emmabrewda.com

Smakskvalitetene til safranmelkhetter tilhører den høyeste kategorien. Denne fruktkroppen har tjent soppplukkernes takknemlighet for massiv frukting, behagelig aroma og ernæringsmessige egenskaper. Hvis du har prøvd sopp en gang, vil de bli det mest ettertraktede delikatesseproduktet for deg.

Alle typer safranmelkehetter er i Syroezhkovy-familien og tilhører slekten Millechnikov. De er forent av to fellestrekk - oransje farge med flere variasjoner av andre nyanser, samt rød eller oransje melkeaktig juice, som i kontakt med luft blir blå eller grønn.

For å gå til skogen for dette produktet, må du vite hvordan og hvor sopp vokser.

Nesten alle typer safranmelkhetter foretrekker å danne mykorrhiza med bartrær. Derfor vokser de i furu- eller granskog, og vokser på et bartrær. Innsamlingen av safranmelkhetter begynner i midten av juli og varer nesten til slutten av oktober, da den første snøen er ventet.

Hvor lenge vokser sopp og når er det bedre å gå til skogen?

Mange nybegynnere soppplukkere stiller seg spørsmålet: hvordan vokser sopp? Merk at disse fruktlegemene spirer bare hvis de er på et fuktig sted. Sopp begynner å vokse spesielt aktivt etter varmt styrtregn. Hvis sommeren var tørr og varm, kan fruktingen av safranmelkhetter ikke komme i det hele tatt.

Myceliet av safranmelkhetter vokser fra midten av våren og fortsetter til sent på høsten. Imidlertid krever veksten en konstant strøm av varm luft, en viss temperatur og fuktighet i overflatelagene. Soppen kan trenge ned i matjorda til en dybde på 15 cm.. Under tørke eller sterk frost dehydrerer den og utvikler seg svært svakt, men dør ikke, og øker motstanden. Ryzhiks dannes vanligvis ved 50-60% luftfuktighet i grunnlagene. Vi tilbyr deg å se et visuelt bilde av hvordan sopp vokser.

Erfarne elskere av "stille jakt" deler informasjon om hvordan sopp vokser i skogen. De vokser ikke som enkelteksemplarer, men foretrekker store kolonier. Derfor, etter å ha funnet flere stykker, se deg rundt og se at det er mange av disse soppene. Safranmelkehetter er spesielt glad i opplyste lysninger, lysninger, skogkanter, samt sidene av skogsveier, som varmes godt opp av solen.

Merk at et stort antall mennesker i Russland ikke bare er de som liker å salte eller sylte sopp, men også plukke dem. Det er derfor spørsmålet oppstår om hvor raskt sopp vokser?

Som nevnt ovenfor, avhenger veksten av fruktlegemer av flere faktorer. Det viktigste er temperaturen, den optimale modusen er fra 15 ° C til 27 ° C. Hvis noen fruktlegemer, for eksempel champignoner, vokser bedre i mørket, trenger sopp bare sollys. Ved riktig temperatur vokser disse soppene ganske raskt.

Hvor lenge vokser sopp og når er den beste tiden for soppplukkere å lete etter dem? Disse fruktlegemene blir store allerede 12-15 dager etter "fødsel". Derfor vil det beste alternativet være å samle sopp i 4-7 dager. For å gjøre dette bør du finne en lysning i skogen med disse soppene og husk den, for under hele soppsesongen kan du besøke her og høste på nytt.

Vi tilbyr deg å se en video av hvordan sopp vokser i skogen.

Hvor raskt vokser sopp etter regn om høsten og når skal man plukke sopp?

Hvor raskt vokser sopp etter regn: dette spørsmålet stilles vanligvis av nybegynnere soppplukkere. I dette tilfellet er det ganske vanskelig å spore mønsteret mellom nedbør og soppvekst. Hvis regnet er varmt og rikelig, vokser fruktlegemene raskt. Etter regnet kan du gå til skogen i omtrent 5-6 dager og samle små og unge eksemplarer av safranmelkhetter.De som var eldre vokser og diameteren på hetten kan være opptil 12 cm. Noen ganger kan du gå til høsting etter 3-4 dager, siden små fruktlegemer vokser veldig raskt ved høy luftfuktighet. Derfor, for soppplukkere med erfaring, kan du trygt gå til skogen etter de første regnet.

Den virkelige soppsesongen begynner først på midten av høsten, når landet er dekket med tykk tåke.

Hvor raskt vokser sopp om høsten etter regn, og når bør du gå til skogen for å høste sopp? I høstperioden varer veksten av fruktlegemer vanligvis omtrent en måned. Så snart sporer har dannet seg, eldes og forverres fruktlegemene raskt. Selv om det er høstsopp som utmerker seg ved sin hardhet og beholder smaken i lang tid.

Vanligvis kan en nyfødt sopp vokse 1-1,5 cm per dag, noe som betyr at du etter 3-4 dager går til skogen og samler små prøver som er ideelle for sylting. På festbordet vil disse soppene bare se fantastiske ut, og smaken vil forbløffe alle som prøver dem. Og større sopp kan enkelt saltes og gjøres til kaviar.