emmabrewda.com

Rader finnes på Russlands territorium i hele skogsonen med tempererte breddegrader - på jorda og til og med på skogbunnen av blader og mose. Alle rader er høsttyper av sopp, vokser hovedsakelig i store kolonier, sjeldnere enkeltvis.

De mest verdifulle artene kalles gigantiske ryadovka, så vel som grå, syrinbeint og akkret. Disse soppene har god smak og egner seg til å tilberede en rekke retter og forberedelser til vinteren.

Denne artikkelen vil hjelpe soppplukkere å lære om egenskapene til en gigantisk rad, se et bilde av fruktkroppen, og også få mye nyttig informasjon om bruken.

Rekkegigant(Tricholoma colossus) er en spiselig sopp og oversatt fra latin betyr "land".

Beskrivelse og anvendelse av en enorm rekke med giganter

Vi inviterer elskere av "stille jakt" til å gjøre seg kjent med beskrivelsen og bildet av den gigantiske raden, som vil bidra til å korrekt og uten feil bestemme denne ildstedet i løpet av samlingssesongen.

Latinsk navn:Tricholoma colossus.

Familie: Tricholomaceae, (Tricholomataceae).

Synonymer: ryadovka er en kjempe, ryadovka er enorm, ryadovka er en koloss, en gris er en kjempe.

Hatt: vær oppmerksom på bildet av en gigantisk ryadovka-sopp, og spesielt på hetten, hvis diameter kan variere fra 10 cm til 22 cm. Den har en halvsirkelformet form med oppslåtte kanter. I voksen alder blir den flat og konveks, og kantene reiser seg og får en bølget form. Overflaten på hetten er glatt, fine fibre er synlige på overflaten. Fargen er rødbrun, noen ganger rødlig og til og med helt brun. Midten av hetten har et mørkere fargeområde enn kantene.

Bein: på bildet av en gigantisk rad er det tydelig at benet har en sylindrisk form, en massiv struktur, tett og veldig stor. Lengden kan variere fra 7 cm til 10 og til og med opptil 15 cm, og tykkelsen er fra 3 til 6-8 cm.. Benets base er litt fortykket og blir knollet i voksen alder. Den øvre delen er lysere, nesten hvit, og fra midten blir stilken gulaktig eller rødbrun.

Masse: hvit, tett, i stedet for en pause eller kutt, endres fargen til gul, noen ganger rødlig. Lukten av fruktkjøttet er behagelig, men smaken er bitter, som minner om ettersmaken til en grønn valnøtt.

Plater: ofte plassert, bred, i ung alder, sopp har kremfargede eller blekrosa plater. Platene med modne sopp blir mørkere og blir rødbrune.

Applikasjon: Den gigantiske ryadovka regnes som en sopp med god smak. I matlaging brukes de i syltet og saltet form, men de forkokes i 20-30 minutter for å fjerne bitterheten. Soppen inneholder antibiotikumet klitocin, som kan drepe en rekke sykdomsfremkallende bakterier som fører til kreft.

Spisbarhet: er en spiselig fruktkropp, i noen regioner i Russland er den klassifisert som betinget spiselig. I europeiske land er dette en ganske sjelden soppart, som er oppført i den røde boken.

Spredning: et bilde og en beskrivelse av en gigantisk eller gigantisk ryadovka gjør det mulig for soppplukkere å gjenkjenne denne soppen. På Russlands territorium er den gigantiske ryadovka vanlig i Krasnoyarsk-territoriet, Kirov- og Leningrad-regionene, og danner en mikroza med bartrær. Avlingen kan høstes fra august til oktober. Foretrekker furuskog, men den finnes også i blandingsskoger på Krim-halvøya.

Den foreslåtte videoen av veksten av en gigantisk ryadovka i skogene i Den russiske føderasjonen vil gi en uvurderlig tjeneste til nybegynnere soppplukkere for å bestemme denne fruktkroppen: