emmabrewda.com

Salat med syltet sopp er en deilig rett, som rett og slett er umulig å klare seg uten under festlige bordsamlinger. Og noen ganger vil du bare samle familien din til middag og glede dem med noe originalt. Hva kan gjøres i dette tilfellet hvis den tradisjonelle "Olivier" og "Vinaigrette" allerede kjeder seg? Nedenfor er oppskrifter med bilder av 20 deilige salater med syltet sopp.

Jeg må si at salater med syltet sopp og kjøtt fortsatt er de mest populære. I artikkelen vår finner du imidlertid ikke bare kjøttoppskrifter, som i stor grad kan glede vegetarianere og de som følger streng faste.

Først av alt vil jeg merke at salater med syltet sopp tilberedes raskt og enkelt. I tillegg er utvalget av sopp ubegrenset. Du kan velge hvilken som helst syltet sopp du liker eller har hjemme til salaten.

En enkel salatoppskrift med syltet sopp og poteter

Hvis gjester skal komme til deg, men det er ikke tid til å løpe til butikken, foreslår vi at du prøver en enkel oppskrift på en salat med syltet sopp. Minimumssettet med ingredienser som finnes i nesten hvert kjøleskap vil gi maksimal fordel for alle som prøver det.

• 4-5 stk. middels poteter;
• 300 g eventuell hermetisk sopp;
• 1 haug med unge grønne løk;
• 1 boks grønne erter;
• 3 stk. ferske eller syltede agurker;
• 4 egg;
• majones (til dressing);
• salt (etter smak).

Så forberedelsen av en enkel salat med syltet sopp må startes ved å koke poteter i uniformer og egg.

Vi sender poteter til bunnen av pannen, legger egg på toppen, fyller med vann og setter i brann.

10 minutter etter koking tar du ut eggene og setter til avkjøling, og fortsetter å koke potetene til de er møre. Hell av vannet, avkjøl og skrell.

I mellomtiden skjærer du agurkene i små terninger i en dyp beholder.

Vi fjerner væsken fra soppen, skyller under springen og legger på et papirhåndkle for å tørke litt. Skjær i 5 mm skiver og send til agurkene.

Vi finhakker også egg og poteter i en felles beholder. For de som faster kan du hoppe over eggene og erstatte dem med en annen ingrediens, for eksempel paprika.

Hell saften fra ertene og tilsett de andre ingrediensene, tilsett hakket grønn løk.

Til slutt, krydre alt med majones, smak til med salt, bland godt og send til kjøleskapet for å trekke til gjestene kommer. En enkel deilig salat med syltet sopp er klar!

Salat med syltet sopp og kyllinglår med majones

Hvis du ikke vil bry deg med den lange forberedelsen av komplekse retter, vil en annen enkel syltet soppsalat, en oppskrift med et bilde, komme til unnsetning.

• 3 stk. kokte kyllinglår;
• en krukke med syltet sopp (alle varianter);
• 3 små løk;
• 2-3 syltede agurker;
• vegetabilsk olje;
• salt;
• salatmajones 30% fett.

I denne oppskriften må du ta vare på fjærfekjøttet på forhånd. Den må kokes i saltet vann og avkjøles. Og alt annet tilberedes veldig enkelt og raskt.

Skjær agurkene i små strimler, skjær løken i halve ringer.

Fjern væsken fra soppen og kvern i terninger på 1 cm.

I en forvarmet stekepanne med smør, sleng løken sammen med soppen og stek lett.

Kombiner alle ingrediensene i en dyp bolle, inkludert kylling i terninger, og salt etter smak. Vi kler salaten med syltet sopp med majones og inviterer de hjemmevokste til bords.

Butterdeigsalat med syltet sopp

Mange erfarne husmødre bruker ofte denne oppskriften for en deilig salat med syltet sopp på helligdager, da den effektivt dekorerer bordet.

Faktum er at designet ikke er helt vanlig. Du kan legge matfilm eller en plastpose på bunnen av en dyp beholder på forhånd, og fordele selve massen på toppen av vater. Dette er nødvendig for til slutt å vende salaten forsiktig over på retten, og fjerne filmen. Du vil få en ekte kake - en puffsalat med syltet sopp.

• 4 kyllingegg;
• 1 stor gulrot;
• 1 boks med eventuell hermetisk sopp;
• 5-6 poteter;
• 200 g røkt pølse;
• 2 stk. bearbeidet ost;
• 2 bunter med grønn løk;
• greener;
• majones.

Først av alt, kok potetene i uniformene, gulrøtter og egg til de er kokte, og avkjøl deretter.

Viktig: hver ingrediens må kuttes i en egen bolle.

Fjern væsken fra soppen og skjær den i vakre terninger.

Vi gjør samme prosedyre med løk og pølser.

Så holder vi på med å kutte poteter, gulrøtter og egg. Du kan hakke grønnsaker med en kniv, eller du kan bare rive dem på et grovt rivjern.

Nå har vi gått over til den estetiske siden av retten – design. Legg salaten med syltet sopp i lag på 1 cm i en rund dyp tallerken, etter å ha dekket bunnen med matfilm.

Potetlaget vil være det første som faller på bunnen av tallerkenen, etterfulgt av grønn løk, egg, sopp, pølse og gulrøtter. Og dette gjør vi til alle ingrediensene er tomme.

Gni til slutt smeltet ost på toppen av vår uvanlige "kake".

Vi sender den til kjøleskapet for å trekke, hvoretter vi snur salaten på en flat tallerken, fjerner forsiktig filmen og dekorerer den med finhakkede urter på toppen.

Puff salat med syltet sopp og kylling "Mushroom Glade"

Oppskriften på en salat med syltet sopp "Mushroom Glade" regnes som mer tradisjonell, fordi den inneholder kyllingkjøtt. Den er høyt verdsatt for sin allsidighet da den kan kombineres med ethvert produkt. Så hvis du ikke liker nyhet og eksperimentering, så prøv å lage en puffsalat med kylling og syltet sopp.

• 350 g syltet sopp;
• 400 g kokt eller bakt kyllingbryst;
• 2 små gulrøtter;
• 4 hardkokte egg;
• 4 ting. bakt potet;
• 1 stor løk;
• 250 g pickles;
• 1 stor haug med greener (persille, grønn løk, koriander, dill, etc.);
• majones.

Ta en stor flat tallerken og legg ut:

• 1 lag - skjær soppen i 1 cm terninger og fordel dem langs bunnen av platen, og smør dem med majones på toppen.
• 2. lag - hakk alt grønt og send det oppå soppen.
• 3 lag - gni gulrøttene på et grovt rivjern og dekk med majones.
• 4 lag - skjær kyllingbrystet i terninger og smør det igjen med majones.
• 5 lag - finhakk løken og form den vakkert til resten av ingrediensene.
• 6 lag - skjær eller gni egg på et grovt rivjern, belegg dem med majones.
• 7 lag - gni potetene på et rivjern og fordel det i det siste laget, smør det til slutt med majones.

Vi sender retten til kjøleskapet, og etter noen timer får vi ut av den en deilig salat med syltet sopp.

Salat med syltet sopp og bakte poteter

Denne originale oppskriften på salat med poteter og syltet sopp vil overraske deg med sin enkelhet.

• 600 g poteter bakt i ovnen;
• 400 g hermetisert sopp;
• 1 løk;
• 2 friske eller syltede agurker;
• greener;
• vegetabilsk olje eller majones;
• salt og pepper etter smak.

Skjær poteter og sopp i store terninger, hakk løken i halve ringer.

Bland alle ingrediensene, smak til med salt, pepper, smak til med olje eller majones.

Pynt toppen med friske urter og server. En rask, men deilig salat med syltet sopp og poteter er klar!

Salat med skinke, syltet sopp og ost

Hvis du vil tilberede en slik salat med syltet sopp, vil bildet av oppskriften med en trinnvis beskrivelse presentert nedenfor hjelpe deg med dette.

• 1 krukke sopp (syltet, alle slag);
• 300 g skinke;
• 200 g ost (harde varianter);
• 4 egg;
• grønn løk;
• ½ bokser hermetisert mais;
• majones.

Kok eggene i 10 minutter, hell av vannet, avkjøl, skrell og skjær i små biter.

Mal alle de resterende ingrediensene på samme måte: ost, sopp, skinke og grønn løk.

Vi blander alle komponentene i en dyp bolle, tilsett mais, tøm først væsken fra den og bland.

På slutten fyller vi alt med majones og lar salaten trekke litt.

Mange kvinner er overbevist om at veien til en manns hjerte går gjennom ... en salat med skinke, syltet sopp og ost.

Salat med syltet sopp, svinehjerte og syltet løk

Følgende oppskrift vil appellere til de som ikke liker å spise løk i sin opprinnelige form. En salat med syltet sopp og syltet løk vil dekorere en kjent rett med nye smaker.

• ½ boks syltet sopp;
• 3 store løk;
• 500 g kokt svinehjerte;
• majones.

Til marinaden:

• 250 ml vann;
• 150 ml 9% eddik;
• 1 ss. l. Sahara;
• 1 ts. salt og sort pepper.

Skjær løken i halve ringer og hell over kokende vann, la stå i 2 minutter.

Skjær i mellomtiden svinehjerte og sopp i skiver i en salatbolle.

Kombiner ingrediensene fra "for marinade"-listen i en egen bolle og dypp løkene i den. La stå i 30 minutter og tøm deretter marinaden.

Send løken til resten av ingrediensene, smak til med majones og bland godt.

Salat med syltet sopp, gulrøtter og soyasaus

Som du vet er alt genialt enkelt, og oppskriften på salat med syltet sopp og gulrøtter er en levende bekreftelse på dette.

• 350 g syltet sopp;
• 1 PC. syltet løk;
• 1 PC. store gulrøtter;
• 30 g soyasaus;
• vegetabilsk olje;
• greener (valgfritt);
• rød og svart pepper på tuppen av en kniv.

Riv gulrøttene på et koreansk rivjern, kombiner med syltet løk. Du vet allerede hvordan du sylter løk fra forrige oppskrift.

Hakk soppen i terninger eller skiver (som du vil), send til resten av ingrediensene.

Bland alt, tilsett urter og smak til med soyasaus, vegetabilsk olje og pepper.

Koreansk gulrot og syltet soppsalatoppskrift

Følgende syltet soppsalat med et bilde av en trinn-for-trinn-oppskrift inneholder vinn-vinn-smakskombinasjoner.

• 500 g ferdige koreanske gulrøtter;
• ½ boks hermetisert sopp;
• ½ boks grønne erter;
• 300 g kalvelever;
• vegetabilsk olje eller majones.

Skjær leveren i tynne skiver, stek i olje til den er mør og legg på et papirhåndkle for å fjerne fettet.

Skjær soppen i 1 cm terninger og send dem sammen med gulrøttene til fellesretten.

Tøm væsken fra ertene og tilsett resten av ingrediensene, tilsett den stekte leveren der.

Bland grundig, krydre med vegetabilsk olje eller majones.

Pass på å prøve salaten med koreanske gulrøtter og syltet sopp - det er veldig tilfredsstillende og deilig.

Tungesalat med syltet sopp og paprika

Jeg må si at representantene for det sterkere kjønn definitivt ikke vil forbli likegyldige til salat med tunge og syltet sopp.

• 2 kalvetunger;
• 1 boks syltet sopp;
• 5 små poteter;
• 2 friske agurker;
• 1 PC. søt paprika;
• en haug med grønn løk;
• salt;
• malt svart pepper;
• majones.

Tilbered faktisk alle ingrediensene veldig raskt, med unntak av tungen og jakkepotetene. Men hvis du kokte disse produktene på forhånd, gjenstår det nå bare å kutte og kombinere dem.

En viktig regel: for å gjøre det mer praktisk å fjerne huden fra tungen, er det nødvendig å dyppe det i kaldt vann umiddelbart etter tilberedning.

Så kutt den ferdige avkjølte tungen og agurkene i tynne strimler.

Skjær paprikaen i små terninger, finhakk grønnløken, skjær soppen i skiver eller terninger.

Skjær de skrellede potetene i skallet i små terninger.

Vi kombinerer alle komponentene sammen, salt, pepper etter smak og bland med majones.

Krabbesalat med syltet sopp og mais

Denne krabbesalaten med syltet sopp vil garantert dekorere festbordet ditt, og de takknemlige smilene til gjester og slektninger vil ikke forsvinne på lenge.

• 300 g krabbepinner;
• 1 krukke hermetisert sopp (helst champignon);
• 2 små friske agurker;
• 3 hardkokte kyllingegg;
• 50 g kokt ris;
• ½ bokser mais;
• salt;
• majones.

La oss starte med å skjære hver krabbepinne diagonalt.

På samme måte finhakker vi agurker, egg og sopp, etter å ha kuttet dem i to.

Bland alt sammen i en dyp tallerken, tilsett ris og mais.

Strø til slutt over salt etter smak, smak til med majones og rør godt.

Salat med egg, syltet sopp og grønne erter

Det neste alternativet for å lage en salat med syltet sopp vil appellere til de som er på diett og følger en slank figur.

• 1 boks syltet sopp;
• 5 hardkokte egg (du kan ta vaktel - 10 stk.);
• 1 haug med unge løkfjær;
• ½ boks grønne erter;
• lav-fett rømme;
• salt.

Skjær alle ingrediensene i terninger, bland i en dyp bolle, tilsett grønne erter.

Smak til med salt etter smak, tilsett rømme, rør og, om ønskelig, pynt med urter på toppen.

Salat med egg og syltet sopp kan serveres til bordet.

Salat med mais, syltet sopp og sylteagurk

Denne oppskriften vil være nyttig ikke bare for de som liker å spise velsmakende mat, men også for de som ønsker å bruke et minimum av kalorier i kostholdet.

• 1 boks syltet eller saltet sopp;
• 1 boks hermetisert mais
• 4 syltede eller fat agurker;
• 1 middels løk;
• mager majones.

Hvordan lage en salat med mais og syltet sopp? Alt er veldig enkelt:

Skjær agurkene i tynne strimler, finhakk løken.

Fjern korken på en krukke med mais og tøm all væsken, gjenta samme prosedyre med sopp.

Skjær soppen i flere stykker og send til agurker og løk sammen med mais.

Bland alle ingrediensene til retten grundig, tilsett majones etter smak.

Jeg må si at denne salaten også vil passe godt til en saus basert på mager rømme, hvitløk og sort pepper.

Salat med hermetiske bønner og syltet sopp

Alle komponentene i denne retten krever ikke ytterligere behandling, da de allerede er klare til bruk. Salaten med bønner og syltet sopp anbefales for vegetarianere og de som faster.

• 1 boks syltet sopp;
• 1 boks hermetiske bønner (alle varianter);
• 1 middels haug med grønn løk;
• 3 stk. bakt potet;
• 2 små friske agurker;
• salt, svart pepper;
• mager majones eller olivenolje.

Åpne en krukke med bønner, tøm av all væsken og skyll grundig under vann. For å forhindre at belgfruktene gir en ubehagelig ettersmak til retten, må de skåldes med kokende vann, og deretter skylles igjen med kaldt vann.

Kast bønnene i et dørslag eller legg dem på et papirhåndkle for å tørke litt.

Skjær soppen i ca 1 cm tykke skiver og bland sammen med bønnene i en felles bolle.

Send agurk, poteter og hakket grønn løk i terninger dit.

Smak til med salt, pepper, tilsett majones eller olivenolje, rør og server.

Salat med syltet sopp, ost og kjøttlag

En utmerket salat med syltet sopp, ost og svinekjøtt vil gi en rekke smaker til menyen din.

• 300-350 g syltet sopp;
• 150-200 g hard ost;
• 300-350 g svinekjøtt;
• 4 små gulrøtter;
• 300 g majones;
• 3 pickles;
• 5 stk. egg;

Det første trinnet er å koke svinekjøttet til det er kokt i saltet vann.

Du må også koke gulrøtter og egg, deretter avkjøle, skrelle og kutte i små terninger.

Skjær det avkjølte kjøttet i tynne skiver og send det til fellesretten, hvor du også legger til egg og gulrøtter.

Riv osten på et grovt rivjern, og skjær sopp og agurk i terninger.

Hell alle ingrediensene med majones og bland godt. Ingrediensene til salaten kan ikke blandes, men legges separat oppå hverandre, og smører hvert nivå med majones.

Salat med marinert steinsopp og paprika

Denne utsøkte retten vil bli verdsatt av alle elskere av uvanlige og originale kulinariske oppskrifter.

• 400 g marinert hvit sopp;
• 300 g kokt kyllingfilet;
• 150 g hermetisk ananas;
• 1 liten løk;
• 1 PC. gul paprika;
• 1 PC. rød paprika;
• majones;
• tyttebærkvister (til pynt).

For å tilberede en salat med marinert porcini-sopp, må du kutte kyllingfileten i skiver og legge den i en salatskål.

Send deretter hakket løk og sopp i terninger.

Tøm ananasene og skjær dem i 1 cm tykke skiver.

Kutt alle paprikaene i terninger og send dem til salatbollen sammen med ananasene.

Smak til med majones, rør rundt, og pynt på toppen med tyttebærkvister (kan erstattes med finhakkede urter).

"Enkleste" salat med syltet sopp

Navnet på denne salaten med syltet sopp taler for seg selv. Hvis du ikke har tid til å rote med kompliserte oppskrifter på kjøkkenet, prøv denne enkle versjonen av en deilig rett.

• 1 stor løk (syltet);
• ½ boks hermetisert sopp;
• 4 ting. kokte poteter i skallet;
• 300 g kokt pølse;
• salt;
• majones eller rømme og hvitløksaus.

Hakk de kokte potetene i strimler, skjær løken i halve ringer.

Hakk sopp og pølse i terninger, bland med resten av ingrediensene.

Smak til med majones eller rømme-hvitløksaus, salt, bland og du kan trygt behandle gjester eller hjemmelaget "Enkleste" salat.

Salat med cherrytomater og syltet sopp

Det er kun to hovedingredienser i denne retten – hermetisert sopp og tomater, men smaken er utmerket.

• 300 g syltet sopp;
• 400 g cherrytomater;
• noen få fjær av grønn løk;
• 75 g hakket basilikum;
• 50 g vegetabilsk olje;
• ½ ts salt;
• 1 ts Sahara;
• ¼ Art. balsamicoeddik;
• malt pepper (svart).

En velsmakende salat med tomater og syltet sopp tilberedes som følger:

I en separat bolle, pisk eddik, olje, salt, sukker og pepper.

Skjær tomatene i 2 halvdeler, kutt soppen i skiver, send til en dyp tallerken.

Tilsett finhakket løk og basilikum, hell dressingen på toppen, rør og la trekke i 3 timer i kjøleskapet. Du kan servere retten med stekt kjøtt eller poteter.

Salat med pepper, syltet sopp og agurk

En krydret salat med pepper og syltet sopp vil perfekt komplementere svine- og biffretter på bordet ditt.

• 1 boks hermetisert sopp;
• 1 stk. rød og gul søt paprika;
• 6-8 kvister persille;
• 1 middels løk;
• 1 PC. fersk agurk.

Sausdressing:

• ¼ Art. olivenolje eller vegetabilsk olje;
• 2-3 st. l. hvitvinseddik;
• etter smak salt, malt pepper (rød, svart, sitron).

Tøm marinaden fra soppen og skjær i skiver.

Skrell løken og skjær den i små terninger. Hell så kokende vann over og la stå i et par minutter. Hell av og tilsett soppen i bollen.

Fjern frøene fra pepper, kutt hver i 4 stykker og skjær i strimler.

Finhakk persillen, hakk agurkene i terninger. Send alt sammen til sopp og paprika.

For å lage en dressing må du blande alle ingrediensene fra listen i en ren glasskrukke, lukke lokket og riste flere ganger.

Hell over salaten, rør og la den trekke litt.

Salat med biff, syltet sopp og ost

En solid og deilig salat med biff, syltet sopp og ost vil bli en integrert del av familiens liv. I tillegg passer denne retten for de som ikke liker å spise fjærfekjøtt.

• 400 g biffkjøtt;
• 200 g syltet sopp;
• 1 middels eple;
• 150 g hard ost;
• greener;
• majones.

I vann med tilsetning av 1 ss. l. koke biffen. Siden kjøttet er godt nedkokt, blir produksjonen 250-300 biff.

Etter at kjøttet er avkjølt, kutt det i små biter i en salatskål.

Skrell eplet og riv det grovt. Fordel i et tynt lag i en beholder oppå biffen.

Med det tredje laget legger du ut soppen kuttet i små terninger.

Riv osten fint og fordel over soppen med det siste laget.

Fordel majones jevnt på toppen og pynt med urter.

Salatoppskrift med syltet sopp og sylteagurk

Hvis du ikke vil overbelaste kroppen med delikatesser eller bare vil ta en matbit før en solid middag, prøv oppskriften på en salat med syltet sopp og agurk.

• 250 g hermetisert sopp;
• 3 små pickles;
• 3-4 stk. middels poteter;
• noen få fjær av grønn løk;
• vegetabilsk olje;
• 2 klyper sukker.

Kok først potetene i uniformene, og avkjøl dem, skrell og kutt i terninger.

Bruk samme snitt for resten av ingrediensene: sopp og agurk.

Bland alle ingrediensene i en beholder, tilsett granulert sukker og smør. Rør godt igjen og pynt med finhakket grønn løk.

Trinn-for-trinn-oppskriftene gitt i denne artikkelen med bilder av salater med syltet sopp vil hjelpe deg å diversifisere ditt festlige og hverdagslige bord betydelig. Unn din familie og gjester med deilige hermetiske soppretter.