og stek til den er lett brun.
4. Tilsett løken, smak til med salt, etter smak, pepper, rør og fortsett å steke i 5 minutter, ha i en liten bolle.
5. Ha poteter i en panne hvor sopp og løk ble stekt, pepper, bland og stek på middels varme i 10 minutter.
6. Hell i fløten, rør rundt, la det småkoke på svak varme i 10 minutter.
7. Tilsett sopp, løk, urter, bland og hvis pannen er uten håndtak, sett den i en forvarmet ovn.
8. Hvis det ikke er en slik panne, legg potetene med sopp i en bakebolle og stek i 30 minutter etter å ha satt dem i ovnen. ved 180 °C.
9. Hvis det er et grillprogram i ovnen, sett det til 2 minutter. og hold retten til den er gyldenbrun.
10. Server et deilig stykke friske grønnsaker.

Hvordan lage champignoner med poteter, tomater og ost i ovnen

En rett som poteter i ovn med sopp, tomater og ost er en smakfull og sunn rett for alle familiemedlemmer, også barn. I tillegg vil dette alternativet for et solid måltid fylle opp styrken til de som jobber hardt.

• 1 kg poteter;
• 500 g sopp;
• 400 g cherrytomater;
• Oliven olje;
• 2 løkhoder;
• 3 fedd hvitløk;
• Salt, dill - etter smak;
• 100 ml rømme;
• 200 g smeltet ost.

Hvordan tilberede champignoner riktig med poteter, tomater og ost i ovnen finner du i den detaljerte beskrivelsen av prosessen.

1. Skrell potetknollene fra det øverste laget, skyll og kutt i sirkler.
2. Dryss over salt, rør rundt med hendene og stek i olivenolje til det begynner å bli brunt.
3. Legg potetene i en ildfast form, og stek først løk og hvitløk i oljen som er igjen i pannen i 3-5 minutter.
4. Tilsett soppen kuttet i strimler og stek i 10 minutter, salt og rør.
5. Tilsett tomathalvdelene, strø over hakket dill og legg på toppen av potetene.
6. Bland rømme med revet ost, legg på overflaten av tomatene.
7. Fordel jevnt over overflaten og sett i ovnen for å bake.
8. Stek retten ved en temperatur på 200 ° C i 20-25 minutter.