emmabrewda.com

Å kombinere honningsopp med ost vil bidra til å skape et deilig komplett måltid for hele familien. I tillegg er ost og sopp perfekt som tilbehør til koteletter, kjøttboller og roastbiff.

De foreslåtte oppskriftene for matlaging av honningsopp med ost er enkle og forståelige for alle som ønsker å lage en så utsøkt rett. Fruktlegemer må imidlertid forbehandles før koking.

• Etter høsting sorteres soppen, de bortskjemte og ødelagte sorteres.
• Endene av bena kuttes av, vaskes i kaldt vann og kokes.
• Honningsopper legges umiddelbart i kokende vann slik at de forblir sprø, og kokes i saltet vann i 15-20 minutter, og så begynner de å steke.

For honningsopper kan du ta hvilken som helst form for hard ost, men det bør huskes at hvis meieriproduktet er salt, tilsettes mindre salt, det vil si. Derfor bør saltholdigheten i retten justeres etter eget ønske.

Hvis du vil glede dine kjære og venner med deilig mat - lag stekt eller bakt sopp med ost.

Honningsopp bakt i rømme med ost

Honningsopp bakt i rømme med ost er en fantastisk rett som vil bli verdsatt selv av de mest krevende gourmeter. Og hvis du legger hermetiske ananas til dem og baker i ovnen, vil det vise seg enda bedre, og retten vil glede barn. Delikate fruktkropper vil bokstavelig talt smelte i munnen din, og ananasbiter vil gi dem en søtlig smak.

• honningsopp - 1 kg;
• Smør - til steking;
• Hard ost - 200 g;
• Rømme - 200 ml;
• Hermetiske ananas - 100 g;
• Løk - 2 hoder;
• Hvitløk - 1 fedd;
• Salt og søtkvernet paprika etter smak.

Hvordan lage honningsopp riktig i rømme med ost, vil fortelle deg en trinn-for-trinn beskrivelse av oppskriften.

Etter skrelling og koking legges sopp i en tørr forvarmet panne og stekes til den utskilte væsken fordamper.

Introdusert 2 ss. l. smør, skrelt hvitløk og løk, hakket i små terninger og helles i soppen.

Saltet etter smak, drysset med søt paprika, blandet og stekt i 15 minutter. over middels varme.

Soppmasse stekt med grønnsaker legges i en smurt ildfast form.

Hermetiske ananas kuttet i biter legges på toppen og helles med rømmeostsaus. For å gjøre dette, bland rømme med ost revet på et grovt rivjern og visp litt Formen settes i en forvarmet ovn og bakes ved 180 ° til den er gyldenbrun.

Honningsopp med ost, kokt i en panne

Honningsopp med ost tilberedt i en panne er et flott alternativ for en romantisk middag. Og forhåndsmarinerer du kokt sopp i honning og soyasaus, får du en deilig rett som du kan unne inviterte gjester uten å nøle.

• honningsopp - 1 kg;
• Hard ost - 200 g;
• Rømme - 200 g;
• Vegetabilsk olje - for steking;
• Hvitløk - 3 fedd;
• Honning - 3 ss. l.;
• Soyasaus - 4 ss l.;
• Malt svart pepper - 1 ts

Bruk den trinnvise beskrivelsen av å tilberede honningsopp med ost i en panne for å forstå hele prosessen.

1. Ferdigskrelt og kokt sopp stekes i olje til den er gyldenbrun.
2. Soyasaus, honning, knust hvitløk og sort pepper blandes.
3. Hell den stekte soppen med den resulterende massen og la marinere i 1 time.
4. Ha i en varm stekepanne og hell med en blanding av rømme og revet hard ost.
5. Lukk med lokk og la det småkoke på svak varme i 20 minutter, noen ganger rør massen slik at den ikke brenner seg.

Det er bedre å bruke forretten varm, slik at den ikke mister sin saftighet og aroma.