Honningsopp med stekte og stuede poteter i en langsom komfyr: oppskrifter på hvordan lage sopp med poteter

Honningsopp med poteter i en multikoker er mye smakfullere enn de som er laget i en vanlig gryte på en gasskomfyr. Multikokeren har som funksjon å holde en konstant temperatur, og retten viser seg å være mykere, saftigere, med en rikere smak og aroma.

Oppskrifter for matlaging av poteter med sopp i en langsom komfyr er veldig forskjellige: fra den klassiske versjonen til komplekse kulinariske mesterverk med tillegg av et stort antall ingredienser.

Poteter med sopp, honningsopp og løk i en multikoker "Redmond"

Selv en mann kan takle denne oppskriften, fordi multikokeren kontrollerer hele tilberedningsprosessen og lar ikke retten brenne eller forbli rå.

  • 500 g honningsopper;
  • 800 g poteter;
  • 3 hvite løk;
  • 1 ss. kokt vann;
  • Vegetabilsk olje - for steking;
  • Salt etter smak;
  • 1 ts uten toppen av svart kvernet pepper.

Poteter med honningsopper i Redmond multicooker er en rett for en rask matbit og til og med en full lunsj eller middag.

For å tilberede en rett i en multikoker, må du forberede alle ingrediensene på forhånd.

Skrell poteter og løk, skyll i kaldt vann og skjær: poteter i terninger, løk i halve ringer.

Sorter soppen, skrell, vask godt og ha i kokende vann Kok på middels varme i 15-20 minutter, renne av gjennom et dørslag, skyll og la renne av.

Forbered multikokeren for prosessen med å steke og stuve grønnsaker og sopp: trykk på "Meny"-knappen, velg "Baking" eller "Fry"-funksjonen.

Still deretter tidtakeren i 15 minutter ved å trykke på "Tid"-knappen.

Hell olje på bunnen av multikokerbollen, legg soppen og stek i 10 minutter.

Tilsett halve ringer med løk og fortsett å steke i 5 minutter under konstant omrøring.

Still inn timeren på 50 minutter, legg de skivede potetene, tilsett salt, pepper og hell vann over, bland. Lukk lokket og vent til pipetonen indikerer slutten på prosessen.

En deilig rett med honningsopp og poteter i en Panasonic multikoker

Hvis du vil lage en deilig og solid middag, lag honningsopp med poteter i en Panasonic multikoker. Denne klassiske oppskriften er veldig enkel, bare slå på kjøkkenutstyret og ha enkelte ingredienser i den.

  • 700 g kokt honningsopp og poteter;
  • 3 hoder av løk;
  • Smør - 70 g;
  • Salt etter smak;
  • 1 ts en blanding av malt paprika;
  • 1 ss. l. hakket persille og dill;
  • 1 PC. laurbærblad;
  • 2 allehånde erter.

En rett med sopphonningsopper med poteter, tilberedt i en Panasonic multicooker, er designet for 5 porsjoner.

  1. Kokt sopp kuttes i biter og legges i en multikokerbolle med tilsetning av 1 ss. l. smør.
  2. Stek i "Baking" eller "Frying"-modus, still inn timeren på 15 minutter.
  3. Om 10 minutter. tilsett løk hakket i halve ringer og fortsett å steke under kontinuerlig omrøring.
  4. Skrell potetene, kutt i tykke strimler, salt, pepper, tilsett laurbærblad og allehånde, bland og fordel på soppen.
  5. Still inn "Baking" -modus i 40 minutter, tilsett den gjenværende oljen, lukk lokket på multikokeren og vent til slutten av tilberedningsprosessen. Noen husmødre anbefaler å åpne lokket 2-3 ganger og røre innholdet med en tre- eller plastspatel.
  6. Etter pipelyden åpner du lokket og drysser med persille og dill på toppen.

Aromatiske poteter med honningsopp serveres med surkål eller lettsaltede agurker.

Slik steker du poteter med honningsopp og kylling i en langsom komfyr

Denne retten kan tilberedes i alle typer multikoker. Det vil vise seg å være mørt, tilfredsstillende, velsmakende og aromatisk. Stekte poteter med sopp tilberedt i en langsom komfyr kan tilfredsstille sulten i hele husstanden din.

  • 1 kg poteter;
  • 500 g kokt honningsopp;
  • 300 g kyllingkjøtt;
  • 2 hoder av løk;
  • 3 fedd hvitløk;
  • Kokt varmt vann;
  • Vegetabilsk olje - 100 ml;
  • Salt etter smak;
  • 3 ss. l. majones.

En ytterligere trinnvis beskrivelse av prosessen vil fortelle deg hvordan du steker poteter med sopp riktig i en langsom komfyr.

  1. Først må du forberede alle ingrediensene: vask kjøttet i kaldt vann, skrell og vask med poteter og løk.
  2. Skjær kjøttet i biter, potetene i strimler, løken i terninger, hakk soppen i biter, finhakk hvitløken med en kniv.
  3. Vi slår på multikokeren, varmer den opp og setter "Fry" -modus i 20 minutter.
  4. Hell først i oljen, tilsett soppen og stek med åpent lokk i 10 minutter.
  5. Tilsett kyllingkjøttstykker og stek i ytterligere 10 minutter, mens du hele tiden rører i innholdet i multikokerbollen.
  6. Vi introduserer poteter, løk, salt etter smak, bland og hell vann i 1/3 av multikokeren.
  7. Lukk lokket, slå på "Baking" eller "Frying" -modus i 40 minutter.
  8. Etter signalet om slutten av arbeidet, åpne lokket, tilsett hakkede urter, finhakket hvitløk og tilsett majones.
  9. Lukk lokket igjen og slå på "Oppvarming"-modus i 15 minutter.

Stuede poteter med honningsopp, hvitløk og rømme i en slow cooker

Stuede poteter med sopp tilberedt i en langsom komfyr etter denne oppskriften kan bli nummer én på en festlig fest.

  • 700 g kokt honningsopp;
  • 500 g poteter;
  • 300 g gulrøtter og løk;
  • 500 ml rømme;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 100 ml vegetabilsk olje (luktfri);
  • 100 g hard ost;
  • Salt etter smak;
  • 5 sorte pepperkorn.

Honningsopp med poteter i rømme tilberedes i en multikoker i trinn:

  1. Skrell poteter, løk, gulrøtter og hvitløk, vask i vann og hakk: potetterninger, løk i halve ringer, riv gulrøtter på et grovt rivjern, finhakk hvitløken med en kniv.
  2. Slå på "Fry"-modus på panelet, sett tiden til 20 minutter.
  3. Hell i oljen, tilsett alle grønnsakene unntatt hvitløken, og stek med åpent lokk under omrøring.
  4. Send sopp til grønnsaker, bland og slå på "Fry" -modus i 10 minutter.
  5. Bland hele innholdet, tilsett salt, pepper, rømme og hvitløk.
  6. Slå på "Slukkingsmodus" i 40 minutter og i 10 minutter. til et lydsignal åpner du lokket, drysser med revet ost på toppen og lukker uten å røre i innholdet.

Hvordan tilberede frossen sopp med poteter riktig i en langsom komfyr

Frosne sopp tilberedt i henhold til denne oppskriften, stekt med poteter i en langsom komfyr, vil overraske de som prøver dem med deres smak og aroma.

  • 700 g honningsopp;
  • 800 g poteter;
  • 3 løkhoder;
  • 2 stk. gulrøtter og paprika;
  • 1 PC. chilipepper (liten);
  • 50 ml vegetabilsk olje;
  • 200 ml vann;
  • 200 ml fløte og rømme;
  • Provençalske urter og salt etter smak.

Ved å bruke den trinnvise beskrivelsen av oppskriften kan du lære hvordan du koker sopp med poteter i en langsom komfyr.

  1. Skrell og hakk løk, gulrøtter, poteter og paprika som du ønsker (chilipepper - i tynne skiver).
  2. Olje helles i multikokerskålen, "Baking" eller "Frying" -modus er satt og grønnsaker legges, bortsett fra poteter.
  3. Tiden er satt til 15 minutter. og stekt til de er gyldenbrune.
  4. Fortint sopp vaskes og kuttes (hvis store prøver), sendes til grønnsaker.
  5. Stek i 10 minutter, og legg deretter potetene.
  6. Provençalske urter, salt og vann tilsettes, blandes.
  7. Slå på "Baking" -modus i 20 minutter. og vent på et lydsignal.
  8. Åpne lokket, hell i fløte og rømme, bland, lukk og skru på i ytterligere 20 minutter.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found