Salater med vill sopp: bilder og trinnvise oppskrifter for matlaging av sopp til et festlig bord

Salater med sopp mister aldri sin relevans, spesielt på helligdager. Nesten alltid forsvinner slike snacks fra bordet først, på grunn av deres smak og vakre design.

Oppskrifter på salater med villsopp kan enkelt "erobre" magen til dine gjester og kjære, fordi de ikke tar mye tid å forberede, og ingrediensene er varierte og tilgjengelige.

Vi tilbyr praktiske og velprøvde oppskrifter på salater med sopphonningagarics, som er ledsaget av et bilde med en trinn-for-trinn-beskrivelse.

Salat med honningsopper og kyllinglår

En enkel salat med honningsopp, på grunn av sin metthetsfølelse, kan til og med appellere til ideologiske kjøttspisere.

300 g syltet honningsopp;
1 kyllinglår;
3 poteter kokt i "uniform";
3 hardkokte egg;
Vegetabilsk olje - for steking;
100 g hard ost;
Majones.

Den foreslåtte trinnvise oppskriften med et bilde av å tilberede en salat med sopp vil bidra til å distribuere alle stadiene riktig.

Skille kjøttet fra beina, kutt i biter og salt.

Stek i olje til de er gyldenbrune, la avkjøle og skjær i små terninger.

Legg i en dyp salatskål, tilsett poteter i terninger.

Skrell, hakk, tilsett egg i poteter og kjøtt.

Skyll honningsopp, renn av og kutt i terninger, la noen biter stå igjen til pynt.

Hell med majones, bland forsiktig, dryss revet hard ost på toppen, press litt ned med en skje og legg ut hele soppen som pynt.

Salat med koreanske gulrøtter, kokt sopp og egg

En salat med kokt honningsopp og koreanske gulrøtter er ideell for en lett frokost. Du kan ta den med deg på jobb for en matbit i lunsjpausen.

400 g kokt honningsopp;
400 g kyllingfilet;
3 hardkokte egg;
1 løkhode;
100 g koreanske gulrøtter;
Majones;
Vegetabilsk olje - for steking;
Persille og dill;
Salt.

Å tilberede en salat med honningsopp og gulrøtter på koreansk er ganske enkelt, fordi alle ingrediensene er forberedt på forhånd.

Skyll kyllingfileten i vann, fjern folien og skjær i terninger.
Stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune og legg med en hullsleiv på et papirhåndkle for å fjerne fettet.
Skrell og hakk eggene med en kniv.
Du kan kjøpe koreanske gulrøtter i butikken, eller du kan tilberede dem etter din egen oppskrift med dine favorittkrydder.
Skrell løken, skjær den i tykke kvarter, stek i olje til den er gyldenbrun og avkjøl i en bolle, hvor den fremtidige salaten skal tilberedes.
Stek den kokte soppen i olje til den er mør, la den avkjøles og tilsett løken.
Tilsett kjøtt, koreanske gulrøtter og egg i salaten, rør.
Hvis det ikke er nok salt, så salt, hell deretter i majones og bland grundig.
Ha i en salatskål, smør toppen med majones, pynt med hakket dill og persille.
Legg noen hel stekt sopp som pynt og kan serveres.

Salat med ost, hermetisert sopp og epler

Salat med ost og honningsopp, hermetisert til vinteren, er utrolig velsmakende og mettende. Kombinasjonen av riktig utvalgte ingredienser skaper unike smaksnoter i retten.

300 g hermetisk honningsopp;
200 g hard ost;
3 stk. søte og sure epler;
Majones;
Salatblader;
1 haug med grønn løk;
2 kokte poteter;
2 stk. hardkokte egg;

Matlaging av salat med hermetisert sopp og ost vil ikke ta mye tid, men dine kjære vil være fornøyd med retten.

Vi vasker soppen i vann og legger dem på et kjøkkenhåndkle for å renne av.
Skjær i terninger og fordel på et vakkert fat, som salatblader er forhåndslagt.
Vi lager et rutenett av majones, sprer det med en skje og fordel et lag revet potet på toppen.
På toppen av potetene fordeler vi epler, revet på et grovt rivjern, deretter syltet sopp.
Vi lager en maske av majones igjen og sprer den jevnt med en skje over hele overflaten.
Legg revet ost på toppen, trykk litt ned med en skje, smør med majones.
Fordel forsiktig flere hele hermetiske sopp og egg skåret i skiver, dryss med hakket grønn løk og la stå i 1-1,5 time for å få næring.

Hvis familien din elsker kjøtt, kan du legge til 300 g kokt kylling eller hakket biff i salaten.

Oppskrift på en solid salat med honningsopper og skinkelag

En velmatet salat med skinke og honningsopp, tilberedt i henhold til denne oppskriften, kan med rette kalles en fullverdig andre rett.

500 g honningsopper;
4 ting. poteter;
5 kyllingegg;
300 g skinke;
1 løkhode;
Vegetabilsk olje - for steking;
100 g avskallede valnøtter;
Majones;
Salt etter smak;
3 ss. l. hakket dill;
Eddik, salt og sukker - til sylting av løk.

Salat med honningsopp legges lagvis på plastfolie, som legges i en form med høye sider, og deretter vendes over på en stor flat tallerken.

Kok egg og poteter i skallet i kokende vann til de er møre, la avkjøles, skrell og skjær i terninger.
Skyll honningsopp, ha i en stekepanne uten olje og stek til væsken fordamper.
Hell i litt olje og stek til den er gyldenbrun.
Skjær skinken i tynne strimler, knus valnøttene.
Skrell løken, kutt i halve ringer og mariner i eddik, tilsatt sukker og salt.
Hell ½ del av den hakkede dillen på bunnen av formen.
Legg deretter ut soppen, smør med majones, legg deretter ut et lag med poteter og igjen et lag med majones.
Så kommer skinken og syltede løkhalvringer.
Pensle med majones, legg deretter soppen og et lag majones igjen.
De neste lagene er skinke, majones og ½ del valnøttkjerner.
Dekk fatet med et flatt fat, snu forsiktig, fjern fatet og fjern plastfilmen.
Legg et lag med hakkede egg, pensle med majones og dryss hakkede urter og resten av nøttene på toppen.

Deilig salat med stekt sopp og cherrytomater

Salat med honning agarics og tomater er en vakker og velsmakende rett for nyttårsferien. Stekt sopp og friske tomater vil gjøre salaten populær på grunn av originaliteten.

400 g kokt honningsopp;
1 hode Yalta-løk;
150 g cherrytomater;
2 ss. l. hakket dill og persille;
4 ss. l. varmt vann;
1 pose grønn myntete;
1,5 ss. l. vineddik;
½ ts honning;
1 ss. l. sterk sennep;
Olivenolje - til steking;
Salt og sort pepper etter smak.

En deilig salat med stekt sopp og tomater tilberedes i etapper. Den stekte honningsoppen i denne oppskriften skal marineres i sennepseddikdressing.

Ha den kokte soppen i olivenolje i en panne, tilsett salt, pepper og stek til den er gyldenbrun.
Forberedelse av dressingen: tilsett en pose myntete i varmt vann og la stå i 10 minutter.
Tilsett eddik, sennep, honning, visp og hell over soppen.
Tilsett løken skåret i halve ringer, bland og la marinere i 40 minutter.
Sil soppen og løken gjennom en sil, legg dem i midten av et vakkert fat.
Legg cherrytomatene delt i to rundt kantene.
Dryss over hakkede urter og server.

Salat med fersk sopp, poteter, kyllingfilet og koreanske gulrøtter: en oppskrift med et bilde

Salat med koreanske gulrøtter, honning agarics og poteter vil perfekt tilfredsstille sulten til alle som smaker det. Denne forretten kan trygt tilbys som en uavhengig rett.

500 g honningsopper;
200 g koreanske gulrøtter;
200 g kokt kyllingfilet;
3 kokte "i skinnet" poteter;
2 løkhoder;
Majones;
Smør - til steking;
Salt etter smak.

Vi foreslår å se på oppskriften med et bilde for å tilberede en salat med fersk sopp, gulrøtter og poteter.

Vi renser soppen, skyller og blancherer i kokende vann i 5 minutter.
Skjær i biter og stek i smør til de er møre.
Skjær kyllingfileten i skiver, skjær potetene i terninger, finhakk løken med en kniv.

Salat med honningsopper, poteter og koreanske gulrøtter samles i lag.

Vi sprer kjøttet på bunnen av salatskålen, smør med majones.
Legg løken i neste lag, deretter potetene og smør med majones igjen.
Vi sprer gulrøttene, på toppen av et lag med sopp, som vi også smører med majones.
Dryss eventuelt hakket dill og/eller persille på toppen.

Salat med saltet sopp og paprika: oppskrift med bilde

Salat med honningagarics og paprika viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende. Den siste ingrediensen vil tilføre livlige farger og en behagelig sødme til retten.

500 g saltet honningsopp;
2 paprika hver, rød og gul;
200 g kokt kyllingfilet;
1 løkhode;
4 cherrytomater;
Salatblader;
Majones;
Salt etter smak;
3 fedd hvitløk.

En oppskrift med et bilde av å lage en salat med saltet sopp og pepper vil til slutt hjelpe deg med å lage en vakker og velsmakende rett.

Skjær kyllingfileten i biter, ha i en dyp bolle.
Saltet sopp bløtlegges i kaldt vann i 30 minutter, får renne av og kuttes i terninger.
Hakk løken i terninger, cherrytomater - i skiver, hvitløk - i små terninger, bland alt sammen med honningsopper og fileter.
Paprika skrelles fra stilken og frøene, kuttes i nudler og legges til salaten, alt tilsettes med salt, helles med majones, blandes.
Ha salatblader i en salatskål, fordel salaten på toppen og pynt med hel sopp, samt kirsebærskiver.

Salat med honningsopper, kyllingfilet, mais og krutonger

Den kokte salaten med mais, honningagarics og krutonger vil glede selv barn. Den kan serveres til bordet om kvelden, når hele familien samles til bordet.

500 g syltet honningsopp;
1 røkt kyllingfilet;
1 boks hermetisert mais
100 g krutonger;
Majones;
Hakket persille.

En salat med sopp, kjeks og mais tilberedes sekvensielt, i henhold til beskrivelsen.

Filetene kuttes i strimler, og den syltede soppen kuttes i terninger og lar flere stykker være intakte (til dekorasjon).
Væske dreneres fra mais, kombinert med kjøtt, sopp og kjeks.
Smør med majones, dryss med urter på toppen, legg ut hele sopp og server umiddelbart til bordet slik at kjeksene ikke blir våte.

Matlagingssalat med sopp og ananas: en oppskrift med en video

Unn husholdningen din en deilig salat med ananas og honningsopp. Alle ingrediensene er i perfekt harmoni med hverandre og utfyller hverandre i smak.

300 g honningsopp;
200 g hermetiske ananas;
300 g kokt kyllingfilet;
2 løkhoder;
4 egg;
Majones;
Vegetabilsk olje - for steking;
200 g hard ost.

Vi tilbyr deg å se en video av å tilberede en salat med sopp og ananas.

Vask honningsopp, skrell og kok i 15 minutter, legg i en panne med vegetabilsk olje og stek til den er gyldenbrun.
Skjær hermetiske ananas i terninger, kyllingfilet i skiver, riv ost.
Skjær løken i halve ringer og stek til den er gyldenbrun.
Kok eggene, avkjøl og kvern i små terninger.
Vi samler salaten i lag, som hver er smurt med majones.
Først bør du legge ut litt av den harde osten, deretter honningsopp, ananas, løk og kyllingfilet.
Topp med hard ost og egg.

Denne salaten kan umiddelbart legges ut i porsjonerte tallerkener ved hjelp av små kulinariske ringer.

Frossen honningsoppsalat med kyllingfilet: en trinn-for-trinn-oppskrift

Denne salaten er tilberedt med frossen sopp, som ikke vil ødelegge smaken av retten, men tvert imot vil gjøre den mer raffinert og mør.

En slik delikatesse vil gjøre en ekte sensasjon på festbordet, fordi utseendet vil dekorere enhver ferie.

300 g frossen sopp;
5 pannekaker;
3 kokte gulrøtter;
200 g kokt kyllingfilet;
2 løkhoder;
150 g hard ost;
100 g flytende bearbeidet ost;
Vegetabilsk olje;
Majones;
Syltet honningsopp og basilikum - til dekorasjon;
Salt etter smak.

Salat "Penek" med honningagarics tilberedes i henhold til en trinnvis oppskrift som følger:

4 pannekaker deles i to, overlappes, og skjøtene smøres med flytende smeltet ost. Den 5. pannekaken skal brukes i salaten for å imitere "røtter".
Fyllet til salaten forberedes: filet kuttet i små terninger blandes med majones.
Gulrøttene rives og blandes med majones.
Løken hakkes og stekes i vegetabilsk olje til den er mør.
Hard ost gnis på et fint rivjern og kombineres med majones og løk.
Frossen sopp legges i en varm panne, saltet og stekt til væsken fordamper.
Litt olje helles i og soppen stekes gyllenbrun, hakkes med kniv og blandes med majones.
Alle fyllinger blandet med majones er stablet i jevne lag langs hele lengden av pannekakekjeden.
Pannekaker med fyll rulles sammen og legges vertikalt på et flatt fat.
Skjær en pannekake i 3 stykker, smør med fyll og rull sammen. Spre ut nær stubben i form av røtter.
Pynt toppen med grønt og legg ut små syltede sopp.

Salat med kjøtt og sopp: hvordan lage en rett med biff og sopp

Biff og sopp er en kilde til protein, samt sunn og velsmakende mat som kombineres for å danne et næringsrikt måltid. En salat laget med biff og honningsopp kan diversifisere din daglige meny.

300 g kokt biff;
5 stk. egg;
2 løkhoder;
200 g hard ost;
Majones;
Eddik, sukker og salt etter smak.

Det er bedre å tilberede en salat med kjøtt og honningsopp i henhold til instruksjonene beskrevet nedenfor.

Skjær løken i halve ringer og bland med eddik, tilsett litt vann, salt og sukker, la marinere i 30 minutter.
Tøm marinaden, legg løken på en tallerken, og fortsett med den videre prosessen.
Skjær det kokte kjøttet i biter, hell over med majones og ha på syltet løk.
Kok hardkokte egg, la avkjøles, hell kaldt vann, skrell og skjær i terninger.
Legg på kjøttet, smør med majones og legg ut finrevet ost på toppen.
Sett salaten i kjøleskapet i noen timer for å trekke godt.

Salat med honningsopper, pølse og hermetiske erter

En ganske lett å tilberede salat med pølse, honningsopp og hermetiske erter vil appellere til alle familiemedlemmer. Stekte epler og paprika tilsatt i retten vil bare forsterke den deilige smaken av salaten.

300 g syltet honningsopp;
100 g hermetiske agurker;
3 stk. søte og sure epler;
200 g hermetiske erter;
1 rød paprika;
1 hvit løk;
Smør;
2 ss. l. hakket persille;
Majones.

Salat med sopp, erter og pølse tilberedes i henhold til de beskrevne instruksjonene.

Skrell eplene, ha i en stekepanne med smeltet smør og stek litt på begge sider.
La avkjøles, kutt i strimler og legg i en dyp salatskål.
Skjær alle de andre ingrediensene i strimler, bortsett fra løken (skjær den i små terninger), tilsett hermetiske erter etter å ha tømt væsken.
Bland med epler, hell i majones, tilsett urter og bland forsiktig.

Salat med honningsopper, sylteagurk, kinakål og skinke

Salat med honningsopper, pickles og skinke vil være et utmerket alternativ for deg og dine kjære for å stille sulten.

400 g skinke og saltet honningsopp;
6 egg;
300 g kinakål;
2 pickles;
Majones;
1 haug med grønn løk;
100 g søt hermetisk mais.

Vi vasker den saltede soppen godt med vann og kutter i strimler.
Kok hardkokte egg, fyll med kaldt vann, la avkjøles, skrell og skjær i strimler.
Vi kutter også skinke og agurker i strimler og kombinerer med sopp og egg i en bolle.
Tøm væsken fra maisen, hakk løken og finhakk kålen.
Bland med andre ingredienser, hell i majones etter smak og bland forsiktig.
Ha i en dyp salatskål, dryss med hakket grønn løk på toppen og avkjøl i 20-30 minutter.

Stekt honningsoppsalat med løk til vinteren: en oppskrift med et bilde

Oppskriften på en salat tilberedt for vinteren med honningagarics vil være en utmerket forberedelse for hele familien. Den kan brukes til supper, gryteretter, paier eller paifyll.

2 kg fersk honningsopp;
700 g løk;
Vegetabilsk olje for steking;
Salt etter smak;
500 g gulrøtter.

Ta en trinnvis oppskrift med et bilde av å lage en salat med stekt sopp for deg selv - du vil aldri angre på det.

Honningsopp som har bestått foreløpig rengjøring, legges i kokende vann og kokes i 15 minutter.
Ha i et dørslag for å renne av, og hell i en stekepanne uten olje.
Stek til væsken fordamper, og hell deretter i olje i en slik mengde at soppen nesten er dekket. Stek massen over svak varme i ca 20 minutter.
Skrell løk og gulrøtter og hakk, velg skjæreform etter ønske, og stek i en egen panne til de er møre.
Tilsett grønnsaker i soppen og stek alt sammen i ytterligere 15 minutter, og tilsett deretter salt etter smak.
Fordel i steriliserte krukker, rull sammen og, etter fullstendig avkjøling, ta ut i kjelleren.

emmabrewda.com