emmabrewda.com

Champignoner på spyd er en uvanlig og velsmakende forrett som passer utmerket til et festlig bord. Det er mange oppskrifter tilgjengelig for å lage kanapeer og kebab med disse soppene.

Champignoner i soyasaus, bakt i ovnen på spyd

Champignoner på spyd i ovnen er raske og enkle å tilberede. For å tilberede en soppkebab, må du tilberede følgende produkter:

• sopp av omtrent samme mellomstørrelse - 300 g;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• soyasaus - to spiseskjeer;
• sitronsaft - 1 ts;
• malt varm pepper;
• salt;
• Dill;
• et par fedd hvitløk.

Forberedelse:

1. Vask champignonene, tørk med et kjøkkenhåndkle og legg dem i en pose.

2. Hakk hvitløksfeddene og bland med soppen, tilsett paprika og hakket dill der.

3. Hell vegetabilsk olje i posen, soyasaus, sitronsaft, tilsett salt, pepper og rist godt.

4. Bløtlegg soppen i denne marinaden i minst 15 minutter, jo mer de er marinert, jo bedre, det er mulig og en og en halv time.

5. Syltede champignoner tredd på spyd, legg i en ildfast form kledd med bakepapir. Stek i ovnen i 15-20 minutter på 200 grader.

Champignon shashlik i majones på spyd

Hvis det ikke er mulig å gå ut i naturen og lage en soppkebab, kan du gjøre det hjemme. Du kan lage en kebab av champignon på spyd ved å bruke denne oppskriften. Du trenger følgende produkter:

• champignoner - medium;
• majones;
• salt pepper;
• vegetabilsk olje.

Følg disse instruksjonene for å lage en oppskrift på champignoner på spyd i ovnen:

1. Vask soppen grundig, tørk og legg på spyd.

2. Påfør majones på soppen, fordel den jevnt med hendene, salt og pepper.

3. Legg soppkebabene på et bakepapir.lett oljet med vegetabilsk olje.

4. Forvarm ovnen til en temperatur på 180-200 grader, stek i "Grill" -modus i 15 minutter. I løpet av denne tiden må kebaben snus to ganger.

Oppskrift på kanapeer med champignon og laks på spyd

Kanapeer med champignon på spyd er en god forrett til et festlig bord. For å forberede det trenger du følgende produkter:

• laks - 1 kg;
• champignoner - 0,5 kg;
• lav-fett rømme - 150 g;
• soyasaus - 3 ss l.;
• to spiseskjeer olivenolje;
• urter, krydder.

Hold deg til denne oppskriften med et bilde av kanapeer med champignon på spyd:

1. Skjær laksen i skiver, mariner i rømme blandet med urter og krydder.

2. Vask soppen grundig, tørr, sylteagurk i en blanding av vegetabilsk olje og soyasaus. Både laks og sopp bør bløtlegges i marinaden i minst 15 minutter.

3. Sopp og fisk skal tres på spyd etter tur, pakk hver kanapé inn i folie.

4. Forvarm ovnen til 180 grader, legg kanapeer på en bakeplate, stek i 15 minutter.

Syltede champignon-kanapeer med agurk på spyd (med bilde)

Syltede champignoner på spyd er populært blant mange husmødre - en veldig enkel og utrolig velsmakende forrett.

Ingredienser:

• en boks med hel syltet sopp;
• fersk agurk;
• 100 g kyllingfilet;
• en bulgarsk pepper.

For å forberede snacken, følg oppskriften med et trinn-for-trinn-bilde av kanapeer med syltede champignoner på spyd:

1. Skjær kyllingfileten i små biter, stek lett i en panne i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Tilsett salt, pepper og andre krydder etter din smak.

2. Skjær agurken i tynne skiver, skjær paprikaen i terninger.

3. Tøm væsken fra glasset med champignoner, tørk soppen ved å tørke dem med et papirhåndkle.

4. Tre den syltede champignonen en etter en på små trinn, pepperterning, kyllingfilet og agurksirkel.

5. Kanapeer med syltet sopp pynt med urter og server med tomatsaus.

Champignoner på spyd med ingefær i ovnen

For å tilberede en soppkebab i henhold til denne oppskriften, trenger du følgende ingredienser:

• et halvt kilo champignon;
• malt ingefær - 0,5 ts;
• malt paprika - 1 ts;
• salt;
• en blanding av malt paprika.

Stek champignoner bakt i ovnen på spyd på følgende måte:

1. Vask soppen, legg i et dørslag for å lage glassvannet.

2. Legg soppen i en bolle, tilsett salt, pepper, krydder, majones og bland godt.

3. La soppen stå i marinaden i et par timer.

4. Tre den syltede soppen på spyd, legg på en bakeplate og send til baking i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Kebab av champignon og grønnsaker i ovnen

Bruk følgende produkter for å tilberede en deilig matbit:

• zucchini - 1 stk;
• champignoner - medium 16 stykker;
• paprika;
• pære;
• olivenolje - 4 ss l.;
• en spiseskje sitronsaft;
• et fedd hvitløk;
• friske urter og krydder - rosmarin, oregano, timian, salvie;
• salt;
• kvernet hvit pepper.

Champignonkebab på spyd i ovnen kan tilberedes på denne måten:

1. Vask champignonene, skrell av hettene.

2. Vask paprikaene, kutt den i to, fjern frøene, skjær den i store skiver.

3. Skrell løken, kutt den i store ringer. Skjær også zucchinien i store skiver.

4. Legg alle tilberedte grønnsaker i en stor bolle.drypp med olivenolje og sitronsaft. Hakk urtene, før hvitløken gjennom en presse og tilsett dem i grønnsakene.

5. La grønnsakene marinere i minst et kvarter.

6. Tre grønnsaker på trespyd, legg på en bakeplate og stek i en forvarmet ovn i tjue minutter.

Kanapeer med champignon, oliven og skinke

Nødvendige ingredienser:

• hard ost;
• skinke;
• grønne oliven med groper;
• små syltede sopp.

Hold deg til denne oppskriften på kanapeer på spyd med champignon:

1. Kutt skinken og osten jevntterninger av samme størrelse.

2. Tøm væsken fra glassene med oliven og sopp. Tørk disse komponentene i tillegg med et papirhåndkle.

3. Tre alle ingrediensene til kanapéene på fargede spyd. i denne rekkefølgen - ost, oliven, champignon, skinke.

4. Legg de ferdige kanapene oppå salatbladene.

Spid forrett med syltet sopp og ost

Nødvendige ingredienser:

• Loff;
• syltede champignoner;
• kokt-røkt pølse;
• hard ost;
• majones;
• agurk.

Tilbered denne forretten på spyd med syltet sopp slik:

1. Skjær brødet i porsjoner og fordel med majones.

2. Skjær pølse og ost i store biter.

3. Legg et stykke pølse og ost på toppen av brødet.

4. Tre en sopp og en sammenrullet agurkplate på et spyd.

5. Fest spyden på kanapéen ved å stikke hull i pølsen med den.