emmabrewda.com

Tradisjonelt, med begynnelsen av varmt vårregn, begynner den etterlengtede "soppbyggingen". Mange elskere av "stille jakt" er glade i å gå til skogen etter sopp. Dessuten velger hver soppplukker alltid for seg selv "favoritter" blant alle representanter for fruktkroppene. Noen liker å samle kantareller, og noen kan ikke formidle gleden av honningsopper. Imidlertid velger hver type sopp sitt eget territorium der det er praktisk og behagelig å vokse. Den samme funksjonen har ikke omgått smøret, som vil bli diskutert i denne artikkelen. Disse soppene har også funnet et passende landskap for seg selv og sine naboer - planter som de rett og slett ikke kan eksistere uten.

I hvilken skog vokser boletussopp?

Erfarne soppplukkere vet allerede utenat hvor de skal samle boletus, og når på året er det spesielt mange av dem. Dessuten kjenner de spesifikke steder i skogen, hvor boletus vokser i hele familier. Denne soppen fortjener med rette en plass som leder i rangeringen av de deiligste. Den er perfekt for enhver matlagingsprosess på kjøkkenet. Den blir stekt, stuet, syltet, tørket, fryst for vinteren og til og med saltet. De elsker også boletus for innholdet av næringsstoffer og næringsstoffer.

Hvis du er nybegynner og ikke vet hvor du skal samle olje, ikke bli motløs. Heldigvis er det mye nyttig informasjon om dette emnet i bøkene om sopp og Internett. Tross alt insisterer det store flertallet av soppplukkere enstemmig på at suksessen til en "stille jakt" og en rik høst vil avhenge direkte av habitatet til en bestemt type sopp. Dermed er det første trinnet å gjøre deg kjent med skogen der boletussopp vokser.

Selvfølgelig er det en ren fornøyelse å samle boletus i skogen. Disse soppene er utbredt over hele den russiske føderasjonen. I tillegg finnes de i Ukraina, Hviterussland, Amerika og til og med Nord-Afrika.

Butterlets i gran- og furuskogen (med bilde)

Totalt er det mer enn 40 typer olje, hvorav 3 viktigste skiller seg ut - granulær, lerk og sen oljekanne. Så, granulær boletus vokser i en granskog, og foretrekker kalksteinsjord. Lerk, som navnet tilsier, er godt "plassert" i løvskoger og fjellskoger. Men blandingsskog og ungplanting er stedene der den sene oljesoppen vokser.

Imidlertid legger soppplukkere ofte ikke hensyn til hva slags smørrett de holder i hendene - sent, lerk eller granulært. Alle går frimodig til kurven, siden reglene for behandling og matlaging er de samme for alle typer smør.

I utgangspunktet drar soppplukkere oftest til barskogene for å "jage" etter boletus. Disse soppene er veldig "vennlige" med representanter for disse artene av planteverdenen - sedertre, furutrær, lerketrær. Derfor, når du går inn i skogen etter sopp, se etter unge bartrær.

Nedenfor er en visuell representasjon av et bilde av smør i skogen:

Hvordan se etter boletus, hvor og når det er bedre å samle dem

Det er imidlertid ikke nok å vite hvilken skog boletusen vokser i. Tross alt er skogen stor, og ikke under hvert furutre vil du møte denne "søte" soppen. For å gjøre dette, må du vite nøyaktig hvor du skal se etter boletus i skogen. Følgende bilde av en oljesopp i skogen viser hvor den liker å vokse:

Som du kan se, går oljeboksen godt overens med bartrær. Så, i naturen, samhandler denne soppen perfekt med furu, så erfarne soppplukkere vet sannsynligvis hvordan de skal lete etter boletus i skogen. Å være i symbiose med dette treet prøver ikke boletus å gå langt, men holder seg nær furuene. De elsker sandjord med en haug med furu nåler, samt treplanting. De er komfortable på de romslige kantene fylt med sollys. Siden boletus ikke tåler overdreven fuktighet, trenger de ikke å letes etter på sumprike steder.I bevoksninger med en høyde på ca. 5-8 m, som har åpen mark, men det er ingen busker og gress, vil ikke boletus vokse.

Du kan se hvordan boletussopp vokser i skogen på bildet nedenfor:

Selv om boletustrær foretrekker unge furutrær med åpne lysninger, kan de fortsatt finnes i en voksen furuskog. Her bor "familiene" deres vanligvis i nærheten av en skogsvei eller sti, som har et ødelagt dekke av lav og mose.

Så det er bedre å samle boletus der bartrær vokser. Unge juletrær, modne furutrær, majestetiske sedertre, blandede gran- og bjørkeplanter - alt dette regnes som et "paradis" sted for dem å bo. Med et ord: hvis det er furunåler under føttene dine, så bor det en oljeboks her.

Det er også veldig viktig å vite ikke bare hvor boletus vokser i skogen, men også hvordan de vokser. Det er kjent at disse soppene er veldig vennlige og tåler ikke å leve alene. De vokser opp som hele familier, gjemmer seg i gresset og nåler. Derfor, etter å ha funnet en oljekanne, ta en titt rundt: det vil helt sikkert være et helt "samfunn" av dens slektninger i nærheten.

Viktig: samle aldri olje fra skog i nærheten av veier eller industrianlegg. Disse soppene, som svamper, absorberer stråling og salter av tungmetaller. Selv når de er tilberedt, kan de forårsake alvorlig matforgiftning.

Årstiden da boletus vil dukke opp i skogen

Høstesesongen, når boletus vil dukke opp i skogen, vil avhenge av de klimatiske egenskapene til et bestemt område, så vel som av værforholdene. Så det er generelt akseptert at disse soppene begynner å dukke opp i juni og vokser til sent på høsten. En passende temperatur for en stor avling av smør er et gjennomsnitt på 16 °. Boletus vokser spesielt rikelig etter varmt styrtregn. Bare 5-7 timer er nok til at en brun oljeaktig hette dukker opp fra jorden. Men livet til denne fruktkroppen går også raskt - etter noen dager blir de ormefulle og uegnet til mat. Hvis du plukket en ormesopp i skogen, ikke skynd deg å kaste den: bare heng den på en gren av et tre med benet ned. Når de er tørre, vil sporene søle ut og danne et nytt mycel. Derfor, når du går til skogen for sopp, ikke glem å besøke dette stedet igjen. Mest sannsynlig vil du bli overrasket når du kommer tilbake: en hel "familie" av boletus vil vente på deg.

Etter å ha gjort deg kjent med reglene for innsamling av sopp, nemlig: hvor boletus vokser og når du skal samle dem, kan du i stor grad forenkle oppgaven din under den "stille jakten".

Hvor vokser boletus i Moskva-regionen og hvordan finner man dem

Moskva-regionen okkuperer storskala territorier rundt en stor metropol. Det meste av det er dekket med skog og skog, der et stort antall spiselige sopp er konsentrert. Fra sommer til høst går elskere av "stille jakt" til skogen og samler fulle kurver med sopp. Imidlertid er det vanskelig for en nybegynner soppplukker å finne ut hvor de skal samle boletus i Moskva-regionen. Til dette er det laget spesielle veibeskrivelseskart hvor du kan gå for å plukke sopp. Det må sies at alle retninger av Moskva-jernbanen kan kalles "varme" steder.

Det er kjent at muskovitter er veldig glad i å samle boletus, fordi det alltid er mange av dem etter kraftig regn. Dessuten er "jakt" på disse soppene bare et vinn-vinn-alternativ. Hvis du ikke er heldig med representanter for andre typer fruktkropper i skogen, kan du definitivt finne suksess med boletus og samle mer enn en kurv.

Så hvor vokser boletus i Moskva-regionen? Det er 5 hovedretninger her: Savelovskoe, Yaroslavskoe, Leningradskoe, Kazanskoe og Kievskoe. Mange erfarne soppplukkere vet hvordan de finner boletus i skogene i Moskva-regionen, så de vil gjerne hjelpe deg og vise deg de riktige retningene.

Hvis du er en nybegynner soppplukker, eller bare ønsker å bruke tid med nytte og glede, husk en viktig regel. Skogene i Moskva-regionen er selvfølgelig ikke taigakratt, men du kan lett gå deg vill i dem.Derfor er det lurt å ikke gå dypt inn i skogen, eller gå på jakt etter olje med en person som er godt bevandret i området.

Dette bildet viser hva slags boletus som vokser i furuskogene i Moskva-regionen.

Studer kartet, lær soppsteder utenat og gå frimodig til skogen for å finne boletus.