Shiitake-sopp: foto, beskrivelse og bruk av soppen
Kategori: spiselig.
En detaljert beskrivelse av shiitakesoppen er gitt nedenfor, og den inkluderer - utseendet, når og hvor soppen vokser, samt - dens bruksområder.
Lue (diameter 3-10 cm): halvkuleformet, vanligvis brun, brun eller sjokoladefarget, ofte med lyse skjell.
Ben (høyde 2-8 cm): lettere enn hetten, solid.
Plater: hyppige, beige eller hvite.
Shiitake motstykker: champignoner (Agaricus). Hovedforskjellen er at shiitake-planter vokser på trær.
Når den vokser: bare i den varme årstiden, men under kunstig skapte forhold kan den bære frukt hele året.
Hvor kan jeg finne: oftest på stammene til langspissede castanopsis.
Hvordan en shiitake-sopp ser ut på bildet kan ses nedenfor:
Spiser: siden bena er veldig stive, brukes hatter oftest. De tørkes vanligvis og dynkes i vann før bruk.
Andre navn: svart sopp, shitake, shiitake, shiitake, syangu.
Bruk av shiitake-sopp
Shiitake-soppen brukes i folkemedisin (dataene er ikke bekreftet og har ikke gjennomgått kliniske studier!) Som medisin og profylaktisk middel for et stort antall sykdommer, spesielt sirkulasjonsforstyrrelser, leverskader, generell svekkelse av kroppen , med avansert prostatitt.
