emmabrewda.com

Pizzaens historie har sin opprinnelse i Italia. På den tiden ble det ansett som mat for de fattigste delene av befolkningen. I dag regnes denne retten som en av de mest populære i verden. Noen spiser pizza på pizzeria, andre bestiller hjem. Imidlertid foreslår vi at du tilbereder denne retten selv hjemme. Tross alt er dette ikke vanskelig i det hele tatt, og de enkleste produktene er tatt for henne.

For sopppizza foreslår vi å ta honningsopp, som er kjent for sin smak og ernæringsmessige egenskaper. Pizza med honning agarics kan tilberedes til lunsj og middag, og til og med for ankomst av gjester.

Det er mange oppskrifter på pizza med sopp, hovedforskjellen er bare i fyllet. Imidlertid har deigforberedelse sine egne hemmeligheter. Vi foreslår at du gjør deg kjent med flere alternativer for å lage pizza - den ideelle retten for alle anledninger.

For å lage pizza med honningagarics, må du huske at deigen alltid eltes med hendene, og i et ark må du elte den med hendene, og ikke rulle den ut med en kjevle.

Pizza med syltet eller frossen sopp

Jeg må si at pizza med syltet sopp ikke tilberedes raskt, siden det tas hensyn til tiden for å lage gjærdeig. Men etter å ha gjort det, vil du ikke bli skuffet i det minste. Denne retten er vel verdt tiden.

• Mel - 500 g;
• Olivenolje (vegetabilsk) - ¼ st .;
• Sukker - ½ ss. l.;
• Markedsgjær - 20 g;
• Vann - 200 ml;
• Salt.
• honningsopp - 500 g;
• Bulgarsk pepper - 2 stk.;
• Løk - 1 stk;
• Majones - 200 ml;
• Tomatpuré - 2 ss l.;
• Malt svart pepper;
• ost - 200 g;
• Dill og persille.

En trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde av pizza med honningsopper vil hjelpe deg med å tilberede en velsmakende rett.

Vi oppvarmer vannet til 30 ° C, tilsett gjæren, la den oppløses.

Hell i salt, sukker, hell i olje, bland og tilsett siktet mel.

Rør og elt ikke for bratt deig med hendene.

Vi lar stå på et varmt sted i 2 timer for å heve.

Bland majones og tomatpuré med hakket persille og dill, tilsett etter smak og pepper.

Vi vasker soppen under rennende vann, lar dem renne av og legger dem på et kjøkkenhåndkle for å tørke.

Skrell paprikaene og skjær dem i nudler.

Skjær løken i halve ringer og bland med pepperen.

Elt den hevede deigen med hendene, dryss på mel, legg den på et smurt bakepapir og fordel den med hendene over hele overflaten.

Smør deigen med saus med urter, fordel sopp, pepper og løk.

Dryss over revet hard ost på et grovt rivjern på toppen.

Vi baker i ovnen i 25-30 minutter ved en temperatur på 180 ° C.

Hvis du ikke har syltet sopp hjemme, kan du lage en pizza med frossen sopp, som ikke påvirker smaken i det hele tatt.

Sopppizza med honningsopp og ost

Pizza med honningsopp og ost viser seg å være ganske tilfredsstillende og saftig. Prøv å tilberede denne retten i en panne, elt deigen til konsistensen av rømme.

Oppskriften på pizza med sopp tilberedes i 10-15 minutter, avhengig av mengden deig og ingredienser.

• Rømme - 100 ml;
• Majones - 100 ml;
• Egg - 2 stk;
• Mel - 1-1,5 ss.;
• honningsopp - 500 g;
• Jaktpølser - 2 stk.;
• ost - 200 g;
• Tomater - 1 stk;
• Vegetabilsk olje;
• Salt;
• Smør;
• Basilikum eller persillegrønt.

Kok sopp i vann i 20 minutter, legg dem i et dørslag, la dem renne av og legg dem på et kjøkkenhåndkle.

Kombiner rømme med majones, tilsett og pisk med en visp.

Vi visp inn eggene og visp igjen til det er jevnt.

Sikt melet og tilsett porsjoner i massen, bland til klumpene forsvinner og sett til side.

Skjær pølser i tynne skiver, tomater i ringer og honningsopp i biter.

Smør pannen med olje, hell ut deigen, dryss med hakkede urter.

Legg tomater, pølser og honningsopp på toppen, dryss over revet ost.

Dekk kjelen med lokk og stek på middels varme i 10-15 minutter.

Hvordan lage pizza med honningsopp og pølse

Hvordan lage pizza med sopp og pølse for et stort selskap? Hvis du har sopp og pølse i kjøleskapet, så lag en pizza, glede gjestene dine med en uvanlig og smakfull rett.

• Instant gjær - ½ ts;
• honningsopp - 300 g;
• Syltet agurk - 1 stk.;
• fersk tomat - 2 stk.;
• Sukker - 1 ts;
• ost - 100 g;
• Pølse (hvilken som helst) - 300 g;
• Melk - 100 ml;
• Smør - 20 g;
• Mel - 200 g;
• Løk - 2 stk;
• Vegetabilsk olje;
• Majones - 2 ss. l.;
• Ketchup eller tomatpuré - 1 ss l.

For å tilberede en pizzaoppskrift med sopp og pølse, foreslår vi at du følger trinnene nedenfor.

Varm opp melken litt, tilsett salt, sukker og gjær, rør godt.

Tilsett smør, tilsett ½ del mel, bland og la stå i 20 minutter.

Hell i resten av melet og elt deigen, la stå i 30 minutter.

Kok sopp i 20 minutter, la vannet renne av og stek til den er gyldenbrun i vegetabilsk olje.

Skjær løken i halve ringer, bland med sopp og stek i 10 minutter.

Form en kake av deigen, legg på et smurt ark og fordel over hele overflaten, lag sider.

Smør med majones og ketchup, legg ut pølse skåret i tynne terninger, syltet agurk revet på et rivjern, sopp med løk og tomater, kuttet i sirkler.

Dryss med hard revet ost på toppen og sett i en forvarmet ovn.

Stek i 30-35 minutter ved 180°C.

Pizza med sopp og kjøttdeig til familiemiddag

Pizza med kjøttdeig og honningsopp er perfekt for en familiemiddag. Selv barn som bare aksepterer hurtigmat vil elske denne retten.

• Melk (varm) - 70 ml;
• Vegetabilsk olje - 4 ss. l.;
• Mel - 300 g;
• gjær - 10 g;
• Vann (varmt) - 50 ml;
• Tomatsaus - 100 ml;
• Egg - 1 stk;
• Sukker - ½ ts;
• ost - 200 g;
• honningsopp - 300 g;
• Løk - 2 stk;
• Tomater - 2 stk;
• Bulgarsk pepper - 2 stk.;
• Kjøttdeig - 400 g.

Vær oppmerksom på oppskriften med et bilde av pizza med sopp honning agarics. Jeg må si at retten vil vise seg ikke bare deilig, men også vakker.

Vi fortynner gjær og sukker i ½ del vann, sett på et varmt sted.

Tilsett melk, vann, salt, vegetabilsk olje, egg og mel, bland og elt deigen.

La deigen stå i en bolle på kjøkkenet i 30 minutter for å øke i størrelse.

Skjær honningsopp i biter, bland med kjøttdeig og stek til den er mør.

Tilsett hakket løk, fortsett å stek i ytterligere 10 minutter.

Legg deigen på et smurt ark, strekk den med hendene helt til kantene.

Smør med saus, fordel kjøttdeig med løk og sopp.

Skrell paprikaen, kutt i nudler og legg på toppen.

Fordel tomatene, kutt i sirkler, og dryss revet ost på toppen.

Vi legger arket med emnet i en forvarmet ovn.

Vi baker i 30-35 minutter ved 190 ° C. Hjemmelaget pizza for hele familien er klar, god appetitt!