emmabrewda.com

Melkesopp har alltid vært ansett som verdifull sopp i Russland og ble respektert for sin smak, til tross for bitterheten i fruktkjøttet. Saltet melkesopp er spesielt velsmakende.

En rekke retter er laget av melkesopp, inkludert salater og supper. De kan legges til pizza og paier, bakes med kjøtt, lages med ostegryter og stekes med poteter. Prøv å lage en salat med saltet melkesopp hjemme - retten vil vise seg med en unik smak og lett crunchiness.

Det er verdt å si at på grunn av den store mengden verdifulle stoffer som er nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen, må sopp periodisk være tilstede i det menneskelige kostholdet. Vi tilbyr flere oppskrifter for å lage salater med saltet melkesopp, som vil bli ditt "triks" for å møte gjester.

Salat med saltet melkesopp, poteter og agurk

Salat med saltet melkesopp og poteter regnes som en ideell forrett, både for en lett frokost og til et festlig bord.

Kombinert med ethvert produkt, er salater med tilsatt melkesopp veldig verdsatt i russiske og europeiske retter.

• 400 g saltet melkesopp;
• 5 stk. kokte poteter;
• 1 løk;
• 1 fersk agurk;
• 1 haug persille og dill.

Påfylling av drivstoff:

• 50 ml olivenolje;
• 1 ts sennep;
• 3 ss. l. hvitvinseddik;
• 3 ss. l. soyasaus;
• En klype malt svart pepper.

Salat med saltmelk sopp med poteter tilberedes i henhold til følgende trinnvise beskrivelse.

1. Bløtlegg saltmelksoppen litt i kaldt vann for å fjerne overflødig salt, og renn av i et dørslag.
2. Skjær den tørkede soppen i skiver eller terninger og legg i en dyp tallerken.
3. Fjern skallet fra agurken og skjær i skiver, skrell og hakk løken med en kniv, hell alt til soppen.
4. Skrell og skjær de kokte potetene i terninger, legg i soppen.
5. Hakk persille og dill, legg i salaten (la 2 kvister med urter).
6. Rør hele massen og smak til salaten med fyllet. For å gjøre dette, bland soyasaus, vineddik, en klype malt pepper, sennep og olivenolje.
7. Pisk fyllet litt med en gaffel og smak til med soppsalaten, bland og ha i en salatskål.
8. Pynt toppen av salaten med kvister av dill og persille, avkjøl i 20 minutter for å trekke godt.

Salat med saltet melk sopp og kylling: forrett oppskrift

Denne originale salaten med saltet melkesopp og kylling vil bringe smaksglede til enhver spiser. Den kan serveres som et tillegg til hovedretten eller som en selvstendig matbit.

• 500 g saltet melkesopp;
• 5-7 kokte egg;
• 1 boks hermetisert mais (kan erstattes med erter);
• 2 kyllingfileter;
• 1 kokt gulrot;
• Majones / rømme - etter smak,
• Basilikumgrønt.

Den foreslåtte trinnvise oppskriften med et bilde av å lage en salat med saltet melkesopp vil hjelpe enhver husmor med å realisere sine kulinariske planer.

Det er bedre å bløtlegge saltet melkesopp for å fjerne overflødig salt og kaste i et dørslag.

Kok opp kyllingfileten (den kan erstattes med hvilken som helst del av kyllingskrotten) og skjær i tynne skiver.

Skjær melkesoppen i terninger og kombiner med kyllingkjøtt Riv gulrøttene på et grovt rivjern, kombiner med hovedproduktene Skrell eggene, kutt i terninger, tøm saften fra maisen og tilsett alt i soppen.

Krydre salaten med majones, tilsett hakkede basilikumurter og bland godt.

Næringsrik salat med saltet melkesopp og kjøtt

Salat med saltet melkesopp og kjøtt er en deilig oppskrift som den mannlige halvdelen vil like spesielt. For å øke næringsverdien til retten, er det bedre å legge svinekjøtt til salaten.

• 500 g saltet melkesopp;
• 400 g svinekjøtt;
• 5 stk. kokte poteter;
• 2 løk;
• 4 kokte egg;
• 3 friske agurker;
• Persille greener;
• Majones;
• Kvernet svart pepper - ½ ts.

1. Kok svinekjøttet, kutt i terninger og stek i 5-7 minutter.
2. Skyll melkesoppen, skjær i skiver, skrell potetene, skjær i terninger, fjern skallet fra eggene og skjær dem på samme måte som poteter.
3. Hakk løken, fjern skallet fra agurkene og skjær i skiver.
4. Bland alle produktene, pepper, tilsett finhakkede urter og smak til med majones.
5. Bland alt, ha i en salatbolle og pynt med persilleblader.

Salat med saltet melkesopp, poteter og krabbepinner

I henhold til den foreslåtte oppskriften på en salat av saltet melkesopp med et bilde, får du en rett som er utmerket på smak.

• 500 g sopp;
• 200 g krabbepinner;
• 2 kokte poteter;
• 4 egg;
• 1 stk. gulrøtter og løk;
• Majones og dill.

1. Skjær melkesoppen i biter, legg den på bunnen av salatbollen, dryss med hakket løk og strø med majones.
2. Riv de kokte potetene på et grovt rivjern og legg ut i et andre lag.
3. Skjær krabbepinnene i terninger og fordel i neste lag.
4. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær deretter eggene i terninger. Hvert lag med ingredienser skal smøres med majones og drysses med urter.
5. Servering til bordet kan du dekorere salaten med dillkvister.