emmabrewda.com

Pizza er en rett som ikke tar lang tid å tilberede og samtidig er det mange som liker den. Det kan enten være på en tynn skorpe eller på en luftig luftig deig. Samtidig er ingrediensene i fyllingen svært forskjellige.

Ofte er en av ingrediensene champignon, men jeg lurer på om du kan lage en deilig pizza med syltet sopp? Svaret på dette spørsmålet er ja, og det er mange alternativer for mat med denne ingrediensen som vil appellere til gourmeter.For steg-for-steg oppskrifter og bilder av ferdige retter, se denne siden.

Pizza med ost og syltet sopp

For vegetarianere og de som leter etter noe lett, er kjøttfri pizza et godt alternativ. Det vil trenge følgende komponenter:

1. 3 kopper mel.
2. 1,5 - 2 glass vann.
3. 1 teskje salt.
4. 3 ss. spiseskjeer olivenolje.
5. 15 g tørrgjær.
6. 3 ss. spiseskjeer majones.
7. 400 g syltet honningsopp.
8. 2 ss. skjeer med ketchup.
9. 300 g hard ost.

For matlaging må du følge instruksjonene. Hell mel i en dyp bolle med tilsetning av smør, gjær og 1 ss. spiseskjeer majones. Salt og bland ingrediensene. Gradvis innføring av vann, må du gi deigen elastisitet, elte den grundig. Når pizzadeigen med ost og syltet sopp er klar, dekk den med gasbind og la heve i 1,5 time. Når deigen hever, må du kutte av halvparten av den totale massen, det er hvor mye det skal til for å bake en pizza. Den andre delen kan du la tilberede en annen rett og legge i fryseren for oppbevaring, så kommer den godt med til neste oppskrift. Fra det gjenværende arbeidsstykket må du kutte av en femtedel og sette til side, denne deigen vil være nødvendig for å ramme inn kaken. Bulken må rulles ut og legges på en bakeplate. Hvis det er standard, er det mer praktisk å lage en firkantet form, men hvis du har en spesiell bakeplate for pizza, kan du gjøre den rund.

Fra deigen som er igjen for sidedelene, er det nødvendig å danne pølser, legge dem rundt omkretsen og sikre. Hell resten av majonesen og ketchupen på flatkaken. Honningsopper må fjernes fra marinaden, kuttes og legges på kaken. Dryss arbeidsstykket med revet ost. Sett pizzaen i ovnen i 10-15 minutter.

I stedet for honningsopp kan du bruke hvilken som helst annen syltet sopp som du liker best å smake. I dette tilfellet er det viktig at marinaden er helt avtappet slik at kaken ikke blir myk.

Hvordan lage en pizza med sopp, ost og syltede agurker

For å lage en pizza med sopp, ost og syltede agurker, må du ta følgende ingredienser:

1. 300 g ferdig butterdeig.
2. 100 g syltet eller fersk sopp.
3. 1 PC. løk.
4. 150 g syltede agurker.
5. 150 g ketchup.
6. 1 klype salt.
7. 2 ss. spiseskjeer olivenolje.
8. 100 g hard ost.

Finhakket løk må stekes i 7 minutter. i 1 ss. skje med smør, salt.

Hakk agurker og sopp, riv ost.

Smør en bakeplate med den resterende oljen og fordel den over den klaffefrie kaken, kjevle den ut i et tynt lag.

Hell ketchupen jevnt over kakelaget og legg ut løk, sopp og agurker, dryss ost på toppen.

Steketiden i ovnen er 15 - 20 minutter.

Denne oppskriften kan også suppleres med kjøtt og ananas.

Hjemmelaget pizza med syltet sopp og cervelat

Et utmerket alternativ ville være en solid pizza med syltet sopp og pølser eller pølse. For å forberede det, må du ta følgende komponenter:

1. 500 g ferdig butterdeig.
2. 1 liten tomat.
3. 50 - 70 g cervelat.
4. 100 g syltet østerssopp.
5. 50 g hard ost.
6. 10 deler. oliven.
7. 1 ss. en skje mel.
8. 10 g fersk dill.
9. 10 g persille.
10. 2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje.

Når alle komponentene er forberedt, kan du starte selve tilberedningsprosessen.

Hvis deigen var i fryseren, må den tas ut for å tine og i løpet av denne tiden må ingrediensene til fyllet forberedes. Skjær tomat og pølse i trekanter, tøm marinaden fra soppen og hakk dem. Finhakk urtene og riv osten. Oliven må kuttes i to på langs. Hvis de inneholder frø, må de fjernes, men det er bedre å ta den frøløse versjonen for en oppskrift på hjemmelaget pizza med syltet sopp.

Dryss bakeplaten med mel litt og legg den tilberedte deigen på den. Dryss kaken med smør og fordel den over hele overflaten, la det være ca 2 cm på sidene Legg pølse, tomater og oliven på kaken, legg sopp på toppen. Dryss pizza med urter og ost, og stek deretter i ovnen i 25 minutter.

I stedet for cervelat kan du bruke hvilken som helst annen pølse eller pølser, samtidig som du husker at smaken av valget av denne ingrediensen kan variere sterkt.

Pizza med kylling, ost og syltet sopp

Du kan også lage en pizza med kylling, ost og syltet sopp. Du trenger følgende produkter:

1. 500 g mel.
2. 2 glass vann.
3. 30 g tørrgjær.
4. 3 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje.
5. 150 g syltet sopp.
6. 150 g hard ost.
7. 2 stk. kyllinglår.
8. 1 PC. løk.
9. 1 liten gulrot.
10. 20 g dill.
11. 2 ts salt.
12. 2 klyper malt svart pepper.
13. 1 laurbærblad.

Bland mel med vann og gjær, elt deigen. Kok kyllingen i saltet vann med laurbærblader, hakkede gulrøtter og hakket halvparten av en løk; det vil ta 30 minutter å koke. Når kjøttet er avkjølt må det skilles fra beinet og hakkes. Hakk soppen, hakk urtene og den resterende løken, riv osten. Fordel den usyrede deigen på en smurt bakeplate uten å kjevle den ut med en kjevle. Sett på et lunt sted i 25 minutter, deretter pepper. Ha en tredjedel av ost, løk og hakkede champignoner med soyabønner. Topp med kylling og urter, smak til med salt og pepper og legg de resterende ingrediensene i lag. Stek i ovnen i 15 minutter.

Pizza med syltet sopp og kokt pølse

Det er også verdt å gjøre deg kjent med oppskriften på pizza med syltet sopp med visuelle bilder.For dette alternativet må du forberede følgende komponenter:

1. 1-3 ss. spiseskjeer tomatsaus.
2. 2 stk. tomater.
3. 100 g syltet sopp.
4. 100 - 150 g kokt pølse.
5. 100 g hard ost eller bearbeidet ost.
6. 450 g ferdig butterdeig.
7. 2 ss. spiseskjeer olivenolje.
8. 1 PC. løk - valgfritt.

Fordel deigen på et oljet bakepapir. Hakk tomater, pølse og sopp, riv ost. Hell sausen over deigen, legg ut pølse, sopp og tomater, dryss alt med ost på toppen. Stek i ovnen i 15 - 20 minutter. Om ønskelig kan du også legge til finhakket løk, men du bør ikke steke dem separat, det er bedre å legge dem ut i ringer i ett av lagene.