"Sopp glade" salat med sopp: bilder, oppskrifter med video

Salater som lette kald snacks er obligatoriske attributter for enhver familiefest og overdådig feiring. I dag er det ikke vanskelig å overraske gjester med en velsmakende og "elegant" rett på samme tid, det er nok å servere den fantastiske versjonen av "Lesnaya Polyana" med syltede champignoner.

De viktigste fordelene med en slik godbit er:

  • en enkel måte å lage mat på som ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter og evner;
  • kjente ingredienser som enkelt kan kjøpes i butikkhyllene;
  • smak og utseende vil erobre den mest krevende gourmet.

En slik solid rett vil være passende for enhver ferie og kan enkelt lyse opp en hverdagsmiddag, skape en koselig atmosfære og en behagelig aroma.

Lesnaya Polyana salat med syltet sopp: en oppskrift med et bilde

Den elskede oppskriften på det fantastiske

salat "Lesnaya Polyana" med syltet

sopp er basert på standarden

et sett med komponenter, inkludert:

kyllingfilet, poteter, hard ost,

pickles, sopp, gulrøtter.

Men individuelle smaker og preferanser

vertinner, ønsket om å bringe unikhet tillatt

skape mange originale tolkninger

av denne godbiten.

For nybegynnere kulinariske spesialister er det verdt å mestre klassikeren

alternativ, og bare da forbedre ferdighetene dine.

På spørsmålet om hvordan du tilbereder den originale Lesnaya Polyana-salaten med sopp på riktig måte, ligger svaret i enkle trinnvise instruksjoner:

Velg en dyp gryte som passer til ønsket form på godbiten.

Legg 0,5 kg syltede champignoner i en beholder med hettene nede, tett til hverandre.

Det neste laget med salat er finhakket greener: dill, persille, grønn løk.

Hakk 0,3 kg kokt kyllingbryst og legg på toppen av greenene, smør laget med majones.

Kok 3 mellomstore gulrøtter, riv dem og legg forsiktig på toppen av kjøttet, og dekk igjen med majones.

Riv 0,15-0,2 kg hard ost på et grovt rivjern og legg i en beholder i et pent lag.

Legg 3 stk på osten. kokte og hakkede egg, pensle med majones.

Det neste laget er 2 stykker revet på et stort rivjern. kokte poteter, sjenerøst smurt med majonessaus.

Det siste trinnet er pickles i terninger. Etter alle pent lagt lag, plasser beholderen i kjøleskapet i 1-2 timer, dekket med et lokk.

Før servering trykker du platen godt til retten og snur den.

Ta en titt på bildet med stadiene i oppskriften for å lage Lesnaya Polyana-salat med syltet sopp, noe som vil bidra til å gjøre denne prosedyren klarere og tydeligere.

Lesnaya Polyana salat med sopp og agurker: en trinn-for-trinn-oppskrift

Rekkefølgen av baller i en slik appetittvekkende godbit kan endres avhengig av smakspreferansene til den kulinariske spesialisten selv. Det er oppskrifter der det, i stedet for syltede agurker, anbefales å bruke ferske, samt legge til et lag med hakket løk.

I denne tolkningen vil den trinnvise produksjonen av Lesnaya Polyana-salat med syltet sopp se slik ut:

  1. Legg ut et lag med sopp med hettene ned, og legg dem tett inntil hverandre.
  2. Dryss de tilberedte urtene sjenerøst med soppballen.
  3. Dekk et lag revet egg med majones og dekk med skiver av kyllingfilet, som må være salt og pepper etter smak.
  4. Før du legger løklaget, smør forsiktig alt med majones.
  5. Ordne de friske agurkene, kutt i terninger og pensle med majones.
  6. Neste lag er revne poteter, som må krydres med salt og pepper.
  7. La beholderen stå i kjøleskapet i 1-2 timer og vend den over på et fat før servering, pynt med salatblader.

En fabelaktig kald forrett er klar og kan serveres på bordet, og overrasker alle gjester med sitt uovertrufne utseende og krydrede smak.

Matlaging av Lesnaya Polyana-salat med sopp og skinke: en oppskrift med video

Ikke alle elsker kyllingkjøtt eller foretrekker andre typer kjøttprodukter. Derfor er det i dag i kulinarisk verden nye versjoner av denne populære godbiten.

Metoden for å tilberede Lesnaya Polyana salat med champignon og skinkestykker består av enkle trinn:

  1. Hele ekstravaganza av den kulinariske utformingen av denne godbiten begynner med sopp, som er lagt ut i et dypt kar, som fullstendig dekker bunnen.
  2. De neste kulene i salaten er grønt og revne poteter, som er forsiktig belagt med majones.
  3. Det tredje laget er finhakket 0,2 kg skinke, som også bør smøres med majonessaus for større metthetsfølelse og saftighet.
  4. På toppen av kjøttet legger du tre kokte egg, kuttet i terninger, også med en majoneskule.
  5. Det siste laget er potet. Etter pen "pakking" av salaten, dekk til med en tallerken eller lokk og avkjøl i 1-2 timer i kjøleskapet.

Et par minutter før dekorasjonen av festbordet, vend forsiktig forretten over på et fat. Et fantastisk skog-"eventyr" er klar til å glede alle husstandsmedlemmer og deltakere i feiringen.

For mer klarhet i den foreslåtte oppskriften for å lage Lesnaya Polyana-salat med hermetisert sopp, se videoen.

Hvordan lage Lesnaya Polyana salat med sopp, svisker og nøtter

Den nøtteaktige versjonen av den elskede soppsalaten sørger for enkle kulinariske trinn:

  1. Forberedelsen av forretten begynner med å legge bunnen av beholderen med soppen, hvoretter det er nødvendig å legge ut et lag med 2 stykker. kokte gulrøtter revet på et middels rivjern.
  2. Det neste laget er en blanding av hakkede svisker (ca. 0,15 kg) og hakkede valnøtter (0,1 kg).
  3. Dekk nøttekulen med hakket grønn løk og 2 kokte egg, finrevet.
  4. Mal 2 stk. kokte poteter, press 2-3 fedd hvitløk og 0,1 kg valnøtter. Bland alt og legg forsiktig i en beholder som neste salatball.
  5. Det siste laget er skivet kyllingkjøtt, ferdigkokt og saltet.
  6. Dekk til beholderen og la stå i kjøleskapet i et par timer.

Før servering vendes salaten forsiktig over på et fat og pyntes med urter. God appetitt og koselig kommunikasjon med venner og familie!