emmabrewda.com

Roing mai er en spiselig sopp som vokser om våren i sesongen med å samle linjer og morkler. Han velger en rekke steder å vokse: opplyste områder av skogen, sidene av åker og skogsveier, tynt gress i kantene av åker, enger og hager. Den kan finnes selv i urbane miljøer som blomsterbed eller plener.

Hvordan bestemme mai ryadovka, fordi denne soppen ikke vokser sammen med de vanlige typene ryadovka om høsten? Det er verdt å merke seg at fruktkroppen har et ganske beskjedent utseende, fordi hetten, stilken og platene er av samme farge - hvitaktig eller kremaktig. Noen ganger forveksler nybegynnere soppplukkere mai-raden med champignon. Ifølge dem er smaken av denne soppen ikke dårligere enn selv de beste høstartene.

Mushroom May ryadovka: bilde og beskrivelse

Beskrivelsen av mai-ryggen ligner en giftig hvit ryadovka, som er veldig giftig. Det er nok derfor mai-soppen ikke er like populær som andre. Og ikke alle elskere av "stille jakt" er klare til å vandre gjennom skogen om våren på jakt etter denne arten. Men det er gourmeter som med glede setter sammen akkurat denne raden og fyller kurvene sine til siste plass med den.

Det er kjent at den giftige hvite ryadovka har samme farge som mai. Den begynner imidlertid å bære frukt i slutten av august og fortsetter til den første frosten. Lukten av denne soppen er veldig ubehagelig og skarp, som minner om lukten av mugg. Sammenlign bildet som viser soppen ryadovka May og ryadovka hvit under naturlige forhold.

Siden mai-sopp hører til raden, vokser de også i grupper og danner "hekseringer". Fruktkroppen lukter ferskt mel, selv om noen soppplukkere hevder at den har en agurkeroma eller ligner lukten av klippet gress.

Soppen anses som spiselig, men på grunn av sin spesifikke smak og lukt er det ikke alle som foretrekker den.

Merk at ryadovka-sopp i mai er helt upretensiøs i vekst. De velger ikke spesifikke skoger eller jordtyper. Det er derfor de finnes i alle skogområder og skogplantasjer. Det er imidlertid verdt å huske at i midten av juni forsvinner disse soppene helt, og gir plass til sine andre brødre.

Vi inviterer leserne til å gjøre seg kjent med beskrivelsen og bildet av May ryadovka, som vil bidra til å identifisere denne spiselige typen sopp.

Latinsk navn: Calocybe gambosa.

Familie: Lyofil.

Synonymer: T-skjorte, mai-sopp, Georgiev-sopp, Kalotsibe May.

Hatt: i ung alder har den en flat-konveks eller pukkelformet form, størrelsen varierer fra 3 til 10 cm. Over tid blir den halvspredt og får et flasset-fibrøst utseende. Overflaten er tørr å ta på, hvit eller blek kremfarge. Svært gamle eksemplarer av sopp får okerfarge. Vær oppmerksom på bildet av den spiselige soppen i mai-raden, samt formen på hetten på forskjellige utviklingsstadier.

Bein: sylindrisk, innsnevret eller utvidet nedover. Hvit eller blek kremfarge, litt gulaktig i voksen alder. I bunnen har den vanligvis en rusten okerfarge. Høyde fra 3 til 9 cm, bredde fra 1,5 til 3,5 cm.Det presenterte bildet av mai-raden under naturlige forhold vil hjelpe enhver nybegynner soppplukker til å skille en spiselig sopp fra en giftig hvit rad.

Masse: tett, hvit, til alderdommen endres ikke fargen. Det smaker som ferskt mel med en spesifikk lukt av agurk eller gress.

Plater: smal, tynn og hyppig, hvit i fargen, som blir kremaktig i voksen alder.

Søknad og distribusjon av mai ryadovka

Applikasjon: ikke egnet for konsumering rå. Flott for vinterforberedelser og andre kulinariske behandlinger.

Spisbarhet: tilhører spiselige arter av den fjerde kategorien, men når det gjelder nyttige egenskaper, er den ikke dårligere enn bifflever.

Likheter og ulikheter: fruktsesongen begynner i mai og varer bare omtrent en måned, så soppen har ingen lignende tvillinger. Imidlertid forveksles den noen ganger med den giftige vårentomolaen, selv om fargen er mye mørkere enn ryadovkaen, og stilken er mye tynnere.

Spredning: i åpne områder, i små skoger, i kratt av sjeldne busker, i enger, beitemark. Svært ofte kan det bli funnet der morkler eller linjer pleide å vokse. Vokser i store grupper eller rader, og velger et lavt gresskull. May-ryadovka-soppen finnes oftest på sandjord i furu- eller bjørkefuruskog. Begynner frukting i begynnelsen eller midten av mai og fortsetter til slutten av juni. Den finnes i Fjernøsten, Sibir, Ural, så vel som i hele Europa.

Etter å ha en beskrivelse og et bilde av soppen ryadovka mai, vil hver soppplukker kunne identifisere denne arten riktig og samle en stor sopphøst. Smaken og næringsegenskapene til de første vårsoppene vil glede deg og dine kjære, samt diversifisere ditt daglige kosthold.