May-sopp (ryadovka, kalotsibe may, T-skjorte, Georgiev-sopp) og bildet hans

Mai-sopp, som navnet tilsier, vises i skogene i den europeiske delen av Russland på slutten av våren. Folk kaller det ofte May ryadovka, T-skjorte eller St. Georges sopp. I vitenskapelige oppslagsbøker kan du ofte finne navnet Calocybe May (fra navnet på slekten Calocybe).

Vi inviterer deg til å gjøre deg kjent med beskrivelsen av T-skjorte-soppen, se et bilde av mai-soppen, samt finne ut noen interessante fakta om calocybe og få informasjon om dens medisinske egenskaper.

Familie: Vanlig (Tricholomataceae).

Synonymer: ryadovka may, kalotsibe may, t-skjorte, Georgiev sopp.

Beskrivelse. Hatten er 5-12 cm i diameter, kjøttfull, først konveks, deretter nedbrutt, med en bølget, ofte sprekkkant, flat eller med tuberkel, kremaktig, gulaktig, off-white, tørr. Vanligvis er calocybe-hetten glatt, men i tørre perioder er mai-soppen skrumpet, som om den er dehydrert.

Massen er tett, hvit, myk, smak og lukt er sterk, behagelig, søtlig. Platene er hvitaktige med en kremfarge, hyppige. Stengel 4-10 X 0,6-3 cm, tett, klavat, hvitaktig, brunaktig-kremaktig eller gulaktig, fibrøs.

Soppen elsker sparsomme løvskoger, skogkanter, parker, vokser i gressletter, beitemarker, beitemarker, i hager, nær bosetninger. Funnet i hele den tempererte sonen i Russland.

Fruktperiode: mai - begynnelsen av juni. Noen ganger (ganske sjelden) klarer maisoppen å slippe gjennom andre gang i året om høsten (vanligvis september). Den vises i svært små mengder på de samme stedene der den vokste om våren, hettene til slike sopp er gulaktige i fargen. Tidligere ble slike høstutbrudd ansett som sopp av en annen art (C. georgii).

Lignende arter. Med tanke på tidspunktet og stedet for frukting, kan soppen ikke forveksles med noen annen art.

Mushroom T-skjorte: medisinske egenskaper

Medisinske egenskaper: Diklormetanekstrakt har bakteriedrepende egenskaper (det har en skadelig effekt på høybasill og Escherichia coli). Inneholder antibiotiske stoffer som hemmer utviklingen av tuberkelbasiller. Har anti-kreft effekt (demper fullstendig sarkom-180 og Ehrlichs karsinom).

Tyske biokjemikere har oppdaget den antidiabetiske effekten av denne soppen, og noterer en betydelig reduksjon i blodsukkernivået ved regelmessig bruk.

Normaliserer stoffskiftet.

Georgiev sopp: innsamlingsregler og interessante fakta

Innsamlingsregler: Unge fruktlegemer høstes i tørt vær. Alkoholinfusjoner brukes.

Brukt fersk, egnet til sylting og sylting. Veldig velsmakende i marinaden.

Interessante fakta. En av de deiligste radene. Dette er den eneste soppen som folk i England samler i tillegg til trøfler og morkler (de kaller den "Georges mushroom" der). I Italia kalles soppen marzolino ("martovka"), fordi der dukker den opp allerede i begynnelsen av mars. Romania eksporterer maisopp til Vest-Europa i industrielle mengder.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found