Salater med kyllingbryst og champignon: bilder og oppskrifter på deilige retter med sopp og kyllingkjøtt

Hvordan lage deilige, solide, møre, originale kyllingsalater med sopp, så vakre og appetittvekkende at gjestene rett og slett saliver fra utseendet deres? Dette er hva som vil bli diskutert i denne samlingen av oppskrifter. Her er samlet salater til enhver anledning, både til et vanlig familiemåltid, og til et luksuriøst festbord.

Oppskrifter på salater med kyllingbryst og sopp er supplert med bilder, slik at alle kan forstå prosessen med tilberedning.

Salat med svisker, sopp, kyllingbryst og bønner

Ingredienser

1 røkt kyllingbryst
50 g rosiner
50 g svisker
1 boks hermetiske hvite bønner
1 boks hermetisert sopp
1 grønt eple
3 hardkokte egg
1 haug med grønn løk
majones og vegetabilsk olje etter smak

Det er umulig å forbli likegyldig til en salat med svisker, sopp, kyllingbryst, bønner, epler, egg og rosiner, fordi smaken fengsler og får deg til å prøve den igjen og igjen. Dette er bare en gave til et festlig bord.

Skjær kyllinglåret i terninger.

Stek soppen i vegetabilsk olje.

Hakk eggene, kutt sviskene i biter, eplet i små terninger.

Legg produktene lagvis i følgende rekkefølge:

1. lag - en halv boks bønner;
2. - halvdelen av brystet, smurt med majones;
3. - rosiner;
Fjerde - to tredjedeler av egghastigheten;
5. - sopp;
6. - halvparten av normen for grønn løk, smurt med majones;
7. - svisker;
8. - gjenværende bryst;
9. - gjenværende bønner;
10. - eple;
11. - resten av grønn løk, smurt med majones;
12. - de resterende eggene, smurt med majones.

La den ferdige salaten trekke.

Svinesalat med kyllingbryst og sopp i lag

Ingredienser

200 g svinekjøtt
200-250 g bakt eller røkt kyllingbryst
300 g champignon
3 kokte poteter
1 løk
300 g uthulede svisker
200 g valnøtter
150 g hard ost
100 g røkt pølseost
2 kokte egg
250 g majones
vegetabilsk olje, salt etter smak

Salaten med kylling- og svinekjøtt, sopp, ost og poteter har en uvanlig krydret smak, siden den kompletteres med svisker og valnøtter. Det er veldig velsmakende og effektivt, derfor er det egnet selv for det mest luksuriøse festbordet.

Skjær svinekjøttet i biter, stek i olje til det er gyldenbrunt, smak til med salt. Tilsett hakket røkt kyllingkjøtt, stek alt sammen i 5-10 minutter, avkjøl. Hakk soppen, stek i olje med løk, salt og avkjøl. Skrell kokte poteter og egg, riv. Ost (to typer) riv og bland. Bløtlegg svisker på forhånd, klem og finhakk dem deretter. Hakk nøttene.

Legg kyllingbrystsalaten med sopp og andre ingredienser lagvis i denne rekkefølgen:

1. lag - poteter,
2. - sopp med løk,
3. majones,
4. - stekt kjøtt,
5. - svisker,
6. - valnøtter,
7. - ost
8. majones,
9. lag - egg.

Gjenta sekvensen om nødvendig.

Røkt kyllingbrystsalat med sopp og mais

Ingredienser

1 røkt kyllingbryst
200 g champignon
150-200 g hermetisk mais
2-3 kokte poteter
1 fersk agurk
1 løk
2-3 kokte egg
200 g ost
35 g chips
majones, vegetabilsk olje, salt, pepper

Røkt kyllingbrystsalat med sopp, poteter, egg, agurk og mais vil garantert være en favoritt blant de mange rettene på festbordet, og det er forståelig. Det er ikke bare velsmakende og tilfredsstillende, men også attraktivt i utseende.

Finhakk soppen, stek i olje, salt og pepper.
Skjær løken i halve ringer, stek hver for seg.
Skjær røkt kyllinglår, kokte poteter og agurk i tynne skiver.
Finhakk eggene.
Riv ost.

Legg tilberedt mat i en salatskål lagvis:

1. lag - poteter,
2. - stekt løk,
3. - kyllingkjøtt,
4. majones,
5. - stekt sopp,
6. - revet ost,
7. majones,
8. - agurker,
9. majones,
10. - egg,
11. majones,
12. lag - mais.

Smør overflaten av salaten med majones og pynt med chips.

Salat med kyllingbryst, hermetisert sopp og krabbepinner

Ingredienser

1 røkt kyllingbryst
200 g hermetisert sopp
100 g krabbepinner
1 tomat
1 paprika
100 g ost
2 kokte egg
majones

Kyllingsalat med hermetisert sopp, krabbepinner, egg, tomat og paprika koker ganske raskt, siden alle produkter, unntatt egg, ikke krever behandling. Dette alternativet vil appellere til de som ønsker å spare tid på å tilberede en deilig rett.

Skjær det røkte kyllingbrystet i små skiver, krabbepinner, hermetisert sopp og tomat i terninger. Skrell paprikaen, finhakk den. Riv ost. Finhakk de kokte eggene.

Legg ut salaten med kyllingbryst, sopp og andre produkter i lag som vist nedenfor, belegg hvert lag med majones, og pynt deretter toppen med hakkede urter.

1. lag - røkt kylling og sopp,
2. - paprika,
3. - krabbepinner,
4. - tomat,
5. - egg,
6. lag - ost.

Salat med kyllingbryst, sopp og syltede agurker

Ingredienser

1 røkt kyllingbryst
5 store hermetiske sopp
3 syltede agurker
1 løk
vegetabilsk olje, salt, pepper

Salaten med kyllingbryst og hermetisert sopp er enkel og ukomplisert, men samtidig veldig velsmakende, så den egner seg ganske godt til matlaging på en hverdag når du vil glede familien med en duftende, appetittvekkende rett.

Skjær det røkte kyllingbrystet og syltede agurker i strimler. Skjær løken i tynne halvringer, hell kokende vann over i 5 minutter, og klem deretter lett. Skjær den hermetiske soppen i tynne skiver. Kombiner tilberedt mat, salt, pepper, smak til med olje og bland forsiktig.

Salat med kokt kyllingbryst, sopp, ost og tomater

Ingredienser

1 kokt kyllingbryst
6 mellomstore syltede sopp
2 tomater
200 g ost
1-2 fedd hvitløk
oliven
granateplefrø, majones, salt

Salat med kokt kyllingbryst, sopp, tomater og ost har en fantastisk smak og et spektakulært utseende, på grunn av det faktum at toppen er dekorert med oliven og granateplefrø. Hvitløk gir pikant og skarphet til retten, som dessuten gir salaten en rik smak og aroma.

Skjær det kokte kyllingbrystet i små terninger. Skrell tomatene, kutt i små terninger eller strimler. Hakk soppen. Riv osten på et fint rivjern. Bland majones med hvitløk, ført gjennom en presse.

Legg tilberedt mat i en salatskål i lag, smør hvert lag med majones:

1. lag - kylling og sopp,
2. - tomater,
3. lag - revet ost.

Gjenta sekvensen om nødvendig.

Salater med kokt kyllingbryst og champignon er etterspurt nettopp på helligdager, når spørsmålet er hvordan man kan overraske og glede sofistikerte gjester. Nedenfor er andre oppskrifter med disse komponentene.

Kyllingfiletsalat, hermetisert sopp og grønne erter

Ingredienser

300 g kyllingfilet
300 g oliven med hull
250 g grønne erter
200 g fløte
300 g hermetisert sopp (ikke syltet)
1 ss olje

En duftende, deilig salat med kyllingfilet, hermetisert sopp og grønne erter vil glede familien og diversifisere de daglige lunsjmåltidene.

Finhakk kyllingfileten og stek lett i 5-8 minutter.med en minimumsmengde fett, hell deretter i fløten og la det småkoke med lokket lukket i 3-4 minutter, tilsett deretter soppen og fortsett å småkoke i ytterligere 4 minutter. Tilsett oliven og etter ytterligere to minutter tilsett grønne erter. La småkoke i ytterligere 3 minutter, smak til med salt. Pass på at ertene blir godt varmet opp, men ikke faller fra hverandre.

Salat med kyllingfilet og sopp er å foretrekke å servere varm som andre rett til lunsj eller middag.

Zucchinisalat med kyllingbryst og stekt sopp

Ingredienser

2 små zucchini
150 g kokt kyllingbryst
100 g små sopp
1 stort grønt eple
½ kopp avskallede hasselnøtter
100 ml naturlig usøtet yoghurt eller rømme
1 ts mild sennep
1 ss. l. soyasaus
½ sitronsaft, vegetabilsk olje, salt og krydder etter smak

Hvis du vil lage ikke bare en deilig, men også en uvanlig salat av kyllingbryst med sopp, kan du velge denne originale oppskriften. Suksessen til denne retten er garantert.

For dressing, kombiner yoghurt eller rømme med soyasaus, sitronsaft og sennep, salt, bland godt, avkjøl. Skjær det kokte kyllingbrystet i terninger. Skjær zucchini og champignon i tynne skiver, stek i olje, tilsett salt og krydder. Skrell eplet, kutt i terninger og hell umiddelbart over dressingen. Tilsett alle tilberedte ingredienser og bland forsiktig.

Server salat med kyllingbryst, stekt sopp, zucchini og grønt eple, dryss hakkede hasselnøtter på vakre brede fat.

Varm salat med kyllingbryst, sopp og appelsin uten majones

Ingredienser

1 kyllingbrystfilet
1 appelsin
100 g champignon
100 g av eventuelle salatblader (ruccola, mangold, mais)
100 g bacon
1 løk
en håndfull hakket koriander
2 fedd hvitløk
3 ss. spiseskjeer olivenolje
2 ss. skjeer naturlig yoghurt
1 ss. en skje smør
1 ts
balsamicoeddik
en klype provençalske urter
1/4 ts nykvernet sort pepper
1/2 ts havsalt

Denne utsøkte salaten med kyllingbryst og sopp er tilberedt uten majones, som vil appellere til de som følger et sunt kosthold, men ikke ønsker å nekte seg deilige godbiter.

Skjær kyllingbryst og bacon i tynne strimler.
Skrell og hakk soppen.
Skrell løken og skjær den i ringer.
Skrell hvitløken.
Varm 1 ss i en stekepanne. skje med olivenolje og stek kyllingen og baconet til de er gyldenbrune, legg deretter på et papirhåndkle. Sett pannen til side, men ikke vask.
Varm opp 1 ss i en annen panne. en skje oliven og 1 ss. en skje smør og stek den hakkede løken og 1 fedd hvitløk lett.
Tilsett sopp, en klype salt, pepper og provençalske urter og stek i 2-3 minutter, rør av og til.
Mal resten av hvitløksfeddene med en klype salt.
Finhakk skallet av appelsinen eller riv den, press saften fra halvparten av appelsinen.
Bland hvitløk, yoghurt, balsamicoeddik, 1 ss. en skje olivenolje, 1 ss. en skje appelsinjuice, appelsinskall og en klype pepper.
Hell halvparten av dressingen over salatbladene og legg på et stort fat, og på toppen - sopp og kylling med bacon.
Tilsett 1 ss til dressingen. en skje med fett som kyllingen ble stekt i, og hell over kyllingen og sopp, dryss så over koriander og server.

En varm salat med kyllingbryst, sopp og andre produkter kan serveres som en andre rett på et festlig bord, for i tillegg til den utmerkede smaken er den også tilfredsstillende, noe som betyr at ingen blir sulten.

Kokt kyllingbrystsalat med sopp og sylteagurk

Ingredienser

400 g kyllingbryst
50 g champignon
1 liten sellerirot
1 syltet agurk
malt svart pepper og majones

Følgende oppskrift på kyllingbrystsalat med champignon er veldig enkel og krever ikke et stort antall ingredienser; den kan lages på en hvilken som helst ukedag når du vil ha noe velsmakende.

Kok sopp og selleri i saltet vann og ha i et dørslag. Kok kyllingbrystet separat. Finhakk sopp, selleri, kjøtt og agurk.

Bland alt, tilsett majones og dryss med pepper.

Oppskrift på kyllingfiletsalat med sopp, champignon og selleri

Ingredienser

200 g kyllingfilet
100 g syltede champignoner
100 g grønne erter
60 g hver tomat og selleri
40 g rømme
1 kokt egg
salat og grønt

Mange oppskrifter på salater med kylling og sopp inneholder grønnsaker og urter, noe som gjør disse rettene kalorifattige og veldig sunne. En av disse oppskriftene er vist nedenfor.

Skjær kjøttet, stangselleri og tomater i terninger. Skjær den syltede soppen i tallerkener. Rør maten med rømme og erter. Ha massen i et objektglass i en salatbolle. Pynt med blader, eggebiter og urter.

Krydret soppsalat med kyllingbryst

Ingredienser

300 g champignon
300 g kyllingbryst
15 g sennep
30 ml sitronsaft
80 g løk
pepper, urter, salt etter smak

Kok kjøtt og sopp hver for seg i saltet vann med krydder og skjær i små terninger. Hakk løkene. Bland den tilberedte maten, tilsett sennep, sitronsaft, salt, pepper og bland grundig. Dryss over persille før servering.

Denne enkle salaten med champignon og kyllingbryst vil appellere til elskere av krydrede retter med syrlighet, siden sennep og sitronsaft gir en krydret tone her.

Kyllingbrystsalat med sopp, tomater og selleri

Ingredienser

200 g kyllingbryst
200 g champignon
3 sellerirotter
50 g nederlandsk ost
1 syltet agurk
2 friske tomater
150 g provençalsk majones
salt etter smak

Salat med kyllingbryst, sopp, tomater, ost og syltet agurk er, til tross for sin enkelhet, veldig velsmakende og tilfredsstillende. Han vil utvilsomt bidra til å glede alle familiemedlemmer, og vertinnen til å tilberede en utmerket andre rett.

Kok opp kyllingbryst, fersk sopp og sellerirotter, avkjøl og skjær i strimler. Riv ost på et fint rivjern. Skjær syltet agurk i skiver, tomater i skiver.

Bland alle produktene og halvparten av de hakkede tomatene, tilsett salt og tilsett majones. Dekorer salaten med de resterende tomatskivene.

Salat med kyllingbryst, sopp, ost og skinke

Ingredienser

200 g kyllingbrystfilet
200 g syltede champignoner
100 g russisk ost
50 g skinke
3 egg
3 potetknoller
1 haug med salat
1 haug med dill
majones
salt, sort pepper

Salat med kyllingbryst, sopp, ost, skinke, poteter og egg fikk et uvanlig navn på grunn av at det ser ut som et tjurreir. Dette er en veldig effektiv og original rett med god smak.

Krydre kyllingbrystfileten med salt (eller strøk med soyasaus), pepper, legg i en bakepose og legg i en dampbeholder. Hell vann i en multikoker og still inn "Steam cooking"-programmet i 40 minutter. Etter programslutt tar du ut den kokte fileten og avkjøler. Vask og skrell poteter. Skjær i tynne strimler og stek i en panne med mye vegetabilsk olje til de er gyldenbrune (det er mer praktisk å bruke en frityrkoker). Ta ut av pannen, tilsett salt. Hardkoke kyllingegg. Skrell og skille hvitene fra eggeplommene. Riv eggehvitene på et grovt rivjern. Skjær champignonene i flere biter. Skjær skinke og avkjølt kyllingbrystfilet i tynne strimler. Ha skinke, sopp, kyllingfilet, eggehviter i en bolle. Smak til med majones, tilsett salt, pepper og bland godt. Fordel salatblader på en flat tallerken i en sirkel. Legg den forberedte massen på bladene i et lysbilde med en fordypning i midten. Ordne de stekte potetene rundt salaten slik at de ser ut som et fuglerede. Rør inn hakkede eggeplommer, finrevet ost, hakket hvitløk og urter.Tilsett majones og rør. Fra den resulterende massen danner du et utseende av fugleegg og legger i salatens depresjon. Pynt med urter.

Hvis vertinnen leter etter en oppskrift på en salat med kyllingbryst og sopp til et festlig bord, er dette alternativet perfekt. Dette er en flott mulighet til å overraske alle samlet med ditt kulinariske talent og fantasi.

Salat med kyllingbryst, sopp, paprika og mais

Ingredienser

1 kyllingbryst
100 g syltede champignoner
1 rød paprika
1 søt gul paprika
20 g grønn løk
2 agurker
1 reddik
1 boks søtmais på boks
100 g rugbrødsmuler
2 ss. spiseskjeer lett majones
50 g flytende røyk
2 tomater
1 haug med grønn løk
salt, sort pepper

Salat med kyllingbryst, sopp, mais og andre produkter viser seg å være ikke bare velsmakende, men spiller også med lyse farger på grunn av fargerike komponenter: tomater, paprika, reddiker.

Skyll brystet, legg det i en multikokerskål, tilsett vann og kok i "Steam cooking" -modus til det koker. Skum så av skummet, smak til med salt, pepper og tilsett røyk. Kok i samme modus i ytterligere 30 minutter. Tøm deretter buljongen og sett multikokeren til "Stew"-modus og stek brystet i 15 minutter. Bland deretter grønnsakene i terninger: rød og gul paprika, friske agurker, tomater i en dyp tallerken. Legg til dette den syltede soppen, skåret i tynne skiver. Legg kokt bryst til dem. Tilsett så reddik, mais, majones og kjeks. Bland alt godt, ha i en salatbolle og dryss med brødsmuler.

Røkt kyllingbrystsalat med sopp og saus

Ingredienser

røkt kyllingbryst 200 g
ferske eller syltede agurker 100 g
egg 1 stk.
poteter 100 g
grønn salat 40 g
sørlandssaus 20 g
rømme (majones) 50 g
1 ss. en skje grønne erter
tomater 75 g
syltet sopp 50 g
svart pepper og salt etter smak

Skjær det røkte brystet i skiver som kokte poteter, tilsett hakket syltet sopp, ferske eller syltede agurker (i sesong), hardt egg, salat og grønn løk. Salt og pepper alt, smak til med rømme (majones) og Yuzhny-saus (industriell produksjon), bland forsiktig, legg i en salatskål på grønne salatblader. Dryss salat med røkt kyllingbryst, sopp og andre produkter med urter, dekorer sidene med avlange kjøttstykker, kokt egg. Pynt med hakkede røde tomater og grønne erter.

Salaten får en behagelig hvitløkslukt hvis du gni skorpen av rugbrød med hvitløk og legger den i salatens tykkelse en stund.

Salat med kyllingbryst, sopp, selleri og bønner

Ingredienser

kyllingbryst 150 g
selleri 150 g
champignon 150 g
hermetiske røde eller hvite bønner 20 g
ost 50 g
majones 150 g
tomater 100 g
salt

Kyllingbryst skåret i tynne strimler, selleri og fersk kokt sopp, bønner (silet fra overflødig væske) og revet ost, bland, smak til med majones og salt. Dekorer den ferdige salaten med tomater.

En salat med kyllingbryst, bønner, ost og sopp viser seg å være velsmakende og tilfredsstillende, den vil glede familien til lunsj og gi styrke til å utrette nye ting.

Puffsalat med kyllingbryst, fersk sopp og valnøtter

Ingredienser

kyllingbryst - 150 g
egg - 2 stk.
ferske champignoner - 100 g
løk - 1 stk.
ost - 100 g
hvitløk - 2 fedd
valnøtter - 50 g
majones etter smak

En salat med ferske champignoner og kyllingbryst kan kalles en sann delikatesse, fordi kombinasjonen av disse komponentene i seg selv gir en god smak, og ved å legge egg, ost, løk og hvitløk til dem, får du en flott kald rett til hverdags og fest. bord.

Finhakk løken. Kok soppen i saltet vann i 15 minutter. I en varm stekepanne, stek sopp og løk i vegetabilsk olje. Ro deg ned.

Kok kyllingbrystet til det er møre, avkjøl deretter og hakk det fint.

Kok egg og riv.

Press hvitløken gjennom en presse. Riv ost. Bland ost, hvitløk med majones i en tallerken.

En deilig og vakker lagdelt salat med kyllingbryst, sopp og andre ingredienser vil se slik ut:

1 lag (bunn) - kylling (smør med majones)
2. lag - egg (fett med majones)
3 lag - sopp med løk (smør med majones)
4. lag - ost med hvitløk og majones

Dryss kyllingsalaten med sopp med valnøtter på slutten av tilberedningen, og legg den deretter på et kaldt sted i 1 - 2 timer for å trekke.

emmabrewda.com