Kostholdsretter fra champignoner: bilder og oppskrifter, hvordan lage sopp uten å påvirke figuren

I den moderne verden prøver mange mennesker å overvåke helsen deres, og derav deres ernæring. Noen begrenser seg til forskjellige delikatesser, noen holder seg til et bestemt kosthold, ikke gir seg selv avlat, og noen leter etter oppskrifter på deilige, men samtidig kalorifattige og sunne retter.

Dette utvalget tilbyr oppskrifter med bilder av kostholdsretter med champignon - sopp, som regnes som en delikatesse som bidrar til å lage mye snacks og varme delikatesser uten at det går ut over figuren. I tillegg er de foreslåtte sopprettene rike på verdifulle stoffer som er så nødvendige for en person.

Lavkalori diettsalat med sopp

Ingredienser

  • 05 kg sopp
  • 1/2 kopp eddik
  • 2 ss. l. Sahara
  • 2 ts, l, salt
  • 1-2 ts sennep
  • 1/2 kopp vegetabilsk olje
  • noen erter med sort pepper
  • laurbærblad

Diettsalat med lavt kaloriinnhold med sopp vil bli verdsatt av de som nøye overvåker kostholdet og ikke ønsker å gå opp i overvekt.

Skrell soppen fra bakken, skjær tynt skinnet fra dem, separer hetten fra stilken, skyll, kutt i terninger og kok i 20 minutter. i saltet vann, tøm deretter godt og avkjøl.

Forbered en marinade fra eddik, sennep, malt svart pepper med tilsetning av sukker og salt.

Når sukkeret er helt oppløst, heller du marinaden over soppen.

Smuldre et laurbærblad på toppen.

Etter å ha stått i 2 timer, dryss salaten med vegetabilsk olje og server.

Salat med champignon, løk og rømme

Ingredienser

  • 800 g ferske champignoner
  • 1 løk
  • 1 glass 10% rømme
  • salt, pepper, sukker og mild eddik eller sitronsaft etter smak

Hvordan lage mat champignoner slik at de er velsmakende og tilfredsstillende - dette spørsmålet bekymrer soppelskere som observerer riktig ernæring. Denne oppskriften vil bidra til å holde figuren din i form.

  1. Sopp kuttet i skiver eller skiver kokes i 4-5 minutter. i vann surgjort med eddik eller sitronsaft, deretter kastet på en sil.
  2. Finhakket løk blandes med rømme, salt, pepper og sukker.
  3. Sopp helles med denne sausen.

Diettsalat med sopp, egg og sitronsaft

Ingredienser

  • 200 g champignon
  • 2 hardkokte egg
  • saft av 1 sitron
  • vegetabilsk olje
  • finhakket dill
  • salt, sort pepper

Diettsalat med champignon og egg er ikke bare velsmakende, men også sunn, fordi den inneholder mange verdifulle stoffer som er nødvendige for helsen.

Kok champignoner i saltet vann, sil, hakk. Skjær egg i terninger, bland med sopp, smak til med sitronsaft, vegetabilsk olje og legg i en salatskål. Dryss over dill, pepper, salt.

Salat med champignon, poteter og tomat

Ingredienser

  • 4 ting. poteter
  • 80 g champignon
  • 1 tomat
  • 60 g grønn salat
  • 1 løk
  • 4 ss. l. kapers
  • Dill
  • 1/2 kopp salatdressing, salt

Diettretter laget av champignonsopp kan være veldig velsmakende og uvanlige, for eksempel som denne salaten.

  1. Skrell potetene kokt i skallet, skjær i tynne skiver.
  2. Kok soppen og skjær i skiver.
  3. Bland alt med finhakket kapers og løk, salt etter smak og hell over med salatdressing med soppbuljong.
  4. Ha i et objektglass i en salatbolle, pynt med grønne salatblader, dillkvister og skiver av røde tomater.

Salat med champignon, poteter og surkål

Ingredienser

  • 300 g champignon
  • 300 g poteter
  • 1 løk
  • 200 g surkål
  • 40 g vegetabilsk olje
  • 10 g sitronsaft
  • sukker, urter, salt

Champignon diettoppskrifter tilbyr salater som er enkle og raske å tilberede, smaker godt og fyller godt. Dette er akkurat hva den neste salatoppskriften er.

Skrell soppen, vask, hell varmt vann, tilsett sitronsaft (eller sitronsyre), kok til den er mør, avkjøl, hakk og bland med kokte, kjølte og hakkede poteter, løk, surkål, tilsett salt, sukker, smak til med vegetabilsk olje . .. Ha salaten over i et fat og pynt med urter.

Diettrett for vekttap: salat av champignon og erter

Ingredienser

  • 500 g champignon
  • 1 gulrot
  • 1 løk
  • 75 g hermetiske grønne erter
  • 100 g epler
  • 100 g rømme
  • 10 g sitronsaft
  • salatblader

Til sausen:

  • 80 g vegetabilsk olje
  • 15 g sennep
  • 30 g syltet sopp
  • 30 g cornichons
  • 1 eggeplomme
  • greener, grønn løk, sukker, salt

Deilige diettretter laget av sopp for vekttap tilfredsstiller sulten perfekt og bidrar til å holde vekten normal.

  1. Kok den skrellede soppen i saltet vann til den er mør, sil og avkjøl.
  2. Finhakk løk, gulrøtter, epler, bland dem med grønne erter, sitronsaft, rømme, salt.
  3. Legg salatblader, avkjølt sopp og blandede grønnsaker på et fat, hell over sausen og pynt med tomater og oliven.
  4. tatarisk saus. Mal den kokte eggeplommen med smør.
  5. Hakk grønt, løk og bland med resten av produktene.

Havregrynkoteletter med sopp og poteter

Ingredienser

  • 200 g champignon
  • 1 kopp havregryn
  • 100 g poteter
  • 1 middels løk
  • 2 fedd hvitløk
  • Grønne
  • 1/3 kopp vegetabilsk olje
  • mel, salt, krydder etter smak

Diettoppskrifter for champignonsopp tilbyr en rekke retter, inkludert koteletter, så rart som det høres ut. Men tross alt er koteletter og koteletter forskjellige. Nedenfor er en oppskrift på koteletter med champignon og havregryn, som hele familien vil glede seg over.

Hell kokende vann over havregrynene, dekk til og la stå i 30 - 40 minutter for å svelle. Skrell poteter, løk og hvitløk. Riv potetene fint, hakk hvitløk og løk. Vask soppen, skrell, finhakk. Vask greener, hakk. Tøm overflødig væske fra havregryn, tilsett revne poteter, løk, hvitløk, sopp, urter, salt, krydder, bland godt. Hvis blandingen er for tynn, tilsett litt mel. Form koteletter, panert i mel og ha i oppvarmet vegetabilsk olje. Stek på begge sider over høy varme til de er gyldenbrune, reduser deretter varmen, dekk pannen med lokk og stek kotelettene i ytterligere 5-7 minutter.

Havregrynkoteletter med sopp

Ingredienser

  • 150 g champignon
  • 1½ kopper havregryn
  • 3 egg
  • 1 stor løk
  • 1/3 kopp vegetabilsk olje
  • mel, salt og krydder etter smak

Hell kokende vann over havregrynene, dekk til og la svelle i 20-30 minutter. Skjær løken i små terninger. Vask soppen, skrell, finhakk. Stek løk i en liten mengde vegetabilsk olje, tilsett sopp, stek i ytterligere 3-5 minutter. Klem havregrynene, tilsett løk, sopp, egg, salt, krydder (du kan ha litt mel for tykkelse), bland grundig. Form koteletter, ha i oppvarmet vegetabilsk olje og stek på begge sider til de er gyldenbrune. Server med rømme, majones eller tomatsaus.

Oppskrifter på diettkoteletter med champignoner presenteres med et bilde, for å gjøre det klart at slike retter er veldig appetittvekkende i utseende.

Kostholdskoteletter med sopp: en oppskrift på ovnen

Ingredienser

  • 5-6 Art. l. tørket sopp
  • 200 g ris
  • 1 middels løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2-3 kvister dill
  • 2-3 kvister basilikum
  • 2 ss. l. pinjekjerner
  • 100 g hard ost
  • 1 egg
  • 100 ml hvitvin
  • 4-5 Art. l. vegetabilsk olje
  • 3 ss. l. mel
  • salt og krydder etter smak

Diett champignonoppskrifter som ligner på dette beviser at selv sunne og kalorifattige retter kan være ekstremt velsmakende, aromatiske og uvanlige. Koteletter tilberedt i henhold til denne oppskriften er verdt å ta stolthet ved middagen og til og med festbordet.

  1. Hell tørket sopp med varmt vann, kok i 5 - 10 minutter, fjern fra varmen og la stå i 30 minutter.
  2. Sil buljongen.
  3. Finhakk soppen.
  4. Skrell løken, hakk den fint.
  5. Varm opp vegetabilsk olje i en tykkbunnet kjele.
  6. Ha løk, hakkede pinjekjerner, ris, stek i 5-7 minutter.
  7. Hell i vinen, dekk kjelen med lokk og la det småkoke til risen er kokt.
  8. Tilsett soppbuljong mens væsken fordamper.
  9. Pisk egget med en klype salt.
  10. Tilsett sopp, hakkede urter, hakket hvitløk, egg, salt, krydder til den avkjølte rismassen, bland grundig.
  11. Form koteletter, panert i mel, legg på en smurt bakeplate, dryss med revet ost.

Stek diettkotelettene med sopp i ovnen i 15 - 25 minutter ved en temperatur på 160 - 170 ° C, slå den deretter av, hold i ytterligere 10 minutter og server varm.

Kaviar med sopp, gulrøtter og valnøtter

Ingredienser

  • 1 kg kokt sopp
  • 2 laurbærblad
  • 3 løk
  • 2 store gulrøtter
  • 1/2 til 1 kopp valnøtter
  • vegetabilsk olje
  • smør
  • 1 ss. l. salt
  • 1/2 ss. l. malt svart pepper
  • 5-6 fedd hvitløk

Oppskriften på champignonkaviar er ganske uvanlig, men det er virkelig verdt å prøve det, setter pris på dens lyse, rike smak og fantastiske aroma. Resultatet blir en flott kald forrett som med stolthet kan serveres på bordet ved ankomst av gjester.

  1. Først må du koke soppen, hell dem med kaldt vann med et par laurbærblader og 1 løk i skallet.
  2. Sopp bør koke i minst 1 time fra kokeøyeblikket.
  3. Etter det må de filtreres gjennom et dørslag og avkjøles.
  4. Utgangen skal være 1 kg sopp.
  5. Nå skal du ta løk, gulrøtter og valnøtter.
  6. Finhakk løken, riv gulrøttene, og la nøttene være som de er.
  7. Legg i svinger løk, gulrøtter, nøtter i en stekepanne, på vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune.
  8. Hopp over soppen og stek med nøtter gjennom en kjøttkvern.
  9. Varm opp pannen og ha smør på den. Ha soppfarsen og stek i 5 minutter.
  10. Reduser varmen, tilsett salt, pepper og hvitløk, rør og la det småkoke i ytterligere 5-10 minutter.
  11. Overfør kaviaren til tørre glass mens den fortsatt er varm, dekk til med lokk, vent til den er avkjølt og send den til kjøleskapet.

Diett fylte agurker med sopp

Ingredienser

  • agurker - 4 stk.
  • champignoner - 80 g
  • løk - 2 stk.
  • bacon - 30 g
  • kefir (eller yoghurt) - 100 ml
  • vegetabilsk olje - 20 ml
  • malt svart pepper, salt etter smak

Diettfylte agurker med champignon kan ikke kalles en vanlig rett, men etter å ha prøvd det, vil du sannsynligvis ha noen kosttilskudd. Vel, hvorfor ikke! Tross alt er dette en velsmakende, tilfredsstillende og, viktigst, lavkalori delikatesse.

Finhakk sopp, løk og bacon, salt, pepper og stek i vegetabilsk olje til soppen er halvkokt. Tilsett deretter kefir og la det småkoke i 20 minutter.

Skrell agurkene, del i to, fjern frøene og fyll med avkjølt kjøttdeig.

Diett champignon i rømme med tang og egg

Ingredienser

  • hermetisert tang - 250 g
  • saltede eller syltede champignoner - 250 g
  • 10% rømme - 80 g
  • hardkokte egg - 2 stk.
  • grønn løk - 60 g

Diettsjampinjoner i rømme er supplert med hermetisk tang og egg, noe som resulterer i en næringsrik, lett, solid rett - ideell for de som går ned i vekt.

Skjær sopp i små biter, egg i terninger.

Kombiner tang med sopp og egg, smak til med majones, dryss over finhakket grønn løk og bland godt.

Diettsalat med sopp, parmesanost, ris og tunfisk

Ingredienser

  • hermetisk tunfisk i egen juice - 1 boks
  • hermetisert sopp - 100 g
  • Parmesanost - 50 g
  • syltet agurk - 1 stk.
  • hermetisert asparges - 6 stilker
  • løk - 1 stk.
  • kokt ris - 150 g
  • mandarin - 1 stk.
  • agurk marinade - 100 ml
  • lett majones - 80 g
  • malt svart pepper, salt etter smak

Diettsalat med sopp, parmesanost, ris, hermetisk tunfisk og asparges må rett og slett stå på listen over oppskrifter for folk som elsker å spise deilig, men ikke vil gå opp i overvekt.

Kombiner agurkmarinade med majones, salt, pepper og bland godt.

Skjær champignon, ost, agurk, løk og mandarinskiver i biter av samme størrelse (hvis mulig).

Kombiner de tilberedte ingrediensene, tilsett hermetisk tunfisk, hakket asparges og kokt ris, smak til med den resulterende sausen, bland og legg i en salatskål.

Diettsalat med champignon og parmesanost har ikke bare en ekstraordinær smak, men har også et appetittvekkende attraktivt utseende.

Salat med blomkål, brokkoli og sopp

Ingredienser

  • champignoner - 400 g
  • brokkoli - 400 g
  • blomkål - 400 g
  • hard ost - 50 g
  • selleri stilker - 100 g
  • oliven - 20 stk.
  • fettfri salatdressing (valgfri) - 150 g
  • salt etter smak

Diettsalat med champignon, ost, blomkål og brokkoli er en skattekiste av verdifulle stoffer og vitaminer, den vil definitivt ikke la figuren din bli bedre selv etter en dobbel porsjon spist.

Hell kokende vann over brokkoli, hell av i et dørslag etter 2-3 minutter og la vannet renne av. Kok soppen i saltet vann, avkjøl og finhakk. Demonter blomkålen i blomsterstander og finhakk. Mal selleristilkene på samme måte. Skjær olivenene i ringer. Riv osten på et fint rivjern.

Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med saus, bland og avkjøl i 3 timer.

Oppskrift på diettsoppsuppe med løk uten poteter

Ingredienser

  • løk - 3 stk.
  • gulrøtter - 2 stk.,
  • tørket sopp - 20 g
  • vegetabilsk olje -50 ml
  • mel - 25 g, salt etter smak

Følgende er en oppskrift på en diettsoppsuppe, som, til tross for sin enkle ingredienser og enkle tilberedning, har en fantastisk smak og en attraktiv aroma av sopp og grønnsaker.

Hell den tørkede soppen med kaldt vann og la stå i 30 minutter, kok deretter i det samme vannet som gulrøttene, og fjern deretter fra buljongen med en hullsleiv og mal grundig. Finhakk løken, stek i vegetabilsk olje, ha i soppbuljongen og kok opp. Sil så væsken, og mal løken også.

Hell de tilberedte ingrediensene med varm soppbuljong, tilsett mel, salt, kok opp og fjern fra varmen.

Denne diettsoppsuppen er tilberedt uten poteter, noe som betyr at den passer for de som, uansett grunn, prøver å unngå mat med tilstedeværelse av stivelse.

Kostholdssuppe med sopp, champignon og havregryn

Ingredienser

  • tørket sopp - 50 g
  • gulrøtter - 1 stk.
  • persillerot - 1 stk.
  • sellerirot - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • havregryn - 200 g
  • vegetabilsk olje -20 ml
  • salt etter smak

Diettsuppe med sopp, champignon, havregryn og grønnsaker er en hyppig gjest på bordet for de som prøver å følge en sunn livsstil og observere riktig ernæring.

  1. Kok buljongen fra soppen, fjern dem deretter med en hullsleiv, avkjøl litt, kutt i strimler og stek sammen med finhakkede sellerirotter, persille og løk i vegetabilsk olje.
  2. Ha de tilberedte ingrediensene i soppbuljongen, salt og kok i 15 minutter.
  3. Tilsett så havregrynene og kok på middels varme.
  4. Oppskriften på soppsoppsuppen beskrevet ovenfor kan endres ved å bruke hirse i stedet for havregryn, retten vil ikke miste hverken smak eller næringsverdi.

Oppskrift på kosttilskudd soppkremsuppe med bygg

Ingredienser

  • champignoner - 250 g
  • perlebygg - 100 g
  • løk - 1 stk.
  • smør - 20 g
  • grønnsaksbuljong - 1 l
  • skummet melk - 60 ml
  • mel - 20 g
  • persille
  • malt svart pepper, salt etter smak

Oppskriften på en delikat, aromatisk diettkremsuppe laget av champignon med bygg vil interessere de som prøver å skjemme bort familien med sunne, lette og sunne retter.

  1. Skjær soppen i skiver, hakk løken, ha i en kjele med smeltet smør og stek til den er myk.
  2. Hell så i grønnsaksbuljongen, tilsett perlebygg, salt og pepper, kok opp og kok på lav varme i 30 minutter.
  3. Fortynn melet med melk, hell den resulterende blandingen i en tynn stråle, under konstant omrøring, i en kjele og fortsett å koke i ytterligere 15 minutter (den skal tykne litt).
  4. Hell ferdig kosttilberedt sjampinjongsuppe med bygg i porsjonerte boller og dryss over finhakket persille.

Diettsuppe med poteter og sopp: en oppskrift med et bilde

Ingredienser

  • ferske champignoner 60 g
  • poteter 200 g
  • gulrøtter 25 g
  • persille 15 g
  • løk 15 g
  • purre 15 g
  • tomater 1 stk.
  • vegetabilsk olje eller margarin 10 g
  • rømme 10 g

Hetter av fersk sopp eller kokt tørket sopp hakkes og kokes i vann eller buljong. Benene til fersk sopp er hakket, stekt med løk. Gulrøtter, persille kuttes i skiver og sauteres. Potetene kuttes i terninger. Tilberedte grønnsaker, sopp legges i en kokende buljong og kokes til kokt, før slutten av matlagingen, legg til tomatskiver. Serveres med rømme, drysset med urter.

Oppskriften på en diettsoppsuppe presenteres med et bilde for en bedre forståelse og en ide om hva resultatet skal være.

Kosttilskudd sopp soppsuppe med sopp med melk

Ingredienser

  • 600 g ferske champignoner
  • 2 ss. spiseskjeer mel
  • 4 glass melk
  • 1 stk. gulrøtter og løk
  • 100 g smør

For tanking

  • 2 eggeplommer og 1 kopp fløte eller melk

Diettsoppsuppe laget av champignon er en av favorittrettene til hele familien, fordi det er umulig å motstå aromaen og uvanlig delikat smak.

Skrell fersk sopp, vask, hakk, ha i en kjele, tilsett en spiseskje olje, gulrøtter kuttet på langs i 2 deler og en hel løk, dekk til og la det småkoke i 40–45 minutter, tilsett deretter et glass vann og kok opp.

I en kjele, stek lett 2 ss. spiseskjeer mel med 2 ss. spiseskjeer smør, fortynn med 4 kopper varm melk og et glass grønnsaksbuljong eller vann, kok opp, bland med stuet sopp (fjerning av gulrøtter og løk) og kok i 15–20 minutter. Etter koking, tilsett salt etter smak, smak til suppen med smør og eggeplommer blandet med fløte eller melk. Server krutongene separat.

Oppskrift på en kostholdssoppsuppe med biff

Ingredienser

  • champignoner - 400 g
  • biff med bein - 500 g
  • gulrøtter - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • mel - 3 ss
  • smør - 50 g
  • melk - 1,5 kopper
  • egg (plomme) - 1 stk.
  • salt

Kjeks

  • hvitt brød - 150 g
  • smør - 50 g

Denne oppskriften på en kostholdssopppurésuppe inneholder biff, et kjøtt som anbefales for helsebevisste personer. Denne suppen kan kalles en av de mest verdifulle i sammensetningen. Det bør bemerkes dens lyse smak og aroma.

Kok opp buljongen fra kjøtt og bein. Skyll soppen, hakk, legg i en kjele, tilsett de stekte gulrøttene og løkene, hell buljongen og, dekket med lokk, kok i omtrent en time. Før den kokte soppen gjennom en kjøttkvern, hell melkesaus (stek melet i smør til det er lysegult og spe med melk), kok opp litt, gni så gjennom en sil, salt og kok litt til.

Hell den resulterende soppmassen med buljong, smak til med pisket eggeplomme, fortynnet buljong. Server den ferske soppsuppen med hvite krutonger.

Champignoner med bokhvetegrøt

Ingredienser

  • 1 kopp bokhvete
  • 500 g ferske champignoner
  • 1/2 kopp rømme og ca 2 ss. spiseskjeer smør
  • 30 g grønt, salt

En diettoppskrift på sopp i ovnen med bokhvete vil få husmødre til å se annerledes på matlaging av grøt.Og de som ikke liker frokostblandinger, etter å ha prøvd denne retten, vil revurdere sin holdning til dem.

Kok smuldrete bokhvetegrøt, ha i den stekt fersk sopp, smeltet smør, rømme, bland godt, ha i en panne eller kasserolle og stek i ovnen i 20-30 minutter.

Server gryten varm, drypp over smeltet smør og strø over urter.

Champignongryte

Ingredienser

  • en bolle med skrelt sopp
  • 1 løk
  • 1 ss. en skje mel
  • 1 ss. skje med smør
  • 1-2 egg
  • 2 ss. skjeer melk eller rømme
  • 1/2 kopp kjeks
  • malt pepper, salt

Skrell soppen, skyll, kutt i biter og kok i saltet vann i 5 minutter. Velg med en hullsleiv og la vannet renne av, hakk deretter, dryss over mel og stek sammen med finhakket løk i vegetabilsk olje. Tilsett egg, pisket med melk eller rømme, kjeks, salt, pepper, bland alt og legg i en smurt bakeplate drysset med brødsmuler. Hell olje på toppen og stek.

Ved servering skjærer du gryten i biter. Serveres med tomat- eller rømmesaus.

Diett champignonsuppe med zucchini i en langsom komfyr

Ingredienser

  • 150 g champignon
  • 150 g zucchini
  • 2 potetknoller
  • 1 gulrot
  • 1/2 haug dill, salt

I dag kan diettsopp i en saktekoker tilberedes enkelt, raskt og veldig velsmakende. Soppsuppe med poteter og zucchini er et utmerket alternativ for en lavkalorirett.

  1. Vask, skrell og skjær poteter, zucchini og gulrøtter i terninger.
  2. Skyll soppen, finhakk.
  3. Vask dillgrønt, finhakk.
  4. Hell 1,5 liter vann i en bolle, tilsett poteter, gulrøtter, zucchini og sopp, salt, kok i "Stew" -modus i 1 time.
  5. La om ønskelig være i "Oppvarming"-modus.
  6. Ved servering legger du dillgrønt i hver tallerken.

Diettpai med sopp, poteter og ost

Ingredienser

  • butterdeig
  • 350 g champignon
  • 350 g poteter
  • 1 glass melk
  • 0,5 kopper krem
  • 1 fedd hvitløk, knust
  • 3 ss. spiseskjeer smør
  • en klype malt muskatnøtt
  • 100 g myk ost som smelter lett
  • salatblader

Det er vanskelig å forestille seg at baking kan være diett og ikke ødelegge figuren. Men hvis du bruker kalorifattige ingredienser til paier, med fokus på grønnsaker, urter og sopp, kan du lage et ekte kulinarisk mesterverk som ikke vil legge til ekstra kilo.

Diettpai med sopp, poteter og ost gir deg muligheten til å skjemme deg selv og dine kjære bort med en deilig og solid delikatesse uten at det går på bekostning av helse og slankhet.

Hakk soppen. Skrell og hakk potetene tynt. Hell melk og fløte i en kjele, tilsett hvitløk. Kok opp, tilsett poteter og kok til de er møre under konstant omrøring. I mellomtiden, forvarm ovnen til 200 ° C og sett bakeplaten i ovnen for å varme opp.

Smelt smøret i en stor panne og stek soppen til soppen er helt fordampet. Når potetene er kokt, fjern dem fra varmen, tilsett pepper, salt, muskatnøtt. Fjern sopp fra varmen og krydre også.

Kjevle ut deigen og legg den i en lav form med en diameter på 23 cm Topp med poteter, deretter sopp og dryss med ost. Legg formen på en varm bakeplate og stek i 20-25 minutter. til testen er klar. Server varm med grønn salat.