Oppskrifter på poteter med sopp i en langsom komfyr med bilder og videoer: matlaging med zucchini, pepper, bønner

Hverdagen til en moderne person tilrettelegges av en rekke husholdningsapparater, blant annet multikoker fra forskjellige selskaper. Poteter med sopp i en langsom komfyr viser seg å være like velsmakende som i ovnen, men samtidig krever de ikke så mye oppmerksomhet. Denne siden inneholder oppskrifter på poteter med sopp i en slowcooker med ulike kombinasjoner av produkter. Så du kan tilberede retter med tilsetning av søt paprika, bønner, tomat, zucchini og mange andre ingredienser.

Det er mange måter å koke poteter med sopp i en multikoker: det er spesielle moduser for dette i enheter fra forskjellige selskaper. Og hvilken av dem som vil være optimal - vi vil vurdere på denne siden. Vi tilbyr deg å se på fotooppskriftene for poteter med sopp i en langsom komfyr, som illustrerer den eksterne attraktiviteten til rettene og alternativene for å servere dem.

Den viser også hvordan poteter med sopp tilberedes i en multikoker i en video som demonstrerer den klassiske kokeprosedyren.

Hvordan koke poteter med sopp i en langsom komfyr

champignonsopp 400g
poteter 1500g
2 store løk (300-400 g)
krem (ppm 10%) 200ml
krydder humle-suneli 1 ts
vegetabilsk olje 7-8 ss
salt 2 ts

Før du koker poteter med sopp i en saktekoker, for champignoner, skrell lokket fra toppfilmen, oppdater kuttet på benet, skjær dem deretter i to på tvers (benet med hetten) og skjær i tynne plater.
Løk må skrelles og kuttes i små terninger.
Skyll potetene i rennende vann, skrell og skjær i store terninger eller staver.
Hell den nødvendige mengden vegetabilsk olje i multikokerskålen og slå på "steking" -modus, så snart oljen varmes opp, start hakket løk og stek i 10 minutter under omrøring.
Tilsett soppen, rør og stek med løken i 5 minutter. Salt.
Tilsett de hakkede potetene, rør og kok på samme innstilling i ytterligere 5 minutter, husk å røre.
Koble fra multikokeren og tilsett litt salt og humle-suneli-krydder.
Hell i 200ml krem (mdzh. 10-20%), bland innholdet i multikokeren grundig, lukk den med et lokk og sett "stewing" -modusen i 40 minutter.
Så snart signalet om slutten av modusen høres ut, kan du servere varme og aromatiske poteter med sopp i en kremet saus på bordet, dekorert med friske urter.

Oppskriften på matlaging av sopp med poteter i en langsom komfyr

Poteter - 4 stk,
kalvekjøtt - 750 g,
sopp - 400 g,
smør eller ghee 1 ss. l.,
mel - 1 ts.,
vin - 1 glass,
buljong eller vann - 1 målebeger fra en multikoker,
tomatpuré - 1 ts,
løk - 1 stk.,
malt svart pepper - etter smak,
salt.

I henhold til oppskriften for å tilberede sopp med poteter i en langsom komfyr, tilbered først kjøttet: kutt kalvekjøttet i små biter. Legg i en langsom komfyr og stek i bakemodus i 20 minutter i smør eller smult med finhakket løk. Skyll soppen. Skjær dem i tynne skiver.

Når kalvekjøttet er brunet, tilsett sopp og poteter. Rør med en tresleiv. Dryss over mel og la det småkoke i 30 minutter.

Hell i vin og kjøttkraft, med tomatpuré rørt i. Smak til med salt og pepper etter smak. La småkoke tildekket i 30 minutter med lokk i "simrende"-modus i 30 - 40 minutter til den er kokt.

Koking av sopp med poteter i en langsom komfyr

svinekjøtt (indrefilet eller skinke) - 500 gr
poteter - 10 mellomstore knoller
løk - 2 løk
gulrøtter - 1 stk.
tørket skogssopp - 1 håndfull
vann - 100 ml
laurbærblad - 2 stk.
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer

For å koke sopp med poteter i en langsom komfyr, skyll svinekjøttet grundig under varmt rennende vann og kutt i mellomstore biter.

Skyll potetknoller, skrell med en potetskreller og skjær i store terninger.

Skrell løken og skjær den i halve ringer.

Slå på multikokeren og still inn "Fry / Deep Fat"-modus. Hell vegetabilsk olje i bunnen av multikokeren og legg halve løkringer. Masser litt med lokket åpent.

Legg gulrøttene revet på et grovt rivjern til løken, bland og stek i 5 minutter, rør med en silikonskje.

Deaktiver modusen "Frying / Deep-frying", tilsett kjøttstykker, tørket sopp til innholdet i multikokeren, tilsett salt, malt svart pepper, pepperkorn og lavrushka. Blande.

Sett deretter potetene, bland igjen og hell i 100 ml vann.

Lukk multikokeren med lokk og still inn "Quenching / Pilaf"-modus i 30 minutter, mens du flytter ventilen til "Closed"-posisjon.

Etter signalet om slutten av programmet, trykk på "Avbryt"-knappen, men slipp ikke trykket ennå og ikke åpne lokket. La multikokeren stå med lokket lukket i ytterligere 30 minutter. Poteter med kjøtt vil svette i løpet av denne tiden og få en spesifikk smak som fra ovnen.

Etter denne tiden åpner du lokket - etter stuving fikk potetene en vakker mørk gylden farge.

Deilige poteter med sopp og ris i en slow cooker

Ingrediensene for en deilig multicooker sopppotet inkluderer mat som:

kokt sopp - 300 g
ris - 0,5 kopper
poteter - 500 g
løk - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
vegetabilsk olje - 2-3 ss
smør - 3 ss
tomatsaus - 2 ss
vann - 1 glass
salt og kvernet pepper etter smak

Matlagingsmetode

Kok potetene i skallet til de er halvkokte, avkjøl, skrell og kutt i små terninger. Finhakk løk, sopp og gulrøtter, legg i en multikoker-gryte, tilsett vegetabilsk olje og tomatsaus, bland og stek i "Baking" -modus i omtrent 10 minutter. Legg deretter de tilberedte potetene i en kjele, bland. Topp med et jevnt lag med godt vasket ris, hell i saltet vann, dryss med pepper og kok i "Pilaf" -modus. Krydre den ferdige pilaffen med smør, bland godt og legg på et fat.

Stew i en slow cooker med sopp og poteter

Ingredienser til lapskaus i en langsom komfyr med sopp og poteter:

2 gulrøtter,
3 poteter,
300 g sopp (kantareller),
2 tomater,
1 løkhode,
aubergine,
laurbærblad
150 g hermetisk mais,
rosenkål,
120 g blomkål
100 g hvitkål,
gresskar,
8 st. l. oliven olje,
3 ss sennep,
vann,
salt.

Matlagingsmetode: Vask og skrell grønnsaker. Skjær gulrøtter, aubergine, poteter og gresskar i store terninger, løk - i brede ringer, hakk hvitkål, blomkål - del i blomsterstander. Skjær soppen i strimler. Hell 3 ss olje i multikokerskålen, tilsett all kål, gulrøtter, sopp, poteter, gresskar og aubergine, still inn Pilaf-modus, tilsett vann og la det småkoke i 10 minutter. Hell kokende vann over tomatene, fjern skinnet, kutt i små terninger. I en egen stekepanne i 2 ss olje, stek tomater og løk, tilsett resten av grønnsakene, tilsett mais, laurbærblad, salt og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. i samme modus.

Kombiner den resterende olivenoljen og sennep og bland grundig. Legg de tilberedte grønnsakene på en tallerken og smak til med sennepsoljesaus.

Poteter med sopp i en multikoker "Redmond"

Poteter med sopp i en multikoker "Redmond" er tilberedt av følgende produkter:

800 g steinbitfilet
200 g unge poteter
200 g sopp
1 gulrot
1 løk
20 ml vegetabilsk olje
1 persillerot
1 sellerirot
2 bunter med grønn løk
2 bunter dillurter
pepper salt

Forberedelse

Vask potetene, skrell og finhakk. Vask soppen, kutt i strimler.Vask grønn løk og dill, hakk. Skyll steinbitfileten, kutt i porsjoner. Skrell gulrøtter og røtter, vask, kutt i terninger. Skrell, vask og finhakk løkene.

Forberedelse

Salt og pepre fisken, legg i en multikoker-trykkkokerskål og stek i vegetabilsk olje i 2 minutter i "Fry" -modus. Tilsett poteter, sopp, løk, gulrøtter og røtter.

Lukk lokket, sett ventilen på "Høyt trykk". Kok i "Braising" -modus i 7 minutter. Sett deretter ventilen på "Normaltrykk" og slipp ut dampen.

Ved servering strø over grønn løk og dill.

Oppskrift på poteter med sopp fra Redmond slow cooker

Den foreslåtte oppskriften på poteter med sopp fra Redmond slow cooker lar deg tilberede en deilig og næringsrik rett.

Kyllinglår - 600 g
sopp - 400 g
Poteter - 500 g
Løk - 1 stk.
Melk - 1 målende multikoker
Vann - 1 målende multikoker
Salt - 0,5 ts.
Smør etter smak

Sett multikokeren til MULTI-COOK-modus med en temperatur på 140 °C. Tilsett smør, varm opp og stek kyllinglårene lett. Deaktiver programmet.

Overfør kyllinglårene til dampkokeren.

Ha løk, sopp og deretter poteter i en multikokerskål.

Tilsett biter av smør.

Hell i saltet vann og melk.

Legg kyllingdamperen på toppen.

Slik koker du poteter med sopp i Redmond slow cooker

Før du koker poteter med sopp i Redmond slow cooker, må du velge en oppskrift: du kan enkelt gjøre det på denne siden. I tillegg vil tilberedningen av retten ikke ta mye av tiden din.

Ingredienser:

6-7 poteter,
200 g sopp
1-2 løk
2 ss smør,
100 g hard ost,
1 stabel melk,
salt, pepper, urter - etter smak.

Forberedelse:

Skrell potetene, skjær i tynne skiver, skjær løken i terninger eller halve ringer. Kutt soppen i strimler. Legg grønnsaker og sopp i en multikokerbolle, salt og pepper, hell melk og fordel smørbitene på toppen. Still inn "Slukkingsmodus" i 1 time. Etter signalet om slutten av modusen, fyll potetene med revet ost og la dem stå under lokket i oppvarmingsmodus for å smelte osten.

Poteter med sopp i en multikoker "Redmond"

700 g sopp
4 poteter
1 hode løk
60 g grønn løk
60 ml vegetabilsk olje
1 ts sitronsaft
dill salt sukker etter smak

Å tilberede poteter med sopp i en Redmond saktekoker er veldig enkelt: skrell, skyll og hakk sopp og løk. Skyll grønn løk, tørk og hakk. Skrell og del potetene i fire.

Ha løkene i multikoker-trykkkokerskålen.

I "Fry" -modus i vegetabilsk olje, stek løken til den er gyldenbrun.

Tilsett sopp, poteter, salt, sitronsaft, sukker. Lukk lokket, sett ventilen på "Høyt trykk". Kok i "Braising" -modus i 7 minutter. Sett deretter ventilen på "Normaltrykk" og slipp ut dampen.

Oppskrift på en rett med poteter med sopp i en multikoker "Polaris"

Du vet fortsatt ikke hvordan du koker poteter med sopp i en langsom komfyr, og så her er den enkleste måten å lage mat på. Den foreslåtte oppskriften på poteter med sopp i Polaris multicooker inkluderer rømme, avhengig av smakspreferansene dine, kan du ta et fettrikt produkt.

Ingredienser:

poteter (500 gram),
sopp (300 gram),
pære,
rømme (1 skje, 10%),
salt,
krydder,
Dill,
vannglass),
vegetabilsk olje til steking.

Matlagingsmetode:

Del poteter og løk i terninger, skrell og del soppen (små og pene kan stå hele). På "Baking"-modus, stek løken litt til den er gyldenbrun og sopp til væsken er fullstendig fordampet. Slå av komfyren og tilsett poteter, salt. Fyll med fortynnet rømme og sett på "Pilaf" -modus.Spar litt oppkuttet grønt for en fin rett.

Stekte poteter med sopp i Polaris multikoker

Produkter for matlaging av stekte poteter med sopp i Polaris multicooker er:

poteter - 4 stk;
champignoner - 200 g;
løk - 1 stk;
solsikkeolje;
salt etter smak.

Skrell knollene, skyll soppen under rennende vann, men ikke la dem være våte, ellers vil de trekke til seg fuktighet, bli vannaktige, og de stekte potetene blir ikke så sprø.

Skjær potetene i terninger og legg i solsikkeoljen oppvarmet i Bakeprogrammet.

Stek potetene til de er lysebrune, tilsett deretter soppen skåret i skiver.

Fjern skallet fra løken, finhakk den og legg den i multikokeren.

Rør innholdet i bollen, tilsett salt etter smak, senk lokket og kok i 15 minutter.

Rør av og til og sørg for at all væske fordamper. Det hender at sopp gir for mye vann, da tar det litt lengre tid før det går bort. Poteter med sopp bør stekes, men foretrekker du en mykere lapskauskonsistens kan du la den være som den er.

Stekte poteter med sopp i Panasonic multikoker

Poteter med sopp i Panasonic multicooker er ganske velsmakende hvis tilberedningsmodusene følges. Så, stekte poteter med sopp i en Panasonic multikoker vil vise seg å være sprø når du velger riktig modus

Poteter - 4-5 stykker av middels størrelse;
Champignoner - 200 gram;
Salt etter smak.

Vask potetene, skrell og kutt i strimler. Skyll soppen og del hver sopp i fire. Hell vegetabilsk olje i multikokerskålen og legg potetene sammen med soppen. Salt etter smak. Sett multikokeren på "baking" -modus i 45 minutter. Etter 30 minutter med beredskap, åpne lokket, bland alt og la det steke til slutten.

Sopp med poteter og zucchini i en langsom komfyr

For å tilberede sopp med poteter og zucchini i en langsom komfyr, må du ta:

2 zucchini;
3 poteter;
200 g kokt sopp;
1 gulrot;
1 paprika;
2 tomater;
1 løk;
100 g rømme;
2 fedd hvitløk;
greener, salt, krydder (etter smak).

Matlagingsmetode: kutt grønnsaker i terninger, sopp i strimler, senk alt i en multikoker, salt, tilsett krydder, rør, slå på "stuing" -modus i en time. Du trenger ikke tilsette vann! Etter en time, tilsett rømme, hakket hvitløk, urter. Og slå på "slukkingsmodus" i ytterligere 10 minutter. Nå vet du hvordan du lager poteter med sopp i en langsom komfyr. God appetitt!

Oppskrift på poteter med sopp i en multikoker-trykkkoker

indrefilet av svin - 500 g;
poteter - 700 g;
champignoner - 200 g;
løk - 1-2 stk. (avhengig av størrelsen på hodene);
friske tomater - 300 g (eller 50 g tomatpuré);
paprika - 1 stk;
mellomstore gulrøtter - 1 stk 4
olivenolje - 2 ss skjeer;
fersk dill - 20 g;
fersk persille - 20 g;
tørket basilikum - 1 ss skje (eller 10 g fersk);
hvitløk - 2-3 fedd;
salt og sort pepper etter smak.

I henhold til oppskriften for å tilberede poteter med sopp i en multikoker-trykkkoker, skal fersk indrefilet av svin skylles i kaldt vann og tørkes med et papirhåndkle, og deretter kuttes i små biter.

Det anbefales å kutte de skrellede løkene i form av halvringer, og gulrøttene - i form av terninger eller avlange pinner. Den vaskede og frøsådde paprikaen kan skjæres i lange strimler, og så krysses disse strimlene to eller tre ganger med en kniv på tvers - du får små avlange biter. Skyll soppen, skjær den på langs i biter.

Skjær tomatene i terninger. Potetene kan kuttes i terninger eller halvsirkelformede skiver. Hakk også friske urter med en kniv.Hell olivenolje i bunnen av multikoker-trykkkokerskålen og start stekeprogrammet. Så snart oljen begynner å varmes opp (og dette vil skje raskt nok), dypper du svinekjøttbitene i den og steker lett, snu med en silikonspatel.Kjøttet skal være lett gyllent på alle sider. På dette tidspunktet legger du til løk, sopp og gulrøtter og steker alt sammen i ytterligere 2-3 minutter. Det neste trinnet er å tilsette hakket paprika i bollen til trykkokeren. Og etter et par minutter må du senke tomatene (eller tomatpuréen) der og steke kjøttet med grønnsaker litt mer (ikke mer enn 2 minutter).

Deaktiver stekeprogrammet ved å trykke på Avbryt-knappen. Ha poteter, urter og krydder i en multikokerskål. Rør maten forsiktig med en slikkepott. Du kan ikke bruke metallskjeer til å blande mat i multikokerskålen, for ikke å skade belegget (dette gjelder spesielt for modeller med teflonboller).

Du trenger ikke tilsette vann til lapskausen. Kjøtt og grønnsaker vil bli stuet i sin egen juice.

Slå på programmet "Slukking". Still inn koketiden til 20 minutter. Vent til slutten av tilberedningsprosessen, som pannen vil varsle deg om med et lydsignal. Du kan også holde retten i 15-20 minutter i oppvarmingsmodus: den blir mer saftig. Slipp dampen ut gjennom ventilen og åpne lokket.

Oppskriften på tilberedning av hermetisert sopp med poteter i en langsom komfyr

Denne oppskriften på en rett laget av hermetisert sopp og poteter i en multikoker krever ikke foreløpig tilberedning av produkter. Å tilberede retten vil ikke ta mye tid.

700-800 g biff
500 g poteter
1 krukke hermetisert sopp
1 pakke grønnsaksblanding
2 1/2 kopper vann
2-3 st. rømmeskjeer
salt
malt svart pepper
krydder

Skjær storfekjøttet i strimler, stek i en multikoker i "Baking" -modus i 40 minutter.

Tilsett en krukke med hermetisert sopp, poteter, rømme, salt, pepper til kjøttet.

I en dampende tallerken lager du en kopp folie slik at damp passerer langs kantene på den. Fyll i grønnsaksblandingen, hell i vann.

Sett retten i en langsom komfyr, kok i "Stew" -modus i 2 timer.

Poteter med sopp og paprika i en langsom komfyr

500 g poteter
200 g kokt sopp,
500 g biff
2 gulrøtter,
1 paprika,
1 løk
2 ss. l. mel,
2 ss. l. smør,
2 laurbærblad
malt svart pepper,
salt

Slik koker du poteter med sopp og paprika i en langsom komfyr:

Skrell og del potetene. Skjær soppen i strimler. Skyll kjøttet, tørk det, kutt i små terninger, dryss med mel. Varm smør i en multikokerbolle, tilsett kjøtt, stek under omrøring til det er gyldenbrunt. Tilsett hakket løk, sopp og revne gulrøtter, stek i noen minutter. Ha deretter hakket paprika, poteter, laurbærblader, salt og pepper, hell i litt kokende vann og kok i "Stew" -modus i 40 minutter.

Stew med sopp og poteter i en slow cooker

1 kg biff
100 g sopp
50 g smult,
5 poteter,
300 g gresskar
1 boks hermetisert mais
250 g hermetiske tomater,
2 paprika,
2 fersken
200 g frøfrie druer,
2 løk
2 fedd hvitløk
1 glass hvitvin
2 kopper buljong
1 laurbærblad
tørket basilikum,
tørket merian,
Kajennepepper,
malt svart pepper,
salt

Slik tilbereder du en gryterett med sopp og poteter i en langsom komfyr raskt, enkelt og deilig:

Skjær smult i terninger, legg i en multikokerbolle, stek i "Baking" -modus i 5 minutter for å smelte fettet. Tilsett biff i terninger og stek i 10 minutter. Tilsett hakket løk, sopp, hvitløk, stek i ytterligere 5 minutter. Hell i vin og buljong, tilsett laurbærblad, basilikum, merian, salt og pepper. Stek i "Braising"-modus i 45 minutter. Tilsett deretter poteter og gresskar i terninger, hakket paprika, mais og tomater (skrellet på forhånd), rør, kok i 1 time. Hell ferskenene i varmt vann, skrell, fjern gropene, kutt i ikke veldig tynne skiver. Vask druene, tørk dem, del hvert bær i to.Legg tilberedt frukt i pannen til kjøttet, bland forsiktig, salt og pepper etter smak. Kok i 10 minutter.

Hvordan koke poteter med sopp i en langsom komfyr

Før du koker poteter med sopp i en langsom komfyr, må du samle alle nødvendige ingredienser:

Kjøtt (biff, lam eller svin etter eget valg) - 500 g
Løk - 1 stk.
Poteter - 5 stk.
Porcini-sopp - 200 g.
Hvitløk - 5 fedd
Aubergine - 1 stk.
Bulgarsk pepper - 3 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Zucchini - 1 stk.
Vegetabilsk olje (helst gresskarolje) - 3 ss. l.
Soyasaus - 2 ss l.
Svart pepper - 1 ts
Laurbærblad - 2 stk.
Salt etter smak

Tilbered ingrediensene: skjær kjøttet i små biter.

Skrell løk og hvitløk og finhakk.

Grovhakk squash, poteter og aubergine i 16 biter. I paprikaen, kutt av stilken, forsiktig for ikke å skade selve paprikaen, fjern frøene og kutt i ringer. Skjær gulrøttene i tynne ringer. Finhakk soppen. Legg alle produktene - kjøtt, sopp og grønnsaker - i en multikokerbolle, bland godt og la stå i 10 minutter.

Det er ikke nødvendig å tilsette vann.

Lukk multikokeren med lokk, still inn MULTI-COOK-programmet i "Meny" og steketiden er 30 minutter (for ungt kjøtt kan du begrense deg til 20 minutter) og trykk deretter på "Cooking"-knappen.

Sopp med bønner og poteter i en langsom komfyr

For å tilberede sopp med bønner og poteter i en langsom komfyr, må du ta følgende produkter:

Røde bønner - 3 øsede multikokerglass
Champignoner - 250 g.
Poteter - 2 stk.
Løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Indrefilet av svin - 300 g
Tomatpuré eller ketchup - 2 ss l.
Salt, pepper etter smak

Bløtlegg bønner i kaldt vann over natten.

Skjær kjøttet i små biter. Skrell og skjær løk, sopp og gulrøtter i terninger. Skrell og del potetene i fire. Legg kjøttet og grønnsakene i multikokerskålen, hell i vann og tomatpuré (ketchup), lukk multikokeren, velg MULTIPOOK-programmet i "Meny", still inn tiden - 40 minutter og trykk på "Start"-knappen.

Etter 40 minutter, sjekk at bønnene er ferdige.

Om nødvendig, tilsett vann (0,5–1 måleglass) og still inn MAKE-programmet og tiden for ytterligere 10–20 minutter.

Ved servering, dryss den tilberedte retten med hakkede urter.

Hvordan lage poteter med sopp i en langsom komfyr

Før du lager poteter med sopp i en langsom komfyr til lunsj eller middag, tilbered de nødvendige ingrediensene:

4 stk poteter,
80 ml vegetabilsk olje,
2 løk
500 g champignon eller annen fersk sopp,
400 g fersk aubergine,
2 søte paprika (gul eller grønn)
3-4 friske tomater,
320 ml vann eller buljong,
1 haug med grønt
salt,
krydder etter smak

Hell vegetabilsk olje i en multikoker-gryte.
Deretter sopp, kuttet i middels terninger.
Tilsett grønnsakene, kuttet i små terninger.
Legg til greener.
Dekk med vann eller buljong. Tilsett krydder og salt etter smak.
Velg slokkemodus.
Kok deretter i henhold til instruksjonene for programmet.
Legg på et fat, bunnlaget opp.

Poteter med sopp i melk i en langsom komfyr

For å koke poteter med sopp i melk i en multikoker, trenger du følgende ingredienser:

Kylling - 1 kadaver
sopp - 300 g
Poteter - 500 g
Melk 3,2% - 300 ml
Vegetabilsk olje til steking
Salt, krydder etter smak

Skjær kyllingen i porsjoner, smak til med salt, dryss over kyllingkrydder.

Skrell potetene, kutt i terninger (middels), salt, smak til med krydder. Skjær soppen i små biter, salt og pepper.

Hell litt olje i en kjele.

Legg kyllingen og soppen i multikokerskålen.

Tilsett melk til stuing.

Legg potetene i en dampende kurv.

Slå på BAKE-programmet i 30 minutter.

Etter signalet, snu kyllingen med sopp i multikokerskålen, legg kurven med poteter på toppen igjen og slå på BAKING-modus igjen i 30 minutter.

emmabrewda.com