Kjøtt med sopp champignoner: bilder, oppskrifter i ovnen, saktekoker og i en panne

Hvis du tar kjøtt med sopp og supplerer disse produktene med andre som er tilgjengelig for øyeblikket, kan du få fantastiske, uvanlige, smakfulle og tilfredsstillende retter. Og dette er fordi disse ingrediensene fungerer godt med hverandre og med mange andre, noe som bidrar til å lage deilige retter uten engang å ty til kokebøker. Det er nok å stole på din smak og preferanser, så vel som ønskene til familiemedlemmer.

Hvis du fortsatt trenger å få en ide om en oppskrift på hvordan du koker stekt sopp med kjøtt, bakt i ovnen eller i en langsom komfyr, anbefales det å se utvalget presentert på denne siden.

Hvordan lage kjøtt med epler og hermetisert sopp

Ingredienser

200 g biff
2 epler
1 kopp hermetiske champignoner
3 ss. spiseskjeer smør
1 glass melk
1,5 ss. spiseskjeer hvetemel

Hvordan lage kjøtt med champignoner for å gjøre det uvanlig - de som vil glede sine kjære med noe spesielt og selvfølgelig velsmakende, tenk på det. Den neste oppskriften er fra denne serien.

Kok magert kjøtt og skjær i tynne skiver, lag deretter en saus av melk og mel.

Skrell og kjerne eplene, skjær i tynne skiver.

Skjær soppen på samme måte.

Smør pannen med smør, legg bunnen med epleskiver, legg kjøttet oppå eplene ispedd sopp, hell sausen på toppen, dryss med smeltet smør og stek.

Deilig kjøtt med sopp, epler og selleri

Ingredienser

500 g kjøtt (filet)
1 kopp hermetiske champignoner
2 gulrøtter
1 sellerirot
1 løk
2 bløtlagte epler
4 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje
1 sitron
salt pepper

For at kjøttet med champignon skal være velsmakende og aromatisk, må du forberede det ordentlig, nemlig vaske det, tørke det med servietter og gni salt og pepper inn i det.
Legg på en bakeplate og stek i varm ovn (over høy varme) i 10 minutter.
Tilsett så gulrøtter i terninger, løkskiver og hermetisert sopp i kjøttet.
Stek i ytterligere 25 minutter.
Fjern det grillede kjøttet og server med bløtlagte epler og selleri, revet på et grønnsakshøvel og krydret med sitronsaft og vegetabilsk olje.
Denne oppskriften på kjøtt med sopp i ovnen beviser nok en gang at selv enkle retter kan være veldig velsmakende, tilfredsstillende og sunne.

Oppskrift på stekt sopp med kjøtt i rømme og tomatsaus

Ingredienser

200 g kokte biff nyrer, kalvekjøtt
100 g hver skinke, kokt tunge, hermetisert sopp
2 ss. l. ghee, vegetabilsk olje, revet ost
dill, løk
salt
300 ml rømme tomatsaus

Oppskrifter på retter med sopp og kjøtt hjelper husmødre med å tilberede solide varierte middager og skjemme bort familien, selv uten å være en profesjonell i kulinarisk virksomhet. For eksempel vil den følgende oppskriften på en rett sikkert bli verdsatt av alle husholdninger, den viser seg veldig velsmakende og aromatisk.

Skjær kokte nyrer, kalv, tunge, skinke og sopp i strimler, stek i en panne med vegetabilsk olje, tilsett rømme-tomatsaus og grundig vasket og finhakket grønn løk, kok opp.

Legg den stekte soppen med kjøtt, saus og løk i en ildfast form, dryss over revet ost, tilsett ghee og stek i ovnen.

Pynt retten med grundig vasket og finhakket dill før servering.

Hvordan tilberede kylling i ovnen i rømmesaus med sopp

Ingredienser

Kyllingkjøtt som veier ca 1,5 kg
200 g ris
2 gulrøtter
1 hode løk
2 ss. l. vegetabilsk olje
brødsmuler
malt svart pepper
salt

Til sausen

250 g champignon
200 g rømme
2 ss. l. vegetabilsk olje
dill
salt

Kjøtt med ris i rømmesaus med champignon viser seg å være saftig, mørt, aromatisk og veldig velsmakende, derfor, når du tenker på hva du skal lage mat når du vil ha noe spesielt for den andre, må du stoppe valget på denne spesielle oppskriften.

Skyll kyllingen under rennende kaldt vann, tørk den, kutt i porsjoner og legg i en hane. Skrell løk og gulrøtter, skyll, legg hele til kyllingen og dekk med vann slik at det bare dekker maten, salt, pepper og kok til den er mør. Fjern grønnsaker og kylling fra buljongen og avkjøl. Fjern beinene fra kyllingen, og hakk fruktkjøttet og grønnsakene tilfeldig.

Sorter risen, vask og kok inn buljongen som er igjen fra kyllingkokingen, ta den i forholdet 1: 2. Kombiner kjøttet med den kokte risen og grønnsakene.

Smør en bakebolle (en kakeform med et metallglass i midten er best) med vegetabilsk olje, dryss med brødsmuler, legg kjøttet og risen i den og stek i ovnen i ca 20 minutter.

Sett den tilberedte gryten på et stort fat, snu fatet forsiktig. Hell soppsausen i midten godt. For å forberede den, vask soppen, kutt, stek i vegetabilsk olje, og hell deretter i litt vann og la det småkoke til den er mør. Når vannet fordamper, hell i rømme blandet med mel og grundig vasket og finhakket dill, kok opp, salt.

Oppskriften på hvordan du lager kjøtt med sopp i ovnen i en saus må lagres og med jevne mellomrom skjemmes bort med denne retten deg selv og dine kjære.

Ovnsbakt kjøtt med sopp, skinke og pepper

Ingredienser

600 g kyllingfilet
250 g ferske champignoner
150 g hver skinke, syltet rød paprika
8 egg
malt svart pepper
salt
200 ml melk

Retter med sopp, champignon og kjøtt kan tilberedes på en rekke måter, for eksempel i form av en rulle, en beskrivelse av dette er gitt nedenfor.

Kok skrelte og vaskede sopp i saltet vann, kast i et dørslag og skjær i tynne skiver.
Skyll filetene i kaldt vann, tørk og hakk. Krydre det resulterende kjøttdeig med salt, pepper, bland grundig og tilsett soppen.
Hakk syltet paprika og skinke i små biter og legg i kjøttdeigen også.
Hell så melk i kjøttdeigen, tilsett rå egg og bland godt.
Rull den resulterende massen til en rulle og kok til den er mør i saltet vann (ca. 15-20 minutter).
Ta ut, la avkjøle og skjær i skiver på skrå.
Før servering skjærer du det bakte kjøttet med sopp, skinke og pepper i ovnen i skiver, legg dem i midten av fatet, pynt sidene med grønnsaker i tynne terninger.

Oppskrift på å lage champignon med kjøtt og løk

Ingredienser

900 g svinekjøtt
500 g champignon
200 ml majones eller rømme
2 løk
7 ss. l. vegetabilsk olje
persille, dill
malt svart pepper
salt

Blant mange kulinariske eksperter er oppskrifter for å lage sopp med svin populære, noe som er forståelig, fordi disse komponentene bidrar til å lage fantastiske retter med en uttrykksfull smak og magisk aroma.

Vask svinekjøttet under rennende kaldt vann, kutt i porsjoner, salt, pepper og stek i en godt oppvarmet stekepanne til en skorpe danner seg.
Vask soppen, kok til den er mør, kast den i et dørslag og skjær den i skiver. Skrell løken, skyll, finhakk og stek hver for seg.
Kombiner kjøtt med løk, kokt sopp og majones. Gi blandingen et oppkok og la det småkoke på lav varme, rør av og til, i 8–20 minutter.
Ved servering dryss retten med grundig vaskede og finhakkede urter.

Rapphønekjøtt med sopp

Ingredienser

2 rapphøns, 2 sitroner
100 g champignon
50 ml vegetabilsk olje
malt svart pepper
salt

Oppskrifter på hvordan å lage champignoner med rapphønskjøtt kan kalles spesielle, slike retter kan interessere til og med ekte gourmeter, fordi disse to komponentene er deilige og kosttilskudd.

Skrell rapphønsene, tarmen, vask under rennende kaldt vann, skjær langs ryggen, skjær leddene til bena og vingene, flat brystet litt, dryss med salt, pepper, pensle med vegetabilsk olje og stek på rist.

Vask soppen, skille korkene, smør dem med olje, salt, pepper og stek også på rist.

Ved servering legger du rapphønen på et fat, dekk til med sopphetter, hell sterk kjøttkraft blandet med sitronsaft rundt fuglen.

Kjøtt stuet med sopp i en brazier

Ingredienser

800 g champignon
200 g kokt biff
150 g bacon
100 g soyakjøtt
2 hver løk, gulrot, hvitløksfedd
vegetabilsk olje
malt svart pepper
salt
400 ml buljong

Skrell og vask sopp og grønnsaker. Riv gulrøtter på et grovt rivjern, kutt løk i ringer, sopp i skiver. Skjær biff og soyakjøtt i skiver, salt og pepper.

Hell vegetabilsk olje i en brazier (et tynt lag på bunnen), varm den opp, og legg deretter i lag hakket bacon, gulrøtter, halvparten av kjøttet, løk, hvitløk, sopp og resten av kjøttet, skrellet og passert gjennom en presse, tilsett salt og pepper. Sett stekepannen i ovnen og la det småkoke til den er mør.

Pynt det kokte kjøttet, stuet med sopp i en brazier, med mais før servering og server varmt.

Kjøtt med sopp, paprika og løk

Ingredienser

400 g kyllingfilet
250 g kokt ris
3 løk
4 eventuelle friske mellomstore sopp
1 grønn paprika
30 g fersk rosmarin
0,5 kopper ketchup
salt

Vask fileten og kutt i strimler, salt. Vask og skrell grønnsaker og sopp. Skjær løken i ringer, paprika i terninger, kutt hver sopp i 4 deler. Trekk kjøttet med champignon, paprika og løkringer på spyd, alternerende mellom disse komponentene. Pensle grønnsaker og kjøtt med ketchup. Legg spydene på grillen og stek i 10 minutter med døren åpen. Snu kjøtt og grønnsaker med jevne mellomrom og drypp med ketchup.

Server med kokt ris og pynt med forsiktig vasket og finhakket rosmarin.

Zrazy med champignon med rød saus

Ingredienser

200 g biff, tørket sopp, svinekjøtt
3 pølser
2 løk
2 ss. l. rød saus, vegetabilsk olje
1 ss. l. ghee
krydder
salt

Kjøtt med champignon kan brukes til å lage fantastisk velsmakende og aromatisk grillet zrazy.

Vask soppen, dekk til med vann, la svelle i 2 timer, og kok deretter i det samme vannet til den er mør, kast den i et dørslag.
Skrell løken, vask, finhakk og fres i vegetabilsk olje.
Finhakk sopp og pølser.
Kombiner pølser, sopp, terninger av svinekjøtt og løk og bland godt.
Skyll oksekjøttet, skjær i store biter, hakk, salt, pepper og form kakene.
Legg soppfyllet på dem, rull sammen, klyp kantene, legg på grillen og stek på smultsmurt rist i 20 minutter.
Server zrazy med stekte poteter, drysset med rød saus.

Oppskrift på kjøtt stekt med sopp og løk i panne

Ingredienser

400 g lam
150 g ferske champignoner
100 g røkt brisket, rømme
2 potetknoller
1 hode hver løk, gulrot, tomat
3 ss. l. vegetabilsk olje
dill, persille
malt svart pepper
salt

Oppskriften på kjøtt stekt med sopp i en panne og stuet i en brazier passer for de som trenger å tilberede en solid, velsmakende rett for gjester eller en stor familie.

Skyll kjøttet og skjær i små biter. Skrell og vask grønnsaker og sopp. Hakk løken i tynne halvringer, skjær sopp, poteter og tomater i skiver, gulrøtter i strimler.Stek kjøttet med løken til det er gyldenbrunt, smak til med salt, pepper og tilsett soppen.

Legg brystet skåret i skiver på bunnen av gosyatnicken, på den - gulrøtter, poteter og tomater, fordel kjøttet stekt med sopp og løk i en panne på toppen, dryss med grundig vaskede og finhakkede urter og hell med rømme. La steken småkoke over svak varme i 30-40 minutter.

Hvordan lage kaninkjøtt med sopp i en panne

Ingredienser

kanin som veier ca 1,5 kg
250 g skrellede tomater
500 g ferske champignoner
400 g hvite bønner
2 løk
50 ml vegetabilsk olje
1 fedd hvitløk
1 ss. en skje hakkede grønnsaker
500 ml kjøttbuljong
15 g stivelse
60 ml hvitvin
salt og pepper etter smak

Det er mange interessante oppskrifter på hvordan lage kjøtt med sopp i en panne, men den nedenfor kan kalles spesiell. Til tross for at retten er veldig tilfredsstillende, er den samtidig diett, siden komponentene i den er lav i kalorier. Det er verdt å merke seg den lyse smaken og krydret aromaen til denne retten.

Forberedelse: kutt skroget, skille kjøttet fra beina på baksiden. Hakk hvitløk, løk og tomater i terninger. Stek kaninfileten i halvparten av oljen og ta ut. Stek beina, salt, pepper og dryss med urter. Tilsett hvitløk, løk, tomater og buljong, dekk til og la det småkoke i 45 minutter. Stek soppen i den resterende oljen. Brett bønnene i et dørslag. Spe ut stivelsen med vin og tilsett buljongen. Tilsett bønner, sopp, kjøtt og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.

Garnityr: grillede tomater og potetmos.

Kanin med champignon og rødvinsaus

Ingredienser

kanin som veier 1 kg
2 sjalottløk
2 persillerøtter
2 kvister fersk timian
1 laurbærblad
4 ss. skjeer smør
250 ml varm buljong
100 g champignon
125 ml tørr rød burgundervin
2 ss. spiseskjeer smør
1 ss. en skje mel
salt, sukker og kajennepepper

Hvordan lage kjøtt med champignonsaus på en original måte, oppskriften med bildet nedenfor vil hjelpe selv en nybegynner å forstå den kulinariske virksomheten.

Tilberedning: Sjalottløk i terninger, persille og timian. Bland urter og krydder med olje, tilsett kjøtt og avkjøl i 12 timer. Varm deretter oljen fra marinaden og stek kjøttet i den, tilsett buljongen og la det småkoke i 25-30 minutter til den er mør, tilsett buljong med jevne mellomrom. Skjær soppen i tynne skiver. Fjern kjøttet og tilbered sausen.

Saus: legg sopp i buljong, tilsett rødvin og kok opp. Tilsett deretter mel og kok i 10 minutter, og legg deretter syltede grønnsaker

Kjøtt med sopp i en gryte, stekt i ovnen

Ingredienser

kjøtt 0,5 kg
champignoner 400 g
salt
Svart pepper,
laurbærblad
poteter 1 kg
hvitløk
kyllingbuljong 0,5 kopper

Kjøtt med sopp i en gryte, tilberedt i ovnen, er en rett som både voksne og barn alltid er glade for å se, fordi den ikke bare diversifiserer den vanlige lunsjen eller middagen tilberedt i gryter og panner, men gir også en unik smak og aroma .

Stek kjøttet til det er mørt, tilsett hvitløk, krydder, salt. Ha ut soppen. Skjær deretter potetene i små terninger. Legg alle ingrediensene i lag. Når kjelen er full, hell 0,5 kopper kyllingbuljong over. Lukk lokket og stek i ovnen.

Kjøtt med løk og syltet sopp

Ingredienser

biff 400-500 g
1 stor løk
300 g majones
1 boks syltet sopp, i skiver
potet

Skjær løken i terninger og stek i vegetabilsk olje.
Skjær kjøttet i tynne strimler og legg i løken.
Dekk til, la det småkoke på svak varme til kjøttet er mørt.
Tilsett sopp.
Kok kjøttet med løk og syltet sopp i ytterligere 10 minutter, tilsett deretter majones, la det småkoke i 5–7 minutter.
Slå den av, la den trekke og server varm.

Kjøttrull med sopp og tomater

Ingredienser

115 g biff
35 g tomater
25 g champignoner
20 g egg
60 g løk
10 g rusker
10 g olivenolje, pepper, salt

Fordel biffmassen på et fuktig klede eller osteduk i et jevnt lag 15–20 mm tykt, 200 mm bredt og lengden på bakeplaten som rullen skal stekes på. I midten av kjøttlaget legger du fyllet med sopp og tomater i hele lengden, bruk en serviett for å koble sammen kantene på denne massen. Overfør (rull) rullen som er dannet på denne måten fra en serviett til en bakeplate smurt med olje og drysset med brødsmuler med skjøten nede og jevn. Smør overflaten av rullen med et sammenvispet egg, dryss med brødsmuler, stikk hull på toppen tre eller fire steder med en kniv, dryss med smør og stek i ovnen. Skjær den ferdige rullen i porsjoner før servering.

Kjøtt med hermetisert sopp og selleri

Ingredienser

600 g storfekjøtt
25 g hermetisert sopp
80 g smør
1 kvist selleri
finhakket løk og gulrot
⅓ glass hvit eller rød tørr vin
4 ss buljong
salt, sort pepper

Stek kjøttet på alle sider, smak til med salt og pepper, tilsett selleri, gulrøtter, løk. Hell i vin. Når vinen har fordampet, tilsett buljongen. Lukk kasserollen tett med lokk og la stå på lav varme i halvannen time. Sil soppen, stek den i den resterende oljen, ha i en kjele.

Kok kjøttet med hermetisert sopp og resten av ingrediensene i ytterligere 1 time, og server etter at retten er tilsatt og litt avkjølt.

Gåsekjøtt med sopp i rømme

Ingredienser

gåseskrott
champignon - 500 g,
1 glass rømme
2 ss. spiseskjeer smør
vineddik - 100 ml
epler - 1 kg
1 ts mel, hvitløk, salt

Skjær den bearbeidede gåseskrotten i porsjoner, fjern store bein. Riv kjøttet med salt blandet med presset hvitløk og la stå i 2 timer. Skrell soppen, vask, kutt i strimler, la det småkoke i fett og ha i en hane. Stek porsjoner av gåsen i en stor mengde fett til den er gyldenbrun, legg på soppen i gåsepannen, hell i eddik, legg på lokk og la det småkoke til det er mørt. Hell så i rømme blandet med mel, la det koke.

Legg gåsekjøttet med sopp i rømme på et fat og dekk med stekte epler, server varmt.

Kjøtt stuet med sopp og paprika i folie

Ingredienser

1 kg biff
300 g champignon
2 paprikabelger
70 ml vegetabilsk olje
3 løk
pepper, salt

Oksegryte med sopp og paprika har en mild, lett pikant smak og behagelig aroma. Retten anbefales til de dagene du vil prøve noe spesielt til lunsj eller middag.

Skyll kjøttet, kutt i biter på 50-60 g, dryss med en blanding av salt og pepper. Sorter soppen, skyll, del de store i to, og la de små være intakte. Vask paprikaen, fjern stilken og frøene, vask og kutt i ringer. Skrell løken, vask og kutt i ringer. Plasser kjøttstykker blandet med ringer av løk, paprika og soppstykker på folie, dryss med vegetabilsk olje, pakk, bind med hyssing og sett i en ovn forvarmet til 180 ° C i 1–1,5 timer.

Grillet kjøtt med sopp og blåmuggost

Ingredienser

4 mørbradbiffer, 150 g hver
1 ts. (5 ml) salt og pepper
1 ss. l. (15 ml) olje
250 g hakkede champignoner
2 fedd hvitløk, knust
1/2 ts (2 ml) tørr timian
2 ss. l. (30 ml) balsamicoeddik
1/4 kopp (50 ml) frisk persille, finhakket
30 g finknust blåmuggost

Kjøtt med champignon og blåmuggost er en delikatesserett som vertinnen stolt kan plassere midt på festbordet og motta velfortjente komplimenter.

Tørk biffene med et papirhåndkle. Krydre dem med halvparten av salt og pepper, og sett resten til side.

Slå på grillen. Velg et program og trykk. Spray lett den indre overflaten med olje om ønskelig.Når det lilla lyset slutter å blinke, legger du biffene på grillen og lukker lokket.

Kok til fargen på indikatoren endres til en farge som tilsvarer ønsket grad av ferdighet: gul - med blod, oransje - middels, rød - sterk. Overfør biffer til en tallerken, dekk med folie. Vent 5 minutter før servering.

Mens kjøttet steker, smelt smøret i en dyp ildfast panne på middels varme. Tilsett sopp, hvitløk, timian, resterende salt og pepper. Rør av og til, kok i 5 minutter, eller til blandingen mykner og blir brun. Hell i balsamicoeddiken. Fjern fra varmen og tilsett persille, rør. Server biffene med saus og blåmuggost på toppen.

Kjøtt med ris og sopp i en slow cooker

De som ønsker å lage velsmakende, raske og enkle sopp med kjøtt i en langsom komfyr, vil sette pris på oppskriftene som presenteres nedenfor.

Ingredienser

700-800 g biff
1 krukke hermetisert sopp
1 pakke grønnsaksblanding
1 glass ris
2½ kopper vann
2-3 st. l. rømme
salt, sort pepper

Skjær storfekjøttet i strimler, stek i en multikoker i BAKING-modus i 40 minutter.
Tilsett en krukke med hermetisert sopp, rømme, salt, pepper til kjøttet.
I en kurv for damping lager du en kopp av folie slik at damp passerer langs kantene på den. Hell i 1 kopp vasket ris, grønnsaksblanding, hell vann.
Legg retten i en multikoker sammen med kjøttet, stek i STEWING-modus i 2 timer.

Suppe med kjøtt, poteter og sopp

Ingredienser

500 g kylling (bryst)
200 g ferske champignoner
1 gulrot
2 potetknoller
1/2 pastinakkrot
1 stilk purre
vann, salt, sort pepper
4 ss. l. vegetabilsk olje

Vask og skrell gulrøttene, kutt i tynne strimler. Vask og skrell poteter, kutt i små terninger. Sorter ut sopp, fjern uegnede, vask, kutt. Vask purren, skille den hvite og den grønne delen og hakk hver for seg.
Vask kjøttet og skjær i mellomstore biter.
Legg den hvite delen av purre, gulrøtter, sopp og kjøtt i en multikokerbolle og stek i en liten mengde olje i BAKING-modus i 8-10 minutter.
Tilsett grønn purre, pastinakk, poteter. Tilsett salt og pepper, hell 1,5–2 liter varmt vann og slå på STEWING-modus.
I denne multikoker-modusen vil suppen være klar på 60 minutter.
Ved servering tilsettes rømme og urter i suppen.

Kjøtt bakt med sopp, bønner og ost i ovnen

Ingredienser

200 g biff
150 g ferske champignoner
150 g bønner
70 g løk,
40 g tomatpuré
100 g tomater
30 g margarin
50 g rømme
50 g ost
urter, salt og krydder etter smak

Kjøtt, bakt i gryter med sopp og ost, er i denne oppskriften tilberedt i flere stadier, hvoretter du kan tilberede en fantastisk andre rett, selv uten å være en profesjonell kokk.

Skjær kjøttet i biter og stek sammen med tomatskiver og hakket løk til det er halvstekt.
Overfør maten til en gryte. Tilsett hakkede aspargesbønnebelger, krydder, laurbærblad der, tilsett halvparten av vannet og la det småkoke på svak varme i ovnen.
Skjær soppen i skiver og la det småkoke med løk til den er nesten gjennomstekt. Tilsett deretter tomatpuré, egg, pisket med rømme og mel. La småkoke i ytterligere 5 minutter.
Legg soppen i en kjele oppå biffen, dryss over revet ost og sett i en forvarmet ovn i 10 minutter.
Ha kjøttet med sopp og ost i en varm ovn i ytterligere 10 minutter, fjern deretter, la det trekke og server.

Kjøtt med sopp i kremet soyasaus

Ingredienser

biff - 500 g
champignoner - 200 g
smør - 50 g
soyasaus - 4 ts
løk - 1 stk.
krem 10-15% - 200 ml
solsikkeolje - 3-4 ss. l.
salt, pepper - etter smak

Kjøtt med sopp i en kremet soyasaus velges av de som liker å lage smakfulle, solide og uvanlige retter raskt og uten mye stress.

Matlagingen bør starte med biffen, som må vaskes godt og kuttes i små terninger slik at den steker raskere og bedre. Tilsett soyasaus i kjøttet og la det marinere i 15 minutter.

Skyll, skrell og hakk i mellomtiden soppen.

Legg det syltede kjøttet i en forvarmet panne med vegetabilsk olje, stek til den er gyldenbrun.

I en annen stekepanne i smeltet smør steker du sopp og løk hakket i halve ringer i 7 minutter. Etter denne tiden, legg kjøttet til sopp og løk, salt og pepper, bland alt godt, tilsett fløte og la det småkoke på svak varme under lokk i ca 20 minutter.

emmabrewda.com