emmabrewda.com

Østerssopp er unike sopp som vokser hele året. I butikken kan disse soppene også kjøpes når som helst på året, og når det gjelder næringsverdi og vitaminverdi er de ikke dårligere enn kjøtt. I tillegg er østerssopp for vegetarianere og faste et veldig attraktivt produkt: i deres smak sammenlignes de med boletus.

Du kan lage et bredt utvalg av retter fra østerssopp: salater, supper, gryteretter, julienne, koteletter, koteletter, patees og kaviar. De kan syltes, stekes, stues, fermenteres, fryses. Disse soppene passer godt til grønnsaker, pasta, poteter, ris, bokhvetegrøt og hjemmelagde nudler.

Hvis familien din foretrekker sunn mat, er oppskrifter for matlaging av østerssopp i en multikoker for deg. Disse måltidene vil være ideelle ikke bare for soppelskere, men også for kjøttelskere.

Det er verdt å si at retter fra østerssopp i en multikoker tilberedes veldig enkelt, raskt og enkelt, uten å ta mye tid på kjøkkenet ditt. Sopp er saftig, mister ikke næringsverdien og beriker menneskekroppen med vitaminer.

Hvordan tilberede østerssopp med rømme i en langsom komfyr

Oppskriften på østerssopp i rømme i en langsom komfyr tar bare 40 minutter, sammen med forbehandling av produkter.

• østerssopp - 1 kg;
• Rømme - 150 ml;
• Smør - 3 ss. l.;
• Vann - 1 ss.;
• Hvitløksfedd - 3 stk.;
• Salt etter smak;
• Provençalske urter - 1 ts

For å lære å lage østerssopp i en langsom komfyr, må du lese den detaljerte beskrivelsen av oppskriften. Siden retten inneholder et minimum av ingredienser, er den kremete soppsmaken fantastisk. Og Provence urter krydder med hvitløk vil gi en uvanlig smak til retten.

Del soppen i separate biter, skjær av mycelet, vask i rennende vann, la tørke litt og skjær i biter.

Ha smør i multikokerskålen, som bare vil forbedre sopparomaen, og vil ikke avbryte den som vegetabilsk olje.

Legg den hakkede soppen, dryss med hakkede hvitløksterninger på toppen.

Rør, salt, dryss med provençalske urter og hell over rømme kombinert med vann.

Sett modusen "Stewing grønnsaker" i multikokeren og etter signalet la massen stå i 10 minutter.

Fordel østerssopp i en slowcooker med rømme i tallerkener, pynt med eventuelt grønt og server. Kokte poteter i biter vil passe godt til denne retten.

Tilberedning av østerssopp med bokhvete i en langsom komfyr

Hver familie elsker deilig, variert og rask mat. Derfor bør østerssopp med bokhvete i en saktekoker alltid være i den daglige hjemmemenyen.

Å tilberede østerssopp i en langsom komfyr med bokhvete er utrolig enkelt, og dessuten viser retten seg å være veldig velsmakende. Prøv dette alternativet og se selv hvor enkelt det er å tilberede.

• østerssopp - 700 g;
• Løk - 2 stk;
• Bokhvete - 2 ss.;
• Vann - 2 ss.;
• Smør - 3 ss. l.;
• Salt;
• Malt svart pepper - 1 ts;
• Lavrushka - 2 stk.

Oppskriften på østerssopp i en langsom komfyr er designet for 6 porsjoner, som akkurat vil være nok for en stor familie.

Skrell løken, kutt i terninger, legg i en multikokerbolle, tilsett smør, sett på "Fry" -modus og stek til den er gyldenbrun.

Demonter østerssoppen i separate sopp, skyll og skjær i store biter.

Ha i løken og fortsett å steke til væsken fordamper.

Skyll bokhvete, hell i en langsom komfyr, hell i vann, salt, tilsett malt pepper, lavrushka og bland.

Slå på "Baking" eller "Suppe"-modus og kok til grøten er klar.

Kokt bokhvete med tilsetning av smør vil smake veldig delikat. Serveres varm, pynt med dill eller persille etter smak.

Du kan diversifisere grøten: i stedet for 2 ss. bokhvete ta 1 ss.bokhvete og 1 ss. hvete, smaken vil være fantastisk.

Oppskrift på hvordan du koker østerssopp med poteter i en langsom komfyr

Oppskriften på østerssopp med poteter i en langsom komfyr tilhører kategorien klassiske, så den vil aldri gå av moten.

• østerssopp - 600 g;
• Poteter - 600 g;
• Løk - 3 stk.;
• Krydder for poteter - 1 ts;
• Salt etter smak;
• Basilikum greener;
• Raffinert olje;
• Krem - 100 ml;
• Vann - 200 ml.

Hvordan tilberede østerssopp med poteter i en langsom komfyr for å glede familien din med en deilig rett? Som en generell regel, bruk aldri mye krydder, for ikke å tette til smaken av soppen.

Skrell løken, vask og kutt i tynne halve ringer.

Skrell soppen fra myceliet, skyll under rennende vann og skjær i store terninger.

Hell olje i multikokerbollen, slå på "Grøt" -modus og tilsett løken, stek i 5 minutter til den er myk.

Tilsett sopp i løken, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.

Skrell potetene, vask, kutt i terninger, legg i en langsom komfyr på toppen av soppen, salt, dryss med potetkrydder.

Hell i rømme, vann, rør, lukk lokket og sett det tilbake i "Grøt"-modus i ca 40 minutter. I løpet av denne tiden er poteter og sopp godt stuet og mettet med hverandres aroma.

Før servering pyntes platene med hakkede basilikumurter. Lag en salat med friske agurker og tomater som komplement til hovedretten. For en så deilig middag vil husstanden din være takknemlig for deg.

Slik koker du syltet østerssopp i en langsom komfyr

Østerssopp marinert i en langsom komfyr er en utmerket forrett til kjøttretter. Hun har en utrolig smak og aroma.

• østerssopp - 1 kg;
• Vegetabilsk olje - 100 ml;
• Eddik 9% - 8 ss l.;
• Salt - 1 ss l.;
• Sukker - 2 ss. l.;
• Allehånde - 5 stk;
• Svarte pepperkorn - 7 stk.;
• Lavrushka - 3 stk.

Hvordan tilberede østerssopp i en langsom komfyr etter denne oppskriften og overraske gjestene dine som har samlet seg til en festlig fest?

Det første trinnet er å fjerne soppen fra myceliet, skylle under springen og kutte av den nedre delen av benet.

Skjær østerssoppen i biter (hvis det er store eksemplarer), og la de små soppene være intakte.

Ha i en multikokerbolle, dekk med sukker, salt og tilsett lavrushka, sort pepper og allehånde.

Hell varmt vann over soppen slik at den er helt dekket.

Slå på "Slukkingsmodus" i ca. 15 minutter. I løpet av denne tiden vil soppen absorbere marinaden, men vil ikke ha tid til å lage mat.

Etter pipetonen åpner du lokket og hell olje og eddik i marinaden.

Det er viktig å vite at du ikke kan helle eddik i kokende vann. Så la væsken slutte å koke og så kan du helle i eddik.

Lukk lokket igjen og still inn "Slukkingsmodus" i 5 minutter. I løpet av denne tiden vil østerssoppen bli mettet med smaken av olje og eddik - soppen blir syltet i ordets fulle forstand.

Etter lydsignalet, fjern ikke østerssoppen fra multikokeren: soppen må avkjøles helt i den.

Etter 4 timer kan den syltede soppen settes på bordet for smaking.

For å få salaten til å se attraktiv ut, kan du krydre den med halve ringer av lilla løk, men ikke tilsett eddik og olje, slik de var i marinaden.

Ris med østerssopp, kokt i en langsom komfyr

For å lære å tilberede østerssopp i en langsom komfyr med ris og grønnsaker, trenger du bare å gjøre deg kjent med denne oppskriften. En velsmakende rett vil også være nyttig for en person med tanke på dens ernæringsmessige verdi. Takket være egenskapene til multikokeren er alle vitaminer bevart i produktene.

• østerssopp - 700 g;
• Ris - 1 ss.;
• Løk - 1 stk;
• Bulgarsk rød og gul pepper - 1 stk .;
• Tomater - 3 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Vann - 1,5 ss.;
• Smør;
• Salt;
• En blanding av malt paprika - 1 ts;
• Grønn løkfjær.

Skrell, skyll og skjær alle grønnsakene i terninger.

Slå på multikokeren i "Baking" -modus, ha smør i bollen, tilsett grønnsaker og stek i 10 minutter.

Rens østerssoppen for forurensning, skjær av bena, skyll i rennende vann og skjær i biter.Legg til grønnsaker, rør og stek i ytterligere 15 minutter.

Skyll risen og hell i multikokerskålen, tilsett salt etter smak, en blanding av malt paprika, hell i varmt vann og rør grundig.

Slå på multikokeren i "Pilaf" -modus, lukk lokket og vent på at signalet skal fullføre arbeidet.

Del blandingen i tallerkener, dryss over hakket grønn løk og server varm.

Ris med østerssopp, tilberedt i en langsom komfyr, kan perfekt kombineres med en salat av friske grønnsaker.

Stekte poteter med østerssopp i en slow cooker

Stekte poteter med østerssopp i en slow cooker er den deiligste, solide og ganske enkle lunsjen eller middagen. Den kan serveres med hvilken som helst grønnsakssalat, til kjøtt, eller bare som en uavhengig rett.

• Poteter - 700 g;
• østerssopp - 600 g;
• Løk - 4 stk;
• Olivenolje - 50 ml;
• Soyasaus - 3 ss. l.;
• Vann - 200 ml;
• Paprika - 1 ts;
• Malt svart pepper - 1 ts;
• Lavrushka - 2 stk;
• Salt;
• Timian - ½ ts

For å koke poteter med østerssopp i en langsom komfyr, må du først marinere dem.

Skrell poteter, skyll, kutt i terninger, tilsett soyasaus, paprika, timian, salt og kvernet pepper, rør og la stå i 30 minutter.

Skrell løken, kutt i terninger, slå på multikokeren i "Fry" -modus.

Hell olivenolje i en bolle, tilsett løk og stek i 7 minutter, rør kontinuerlig med en spesiell multikokerspatel.

Demonter østerssoppen til separate sopp, skjær av skitten og skjær i flere deler.

Legg sopp til løken og stek i "Fry" -modus i ytterligere 10 minutter. Den resulterende juicen trenger ikke å velges, potetene vil bli mettet med sopparoma.

Tilsett poteter med alle krydderne i multikokerskålen, tilsett lavrushka og bland. Lukk lokket og slå på "Fry"-modus i 25 minutter.

Familien din vil virkelig like stekte poteter med østerssopp i en langsom komfyr alle dager i uken, inkludert helligdager.

Oppskrift på poteter med kjøtt og østerssopp i saktekoker

Poteter med kjøtt og østerssopp tilberedes i en multikoker av enhver modell. For å tilberede denne retten trenger du følgende ingredienser og krydder.

• Kyllingkjøtt - 500 g;
• østerssopp - 600 g;
• Poteter - 500 g;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Vegetabilsk olje;
• Vann - 200 ml;
• Løk - 2 stk;
• Salt;
• Malt svart pepper - 1 ts;
• Rosmarin - ½ ts

Vask kjøttet, fjern skinnet og skjær i små biter.

Demonter soppen, vask og skjær i store terninger.

Skrell gulrøttene, skyll i vann og riv dem på et grovt rivjern.

Stek kjøttet og revne gulrøtter i vegetabilsk olje i en multikokerbolle i "Baking" eller "Frying" -modus. Stek i 15 minutter, rør av og til (ikke lukk lokket).

Tilsett soppen og la det småkoke i 20 minutter med lokket lukket.

Skrell potetene, vask godt, kutt i små terninger, legg i multikokerbollen.

Salt, tilsett alle krydderne, tilsett salt, vann og bland godt.

Slå på multikokeren i "Slukkingsmodus" i 40 minutter.

Etter signalet legger du massen i porsjonerte tallerkener og drysser med eventuelle friske urter.

Oppskriften på østerssopp i en langsom komfyr med kjøtt og poteter vil appellere til hele familien din.

En rett med stekte østerssoppben i en slow cooker

Vi foreslår å tilberede en rett med østerssoppben i en multikoker. Bruk oppskriften og se hvor smakfull og interessant soppen er på smak. Selv om beina har en seig konsistens, bør de tilberedes på samme måte som luene. Slow cookeren vil bidra til å gjøre soppbena mykere, mens retten ikke mister sin saftighet og næringsverdi.

• Soppben - 600 g;
• Løk - 3 stk.;
• Hvitløksfedd - 2 stk.;
• Salt;
• Vegetabilsk olje;
• Paprika - 1 ts;
• Kvernet svart pepper - ½ ts.

Til stekt østerssopp i saktekoker bør hvitløk brukes med måte. Denne ingrediensen skal fremheve den delikate sopparomaen, ikke oppheve den.

Del østerssoppen, vask under springen, tørk litt på et papirhåndkle og skjær i små biter.

Fjern skallet fra løken og hakk den med en kniv.

Hell olje i en multikoker, legg løk, sett i "Baking" -modus og stek i 5-7 minutter.

Ha østerssopp på løken, dryss over salt, paprika og kvernet sort pepper, bland og stek i 20 minutter.

På slutten av stekingen kan du tilsette 2-3 ss. l. rømme (valgfritt) og pynt med friske basilikumblader.

Etter signalet, åpne lokket og tilsett finhakket hvitløk, la det trekke i 10 minutter og server.

Pilafoppskrift med østerssopp i saktekoker

Det hender at en person nekter kjøttretter mens han dieter eller faster. Derfor vil pilaf med østerssopp i en langsom komfyr være en utmerket løsning for en slik situasjon.

Vi foreslår at du bruker en trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde av tilberedning av østerssopp i en langsom komfyr.

• østerssopp - 600 g;
• Gulrøtter - 3 stk.;
• Løk - 3 stk.;
• langkornet ris - 1 ss.;
• Vegetabilsk olje;
• Vann - 2 ss.;
• Salt;
• Malt svart pepper - 1 ts.

Skjær de skrellede gulrøttene i små terninger, legg i en multikokerbolle, hell 3-4 ss. l. vegetabilsk olje og slå på "Fry" -modus.

Stek gulrøttene med åpent lokk i 10 minutter.

Skrell, hakk løken, tilsett gulrøttene og stek sammen i 5 minutter.

Ha hakket østerssopp i en bolle, tilsett salt, tilsett malt pepper og hell i varmt vann.

Skyll risen og legg i bollen med grønnsakene, ikke rør.

Slå på "Rice"-modus, lukk lokket og lås.

Etter signalet om å slå av programmet, åpne lokket på multikokeren og rør pilafen.

Østerssoppoppskrift i Redmond slow cooker

Denne oppskriften på østerssopp i en Redmond saktekoker er tilberedt så enkelt at du ikke en gang legger merke til det. I tillegg, i denne versjonen, har soppen en ren smak og aroma uten ekstra ingredienser. Østerssopp i en multikoker av dette merket anbefales å serveres med bokhvete eller potetmos.

• østerssopp - 800 g;
• Vegetabilsk olje - 4 ss. l.;
• Salt og sort pepper.

Skyll østerssoppen godt, kuttet i store biter.

Hell olje i bollen til "Redmond" multicooker, slå på "Baking" -modus og stek soppen i 15 minutter.

Sopp kan serveres med kokte poteter og frisk grønnsakssalat. Tro meg, husstanden din vil sette pris på retten.