Varme og kalde smørbrød med champignon: bilder, oppskrifter, hvordan lage raske snacks

Den tradisjonelle sandwichen er brød og smør. Nå blir imidlertid dette tyske ordet oppfattet mye bredere. I moderne mat er slike "raske snacks" laget av ethvert produkt, det viktigste er basen av usøtede bakeprodukter. Champignonsmørbrød er en annen original måte å diversifisere frokost eller middag på. Du kan servere brød med sopp på toppen og som snacks.

Smørbrød med fersk og syltet sopp: oppskrifter med bilder

Smørbrød med champignon og smør.

Ingredienser:

  • Hvetebrød - 4 skiver,
  • champignoner - 100 g,
  • smør - 30 g,
  • sitronsaft - 1 spiseskje,
  • greener,
  • salt.

Matlagingsmetode.

  1. Før du tilbereder kalde smørbrød, kokes sopp i saltet vann og føres gjennom en kjøttkvern, grundig blandet med sitronsaft og smør.
  2. Den resulterende massen spres på brød, smørbrød er dekorert med urter.

Smørbrød med champignon, pølser, mais og grønne erter.

Ingredienser:

  • Hvetebrød - 2 skiver,
  • egg - 2 stk.,
  • champignoner - 40 g,
  • pølse - 1 stk.,
  • hermetiske grønne erter - 2 ts,
  • hermetisert mais - 2 ts, løk - 1 stk.,
  • vegetabilsk olje - 1 ss. skje,
  • salt,
  • pepper.

Matlagingsmetode.

Brødet stekes lett i olje.

Pølse og sopp stekes.

Hardkokte og skrellede egg, sammen med pølse og sopp, finhakkes.

Tilsett pepper, salt og skrelt finhakket løk.

Den tilberedte massen spres på brød, smørbrød er dekorert med mais og erter.

Smørbrød med champignonsmør.

Ingredienser:

  • 4 skiver hvetebrød
  • 50 g smør
  • 50 g syltede champignoner,
  • pepper og salt etter smak.

Matlagingsmetode.

  1. Før de marinerte champignonene gjennom en kjøttkvern og bland med smør, tilsett salt og pepper.
  2. Pensle brødskiver med den tilberedte blandingen og server.

Smørbrød med ost og sopp.

Ingredienser:

  • 4 skiver rugbrød,
  • 50 g smeltet ost
  • 4 store syltede sopp,
  • 25 ml sitronsaft
  • malt rød pepper.

Matlagingsmetode.

  1. Skrell champignonene, vask, skjær i tynne skiver, dryss over ferskpresset sitronsaft.
  2. Brun brødet i en brødrister, pensle med smeltet ost.
  3. Legg champignonskivene på toppen, dryss over pepper.
  4. Legg toastene på et fat og server.

Smørbrød med sopp, skinke og ferske agurker.

Ingredienser:

  • 400 g svart brød,
  • 100 g syltet sopp,
  • 100 g skinke
  • 100 g ferske agurker
  • 50-70 g løk,
  • 2 fedd hvitløk
  • 50 g majones
  • 50 ml vegetabilsk olje,
  • oliven og urter til dekorasjon,
  • salt,
  • krydder.

Matlagingsmetode.

Skjær løk, skinke og sopp i små terninger, stek lett i vegetabilsk olje. Fjern fra varmen, tilsett finhakket agurk, hakket hvitløk, urter, majones, salt, krydder, bland. Skjær svart brød i skiver, tørk på begge sider i en stekepanne uten olje. Legg fyllet på brødet. Dekorer smørbrød med sopp, champignon og ost med agurkskiver, oliven, urter.

Ferske soppsmørbrød.

Ingredienser:

  • 2 skiver skivet brød,
  • 2 store sopp,
  • 1 ss. en skje majones,
  • salt,
  • pepper,
  • greener.

Matlagingsmetode.

Som vist på bildet, for en slik sandwich med ferske champignoner, må brødet stekes i en tørr stekepanne på begge sider:

Påfør et tynt lag majones. Skyll champignonene grundig, skjær i tynne skiver, legg på brød, krydre med salt og pepper, pynt med urter.

Smørbrød med sopp og hvitløk.

Ingredienser:

  • 9 skiver skivet brød,
  • 6 stk. syltet sopp,
  • 3 stk. hardkokte egg
  • 1 fedd hvitløk
  • 3 ss.skjeer med persille og dill,
  • 120 g smør
  • 1 ss. en skje vegetabilsk olje
  • 1 ss. en skje sitronsaft
  • salatblader.

Matlagingsmetode.

Skjær champignonene i skiver, bland med sitronsaft, smør, salt. Riv brødet med hvitløk på den ene siden, stek i vegetabilsk olje og spred med den resulterende blandingen. Legg salaten på brødet og strø over hakkede egg og urter.

Disse bildene viser ferdige smørbrød med fersk og syltet sopp, tilberedt i henhold til oppskriftene presentert ovenfor:

Deilige smørbrød med sopp og tomater

Smørbrød med sopp, ost og tomater.

Ingredienser:

  • Hvetebrød - 4 skiver,
  • champignoner - 100 g,
  • tomat - 1 stk.,
  • ost - 50 g,
  • majones - 2 ss.
  • skjeer,
  • dillgrønt - 0,5 haug.

Matlagingsmetode.

Ost rives, tomat og sopp kuttes i tynne skiver. Majones smøres på brødskiver, tomatskiver og sopp legges på toppen, drysses med ost og stekes i ovnen. Klare varme smørbrød med champignon, bakt i ovnen, dryss med hakket dill.

Varme smørbrød med champignon og vaktelegg.

Ingredienser:

  • 400 g hvitt brød,
  • 100-150 g kokt kyllingfilet,
  • 5 kokte sopp,
  • 150 g tomater
  • 4 vaktelegg
  • 50 g hard ost
  • 100 g majones
  • 3 grønne løkfjær,
  • greener,
  • 5 ml soyasaus
  • salt,
  • svart pepper.

Matlagingsmetode.

Skjær brødet i 1 cm skiver Skjær 12 skiver i et glass eller i en rund form. I fire sirkler i midten, skjær et lite hull med et glass. Smør alle skiver av brødet med majones. Skjær den kokte soppen i tynne skiver, hell over med soyasaus. På den første brødskiven legger du tynne skiver kyllingkjøtt, hakket grønn løk og flere skiver sopp. Dekk fyllet med den andre brødskiven, legg ut tomatsirkelen, noen skiver sopp og en osteskive. Legg en sirkel av et brød med et hull på toppen, slipp et vaktelegg i den, salt og pepper. Stek smørbrød med sopp og ost i en ovn forvarmet til 200 ° C til eggene er kokt. Server pyntet med urter.

Smørbrød med syltet sopp og cherrytomater.

Ingredienser:

  • 1 brød rugbrød
  • 100 g smør
  • 100 g syltet sopp,
  • 100 g cherrytomater,
  • 150 g ost
  • 1 haug med dill og persille,
  • pepper,
  • salt.

Matlagingsmetode.

Skjær brødet i skiver. Riv osten på et fint rivjern. Vask cherrytomatene, del i to. Skjær champignonene i skiver. Vask dill- og persillegrønt, tørk og finhakk (legg til side noen grener til pynt). Før soppen gjennom en kjøttkvern, bland med smør og urter, salt og pepper.

Smør brødskiver med den tilberedte blandingen, legg kirsebærhalvdelene på toppen, dryss med ost og stek på 100 % kraft i 1 minutt.

Legg deilige smørbrød med sopp og tomater på et fat, pynt med de resterende urtekvistene og server.

Smørbrød med bacon og sopp.

Ingredienser:

  • 8 skiver hvetebrød
  • 8 skiver bacon
  • 150 g pølse
  • 100 g revet ost
  • 2 tomater,
  • 50 g syltede champignoner,
  • 70 g smør
  • dill og persille,
  • salt.

Matlagingsmetode.

  1. Vask dill og persillegrønt. Vask tomatene, kutt i skiver. Skjær pølsen i skiver. Skjær champignonene i tynne skiver.
  2. Smør brødskiver med smør, salt, legg pølseskiver, sopp og tomater på toppen, på dem - baconskiver, dryss deretter med revet ost, stek ved 100% kraft i 1 minutt.
  3. Pynt de ferdige smørbrødene med urtekvister og server.

Smørbrød med rå sopp og hvitløk: oppskrifter med bilder

Varme smørbrød med sopp og ost i ovnen.

Ingredienser:

  • 200 g hvitt brød,
  • 150 g champignon,
  • 100 g løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 50 g revet ost
  • 30-50 g majones,
  • 50 ml vegetabilsk olje,
  • greener,
  • salt og pepper etter smak.

Matlagingsmetode.

Skjær champignon og løk i små terninger, stek i olje, salt og pepper. Fjern fra varmen, tilsett hvitløk passert gjennom en presse, hakkede urter, majones, bland. Skjær brødet i skiver, tilsett soppfyllet, dryss over revet ost. Stek smørbrød med rå sopp og hvitløk i ovnen ved 200 ° C til osten smelter.

Smørbrød med rå sopp og hvitløk.

Ingredienser:

  • Brød - 4 skiver
  • rå champignon - 4 stk.,
  • hvitløk - 2 fedd,
  • majones - 2 ss. skjeer,
  • greener,
  • salt,
  • pepper.

Matlagingsmetode.

Smør brødet med majones, dryss hakket hvitløk på toppen. Skyll champignonene grundig, skjær i tynne skiver, legg på brød. Salt og pepre smørbrødene, dryss med urter.

Sjekk ut disse oppskriftene på de rå soppsmørbrødene:

Ovnsbakte smørbrød med rå sopp, champignon og ost

Ingredienser:

  • Hvetebrød - 4 skiver,
  • champignoner - 100 g,
  • tomat - 1 stk.,
  • ost - 50 g,
  • majones - 2 ss. skjeer,
  • dillgrønt - 0,5 haug.

Matlagingsmetode.

Ost rives, tomat og sopp kuttes i tynne skiver. Majones smøres på brødskiver, tomatskiver og sopp legges på toppen, drysses med ost og stekes i ovnen. Ferdige smørbrød med rå sopp og ost, bakt i ovnen, dryss med hakket dill.

Varme baguettesmørbrød med kjøtt og sopp

Ingredienser:

  • 2 baguetter,
  • 300 g kjøttdeig
  • 100 g champignon,
  • 1 pakke smeltet ost med sopp,
  • 50 g revet goudaost,
  • 200 g agurker
  • 1 løkhode,
  • 3 ss. l. ketchup,
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje,
  • malt svart pepper,
  • salt,
  • persille.

Matlagingsmetode.

Stek kjøttdeig sammen med skrellet og finhakket løk i vegetabilsk olje. Tilsett smelteost, ketchup, sopp, skjær i tynne skiver til kjøttet, smak til med salt, pepper og bland godt. Skjær ferske agurker i skiver. Forvarm ovnen til 200 °C. Skjær baguettene i to og legg dem på en bakeplate, kutt opp. Legg skiver av agurker på baguetter, på dem - kjøttdeig, dryss med revet ost. Stek i 10 minutter. Før servering, pynt varme baguettesmørbrød med sopp med persillekvister.

Mikrobølgeovn soppsmørbrød

Smørbrød med kjøtt og sopp.

Ingredienser:

  • Hvitt brød - 4 skiver,
  • kokt kjøtt - 4 skiver,
  • oliven - 4 stk.,
  • tomat - 1 stk.,
  • søt pepper - 1 stk.,
  • løk - 1 stk.,
  • smør - 4 teskjeer,
  • champignoner (forhåndsstekt og hakket) - 2 ss.

Matlagingsmetode.

  1. Stek brødskiver. Skrell løken, kutt i ringer og stek i smør til den er gyldenbrun. Vask tomat og pepper.
  2. Skjær tomaten i skiver. Fjern frøene og stilken fra paprikaen og skjær den i ringer. Bland den stekte soppen og løken. Smør brødet med smør, legg skiver av kokt kjøtt, sopp med løk, tomatsirkler og paprikaringer på toppen.
  3. Plasser smørbrød i mikrobølgeovn og hold i 30 sekunder på middels kraft. Før servering, pynt soppsmørbrødene tilberedt i mikrobølgeovnen med oliven.

Smørbrød med sopp, ost og smør.

Ingredienser:

  • 10 skiver Borodino brød,
  • 70 g smør
  • 100 g ost
  • 100 g kokte champignoner,
  • persille,
  • pepper,
  • salt.

Matlagingsmetode.

  1. Skjær den kokte soppen i skiver, smak til med salt og pepper. Vask persillen. Riv ost på et grovt rivjern.
  2. Smør brødskiver med smør, legg soppskiver på toppen, dryss med ost. Stek på 100 % kraft i 1 minutt.
  3. Legg de ferdige smørbrødene på et fat.

Smørbrød med sopp og syltede agurker.

Ingredienser:

  • 1 brød rugbrød
  • 100 g kokte champignoner,
  • 2-3 syltede agurker,
  • 150 g smør
  • 100 g ost
  • 1 ss hver hakket persille og koriander,
  • pepper,
  • salt.

Matlagingsmetode.

Skjær den kokte soppen i skiver, pepper og salt. Skjær de syltede agurkene i tynne skiver. Skjær brødet i skiver. Riv osten på et fint rivjern.

Mal smør med persille, koriander og salt. Smør brødskiver med den tilberedte blandingen, veksle mellom skiver av champignon og agurkskiver på toppen, dryss med ost og stek på 100 % kraft i 1 minutt.

Og avslutningsvis - et annet utvalg bilder for oppskrifter på smørbrød med champignon:


Populære Innlegg

Siste innlegg

Copyright no.emmabrewda.com 2024
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found