emmabrewda.com

På tampen av ferien lurer mange husmødre på hva som kan overraske og glede sine kjære? De står overfor en ansvarlig oppgave å dekorere festbordet og sette deilige og deilige retter på det. Selvfølgelig er intet måltid komplett uten salater. Så salater med honningagarics og koreanske gulrøtter vil perfekt takle rollen som ønskede og deilige delikatesser. Og dessuten vil slike retter dekorere selv den mest vanlige familiemiddagen og en rolig romantisk kveld.

Nedenfor er 3 oppskrifter på salat med honningsopper og koreanske gulrøtter. Jeg må si at det er helt enkelt å tilberede dem, så selv nybegynnere kan gjøre det uten frykt.

Koreansk krydret honningsoppsalat

Koreansk honningsoppsalat vil glede alle krydret elskere, fordi den inneholder hvitløk og malt rød pepper. Selvfølgelig kan du justere spiciness av retten etter eget skjønn ved å tilsette flere eller færre ingredienser til marinaden. Eller du kan bruke oppskriften som er gitt, hvor proporsjonene er designet for middels alvorlighetsgrad.

• Syltet sopp - 250 g;
• Ferdige koreanske gulrøtter - 350 g;
• Eddik 9% - 2 ss l.;
• Olivenolje - 3 ss. l.;
• Hvitløk - 4-6 fedd;
• Bue - 1 hode;
• Sukker - 1,5 ts.
• Salt, svart og rød malt pepper - etter smak;
• Koreansk krydder for gulrøtter - ½ pakke;
• Soyasaus - 1,5 ss. l.

Først av alt, tilbered marinaden: hell eddik, olje og soyasaus i en tallerken. Tilsett så sukker, salt, pepper, gulrotkrydder og knuste hvitløksfedd. Bland alt godt til det er glatt og sett til side en stund for å trekke.

Skjær løken i tynne halvringer og hell over med kokende vann. Vi lar den stå i 15-20 minutter slik at bitterheten kommer ut, og deretter overfører vi den til marinaden, la den brygge i 5 minutter.

Vi kombinerer syltet sopp med gulrøtter på koreansk, bland.

Vi sender marinaden med løk til disse to ingrediensene og blander godt igjen.

Etter at retten har trukket seg litt kan du servere den med kokte poteter, pasta eller ris.

Salat med honningsopper, koreanske gulrøtter og kylling

Hvis du vil lage en mindre krydret rett, så bruk salatoppskriften med honningsopp, kylling og koreanske gulrøtter.

Delikatessen lages raskt og enkelt, noe som betyr at den helt sikkert vil hjelpe deg når du skal dekke bordet så fort som mulig.

• Honningsopp (kokt) - 400 g;
• koreanske gulrøtter (ferdige) - 300 g;
• Egg - 5 stk;
• Kyllingfilet - 1 stk;
• Vegetabilsk olje - for steking;
• Salt;
• Friske greener - 1 liten haug;
• Majones.

Legg den kokte soppen på varm vegetabilsk olje og stek til væsken fordamper, legg i en salatskål.

I mellomtiden legger du eggene og koker dem hardt i ca 10 minutter.

I mellomtiden, mens eggene koker, bør du raskt kutte filetene i terninger eller terninger. Stek deretter i en panne der soppen ble stekt til den ble gyldenbrun.

Når eggene er kokt, er det nødvendig å tømme vannet og hell i kaldt vann, la det stå i noen minutter og skrelle det.

Skjær eggene i terninger og send dem til en felles tallerken, som allerede inneholder sopp og kjøtt.

Tilsett koreanske gulrøtter, finhakket grønt, salt etter smak, smak til med majones, bland og server.

"Polyanka" salatoppskrift med syltet honningsopp og koreanske gulrøtter

Denne vakre og lyse retten vil perfekt dekorere enhver festlig begivenhet. Hovedingrediensene her er sopp, koreanske gulrøtter og kylling.

Ytterligere ingredienser er kokte poteter, egg og ferske agurker. Du kan imidlertid erstatte ekstra ingredienser hvis du ønsker det. Syltet honningsopp brukes til salaten med koreanske gulrøtter.

• Syltet sopp - 350 g;
• Ferdige gulrøtter i koreansk stil - 200 g;
• Kokt kyllingfilet - 300 g;
• Jakkepoteter - 1-2 stk.;
• Fersk agurk (kan erstattes med saltet) - 1-2 stk.;
• Hardkokte egg - 3 stk.;
• Friske grønnsaker;
• Majones.

"Polyanka" salat med honningagarics, koreanske gulrøtter og kylling er laget i henhold til en viss teknikk, men du kan uavhengig komme opp med et originalt serveringsalternativ.

Skrell og riv potetene, utfør samme prosedyre med kokte egg.

Skjær agurk og kokt kjøtt i strimler, legg alt til side.

Vi tar en salatskål og dekker den forsiktig med matfilm.

Fordel den syltede soppen med korkene ned på bunnen av beholderen og dryss over finhakkede urter.

Legg ut et lag med koreanske gulrøtter på toppen, og send deretter en skivet agurk.

Vi belegger med majones og sprer et lag med kylling, belegg igjen med majones.

Fordel et lag med poteter og et lag med egg på toppen, fordel majones mellom dem.

Trykk forsiktig ned fatet med hendene, dekk til med lokk og sett i kjøleskapet i flere timer, gjerne om natten.

Så tar vi ut salaten, vender den over på en tallerken og fjerner matfilmen.