emmabrewda.com

August-september er toppen av sopphøsten i Moskva og regionen. På dette tidspunktet går mange elskere av "stille jakt", som lager en detaljert sopprute, på jakt etter favorittfruktkroppene deres. Blant det store utvalget av gaver fra skogen kan roere nevnes. Grå og lilla - rader som oftest kan samles i Moskva-regionen.

Spiselige sopp i Moskva-regionen: bilde og beskrivelse av den grå raden

Rad grå(Tricholoma portentosum) - spiselig lamellar sopp fra Ryadovkovy-familien.

Grå ryadovka vokser i Moskva-regionen i alle blandede og barskoger. Soppen bærer frukt fra august til begynnelsen av den første frosten. Den finnes ofte i vennlige familier i nærheten av furustammer, foretrekker å bosette seg på mose, så vel som på falne, råtne blader og nåler.

Hatten av denne typen er middels i størrelse - opptil 12 cm, avrundet konisk, konveks, med en liten tuberkel i midten, kjøttfull. Med alderen blir denne delen av fruktkroppen flat, og de innpakkede kantene retter seg og sprekker. Fargen på hetten tilsvarer navnet - blek eller grå med et mørkere senter, noen ganger er det en blanding av lilla eller oliven nyanser. Overflaten er glatt, og når den blir våt, blir den litt glatt.

Benet er høyt (opptil 10 cm), tykt (opptil 3 cm), sylindrisk, tett, utvidet mot basen, ofte skjult under et lag med mose, blader og nåler. Overflaten er fibrøs, hvit, grå, noen ganger gulaktig. Den øvre delen av benet har et svakt melaktig belegg.

Platene er brede, sparsomme, slyngede, hvite; etter hvert som de blir eldre, får de en grå eller gulaktig fargetone.

Fruktkroppen er grå eller hvit, noen ganger blir den gul når den brytes. Tett, med en delikat mellukt og behagelig smak.

I tillegg til å beskrive soppen, tilbyr vi også et bilde av en spiselig rad i Moskva-regionen:

Lilla rader i forstedene

Denne typen fruktkropp tilhører Ryadovkovy-familien og vokser hovedsakelig i løvskog og blandet skog. Det er en senhøstsopp, ettersom den vokser i oktober og november. Jeg må si at blant andre spiselige sopp i Moskva-regionen, er den lilla ryadovka en av de mest populære og deilige.

Hetten på fruktkroppen har en karakteristisk farge som tilsvarer navnet, nemlig: lilla-fiolett, mørk-fiolett, i midten - brun-fiolett. Når de blir eldre, blekner og lysner nyansen. Formen på hetten er flat-konveks, opptil 20 cm i diameter, med en tynn buet kant, overflaten er glatt, fuktig, kjøttfull.

Benet er 3 til 10 cm høyt, omtrent 3 cm tykt, sylindrisk, tett, med en fortykkelse nedover. Overflaten er dekket med et lilla-brunt filtmycel. Med alderen falmer benet, blir falmet og også hult.

Platene er hyppige, lilla; hos voksne prøver observeres også fargetap til blek lilla.

Massen er tett, tykk, med en uvanlig lys lilla farge. Smaken av ryadovka fiolett er hyggelig, men dårlig uttrykt. Det samme kan sies om lukt.

Hvor ryadovki-sopp vokser i Moskva-regionen

Hvor i forstedene til de nevnte artene vokser?

Jeg må si at bokstavelig talt alle retninger av Moskva-jernbanen florerer på steder hvor du kan samle ikke bare grå og lilla rader:

• Kursk;
• Kievskoe;
• Kazanskoe;
• Riga;
• Savyolovskoe;
• Paveletskoe;
• Leningradskoe;
• Yaroslavskoe;
• hviterussisk;
• Gorkovskoe.

Blandede skoger og løvskoger i Moskva-regionen for radsopp er et utmerket habitat. Det er bedre å gå lenger for disse soppene:

• Serpukhov;
• Ershovo;
• Obninsk;
• Fryanovo;
• Kostrovo;
• Biserevo;
• Khoroshilovo;
• Nazaryevo;
• Sobolevo;
• Yaroslavl motorveien;
• Novorizhskoe motorvei.