emmabrewda.com

Hver vertinne vet at den kommende ferien er et avgjørende øyeblikk. Derfor må du forberede deg på det med all alvor, velge og kombinere retter til en fest på riktig måte. Og selvfølgelig skal salater være hovedrettene på bordet. Det er de som vil vise seg å være rettene som umiddelbart vil fortelle om de kulinariske egenskapene til husets vertinne.

Sterk salat med kylling og syltet sopp

Salater skal alltid være næringsrike og tilfredsstillende, og oppskriftene deres skal være enkle. Derfor kan vi gjøre deg oppmerksom på en salat som er ideell for denne løsningen - en salat med kylling og syltet sopp. For de som foretrekker solide og smakfulle retter, er dette alternativet perfekt.

Selv om den er laget av vanlige ingredienser, er sluttresultatet ganske originalt. Oppskriften på salat med syltet sopp og kylling er perfekt for både et familiemåltid og et stort selskap for en ferie.

• 400 g kyllingkjøtt;
• 300 g syltede champignoner;
• 6 stk. mellomstore poteter;
• 6 stk. egg;
• 2 stk. gulrøtter;
• 2 løk;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje;
• salt etter smak;
• malt svart pepper;
• majones.

Kok kyllingen, ta den ut av pannen og legg på papir til tørk, og skjær deretter i små terninger.

Kok jakkepoteter, gulrøtter, kok egg separat. La avkjøles, skrell og legg i forskjellige retter.

Det er bedre å kutte poteter og gulrøtter i terninger, for egg - bruk en eggkutter.

Hakk løken, brun den i en stekepanne til den er gyldenbrun og la den avkjøles.

Hakk syltet sopp tilfeldig, kombiner med løk, kjøtt og grønnsaker.

Tilsett pepper, salt etter smak, hell i majones og bland godt.

Ha salaten i en salatbolle og la den stå en stund for å mette den med smak og trekke.

Salatoppskrift med kylling, sopp og syltede agurker

Den neste salaten - med kylling, sopp og syltede agurker, passer bedre til hverdagsbordet. Det tar ikke mye tid å forberede det, og produktene er hentet fra vanlige, ikke dyre.

• 600 g kyllingkjøtt;
• 400 g syltet sopp;
• 2 hoder av løk;
• 5 egg;
• 6 syltede agurker;
• 2 friske agurker (små);
• 40 g olivenolje;
• 3 fedd hvitløk;
• malt svart pepper;
• salt etter smak.

Kok ut benfritt kyllingkjøtt, fjern det fra vannet, la det renne av og skjær i tynne skiver.

Skjær løken i terninger, bland med hakket sopp og stek i olivenolje til den er mør.

Hardkokte egg kan rives med store deler.

Hakk de syltede og ferske agurkene fint, kombiner med alle andre produkter.

Finhakk hvitløksfeddene med en kniv, tilsett salaten, salt og ha i svart pepper etter smak.

Smak til med majones, bland godt og avkjøl.

Kyllingsalater med syltet sopp ser alltid ut som kulinariske mesterverk på bordet. Ved ganske enkelt å tilsette andre ingredienser og krydder til salaten, kan du diversifisere den. Da vil selv noen få salater med kylling og syltet sopp på bordet være separate retter med sin egen unike smak.

Appetittvekkende salat med røkt kylling og syltet sopp

En uvanlig oppskrift på en appetittvekkende salat med røkt kylling og syltet sopp kan bli ditt visittkort for ferien.

• røkt kyllingkjøtt - 400 g;
• egg - 5 stk;
• løk - 3 hoder;
• sopp - 500 g;
• ost (harde varianter) - 150 g;
• olivenolje - 4 ss l.;
• salt etter smak;
• malt svart pepper - 0,5 ts;
• majones;
• grønne oliven (til dekorasjon).

Skjær den røkte kyllingen i biter og legg i en stor bolle.

Kok kjølige egg, skrell og riv.

Hakk ferske champignoner tilfeldig og stek i olivenolje til de er røde.

Hakk løken fint, stek i olje til den er gjennomsiktig.

Hell egg, sopp og løk i røkt kjøtt, salt, tilsett malt pepper.

Det er bedre å male hard ost med et grovt rivjern, legg til salat, bland med majones og la det brygge godt.

Det er bedre å legge ut den tilberedte salaten med røkt kylling og syltet sopp og dekorere med halvdeler av oliven. La det så brygge og server til gjestene. Forresten, hvis du ikke liker oliven, kan du dekorere salaten med druer.

Kyllingsalat med syltet sopp, ost og erter

Jeg vil gjerne gjøre deg oppmerksom på en interessant versjon av en salat med kylling, syltet sopp og ost, som med tanke på dens ernæringsmessige verdi vil være nyttig selv for barn.

• kyllingben (filet er mulig) - 500 g;
• syltet sopp (eller honningsopp) - 200 g;
• ost (harde varianter) - 300 g;
• hermetiske erter - 1 boks;
• lav-fett rømme;
• salt etter smak;
• persille.

Skrell og kok opp kyllingbeinene, skjær deretter i små biter.

Sopp kan hakkes vilkårlig og kombineres med kyllingkjøtt.

Hell væske fra hermetiske erter, legg til sopp og rør.

Riv osten på et rivjern med store hull, kombiner med salaten.

Hakk grønt, legg i salat, salt, smak til med rømme med lavt fettinnhold og rør godt.

Ikke glem å avkjøle slik at den er godt mettet med rømme.

Delikat salat med kyllingbryst og syltet sopp

Sørg for å prøve å lage en salat med bryst og syltet sopp. Hvis du legger til bearbeidet ost og grønne bønner til den, vil salaten smake fantastisk. Salaten med kyllingbryst og syltet sopp vil glede gjestene dine for sin delikate smak og en vakker kombinasjon av kjøtt, sopp og bønner.

• kyllingbryst - 400 g;
• bearbeidet ost - 200 g;
• purre - 2 stk;
• syltet sopp - 300 g;
• kokte egg - 5 stk.;
• grønne bønner - 200 g;
• majones eller rømme;
• salt;
• olivenolje (til steking);
• paprika - 0,5 ts;
• greener: dill, persille, basilikum.

Kok brystet i saltet vann, ta det ut og legg på glass, og skjær deretter i tynne skiver.

Hakk den syltede soppen og ha i pannen.

Tilsett purren skåret i tynne ringer og stek sammen til den er sprø, og la den avkjøles.

Riv smelteosten (høy kvalitet) og tilsett kjøttet.

For egg, bruk en eggekutter, og kombiner dem deretter med ost og kjøtt, tilsett sopp og løk.

Skjær de kokte grønne bønnene i 1 cm størrelser og kombiner med andre produkter.

Salt salaten, tilsett paprika, tilsett majones og bland godt, pynt med urter.

Brystsalat med syltet sopp, med tillegg av grønne bønner, vil være et aktuelt alternativ på festbordet.

Salatoppskrift med sopp, kylling og syltet løk

Et annet alternativ - en salat med sopp, kylling og syltet løk, regnes som den vanligste og rimeligste i henhold til oppskriften. Samtidig forblir smaken på høyeste nivå.

• kyllingkjøtt - 300 g;
• syltet sopp - 200 g;
• egg - 5 stk;
• ost - 200 g;
• valnøtter - 200 g;
• løk - 3 stk.;
• majones;
• vegetabilsk olje.

For løkmarinade:

• vann - 1 ss.;
• eple cider eddik -100 g;
• salt - 0,5 ts;
• sukker - 1 ss. l.

Mariner løken: skjær den i tynne ringer og ha i vann blandet med salt, sukker og eddik i 30 minutter.

Kok kjøttet, tøm væsken og skjær i biter.

Skjær sopp i skiver og kombiner med kylling.

Stek løken i smør til den er gyldenbrun, tilsett 2 ss. l. majones og la det småkoke i 5-7 minutter, la avkjøles.

Skjær egg i terninger, bland med løk, kjøtt og sopp i en bolle.

Mal nøttene i en kjøttkvern og hell i salaten.

Riv hard ost og bland med andre produkter, smak til med majones og salt.

Puffsalat med kylling og syltet sopp til et festlig bord

Vi presenterer deg en puffsalat med kylling og syltet sopp, som vil gjøre feriebordet ditt enda mer elegant med fargevalget.

• hel syltet sopp - 300 g;
• kyllingbryst - 300 g;
• syltede agurker - 3 stk.;
• poteter - 3 stk;
• løk - 1 hode;
• gulrøtter - 3 stk.;
• kokte egg - 4 stk.;
• rød bulgarsk pepper - 1 stk.;
• ost - 100 g;
• majones;
• en haug med dill og persille;
• grønn løk - 1 haug.

Salaten med kylling og syltet sopp legges lagvis på et bredt fat slik at de flerfargede lagene er synlige.

Kok kyllingen, avkjøl og skjær i terninger.

Riv kokte gulrøtter, poteter og egg på et grovt rivjern i forskjellige tallerkener.

Du trenger ikke kutte soppen, bare legg hettene ned på bunnen av tallerkenen og pensle litt med majones på toppen.

Hakk alt grønt og dryss sopp med det.

Dryss de revne gulrøttene på greener og press litt ned med en skje, smør på toppen med et tynt lag majones.

Neste lag er kyllingterninger, som også er dekket med et lag majones.

Dryss kjøttet med finhakket løk og hell over majonesen igjen.

Etter løken finhakker du agurkene, presser saften og legger et lag på toppen.

Lag det neste laget med revne poteter og dekk med majones.

Skjær den røde paprikaen i tynne nudler på toppen av potetene.

Gni osten, smør med majones og strø revet egg på toppen.

En slik salat bør tilberedes noen timer før ankomst av gjester for å gi den en bedre bløtlegging.

Uvanlig salat med syltet sopp, kylling og ananas

Salat med syltet sopp, kylling og ananas, som har en særegen søtlig smak, vil være en uvanlig rett på bordet ditt. Det er imidlertid det unike og kombinasjonen av produkter som vil fascinere gjestene mest av alt.

• kokt kyllingbryst - 400 g;
• sopp (syltede champignoner) - 400 g;
• hermetisk ananas - 300 g;
• friske agurker - 3 stk.;
• hard ost - 200 g;
• hvit løk - 1 stk.;
• dillgrønt - 1 haug;
• majones.

Denne salaten er enkel å tilberede, men deilig.

Hakk alle ingrediensene med en kniv, riv osten, bland, smak til med majones og rør igjen. La stå et par timer i kjøleskap og kan serveres. Gjestene vil bli positivt overrasket over smaken av denne salaten.

Salat med kylling, mais, syltet sopp, nøtter og eple

Et annet festlig alternativ er en salat med kylling, mais og syltet sopp. Valnøtter og et rødt eple tilsatt salaten vil bare forbedre den allerede attraktive smaken.

• kyllingbryst - 300 g;
• syltede champignoner - 200 g;
• rødt eple - 1 stk;
• hermetisert mais - 1,5 ss.;
• valnøtter (kjerner) - 100 g;
• grønn løk - 1 haug;
• persille;
• majones.

Kok brystet, la det avkjøles og skjær i tynne skiver.

Skjær det røde eplet sammen med skallet i små skiver.

Kast maisen på en sil, tøm væsken fra den.

Finhakk soppen, hakk løk og persille.

Knus kjernene i en morter, bland sammen med alle produktene og bland godt.

Smak til med majones, rør godt med en skje og la trekke i kjøleskapet.

Rask salat med kyllingfilet og syltet sopp

En salat med kyllingfileter og syltet sopp, med tilsetning av tomater anses som rask å tilberede og lett å smake. Denne retten er perfekt for å behandle gjester, så vel som til hver dag.

• kokt kyllingfilet - 300 g;
• tomater - 2 stk;
• syltet agurk - 1 stk .;
• salatblader;
• syltede champignoner - 200 g;
• olivenolje - 3 ss l.;
• sukker og salt - 1/3 ts hver;
• hvitløksfedd - 2 stk.;
• revet ingefær - 0,5 ts;
• malt rød og svart pepper - 0,5 ts;
• muskatnøtt - 0,5 ts

Riv salatbladene i små biter og legg i en stor dyp tallerken.

Skjær kyllingfileten med hendene i biter, legg på bladene.

Skjær tomatene i skiver, løken i halve ringer, og sopp og agurker i små terninger.

Gjør fyll: bland olivenolje, salt, sukker, muskat, ingefær, pepperblanding og hvitløk knust gjennom en presse, rør godt.

Kombiner alle produktene sammen, smak til med salatdressing og bland.

Salat med kokt kylling, ost og syltet sopp

Den neste salaten med kokt kylling og syltet sopp blir ikke den hundre kjedelige kyllingsalatoppskriften. Med tilsetning av ost og frukt vil den vise seg å være mør, saftig og uvanlig i smak.

• kokt kyllingkjøtt - 400 g;
• kokte gulrøtter - 3 stk.;
• syltet sopp - 200 stk.;
• hard ost - 100 g;
• naturlig yoghurt - 200 g;
• oransje - 1 stk;
• kiwi - 2 stk;
• greener (til dekorasjon);
• salt;
• oliven til dekorasjon (valgfritt);
• paprika - en klype.

Skjær det kokte kyllingkjøttet i tynne terninger.

Skrell appelsinen, fjern den hvite filmen fra skivene og finhakk.

Skrell kiwi og finhakk også.

Riv osten og bland med kjøttet.

Kutt alle andre ingredienser, kombiner, salt, tilsett paprika, hell ut yoghurt.

Bland alt godt og pynt med hakkede urter på toppen.

Hvis du liker oliven, kan du pynte toppen av salaten med bær som er delt i to.

Velg dine favorittoppskrifter og overrask dine kjære gjester med salater med kylling og syltet sopp.