emmabrewda.com

Honningsoppen er ikke vanskelig å gjenkjenne, siden selve navnet forteller om hvor den vokser. Disse fruktlegemene anser råtne stubber og vindblåste trær som deres favoritthabitat. Soppbeinet er langt, tynt og fleksibelt - fra 5 til 12 cm. Det er alltid en elegant film i form av et "skjørt" rundt benet. Hetten er avrundet i bunnen og dekket med små skjell. Men med alderen blir "skjørtet" revet, hatten mister skjellene, blir glatt og har form som en åpen paraply. Fargen på hetten varierer fra gulaktig eller kremaktig til rød eller brun.

Hvor vokser høstsopp i Oryol-regionen og når skal de samles

Det er verdt å si at sopp vokser ikke bare på stubber eller trær, noen ganger finnes de i nærheten av busker, på enger og i raviner. For honningsopper er et karakteristisk trekk deres store opphopning på stubber eller døde trær. De kan finnes i den subtropiske sonen og til og med på den nordlige halvkule. Det eneste unntaket fra distribusjonen av honningsopp er permafrostsonen.

For mange fans av "sopp" er spørsmålet veldig interessant, hvor vokser sopp i Oryol-regionen? Oryol-regionen ligger i den sentrale delen av Russland. Alle sopp som er vanlige på landets territorium er også typiske for Oryol-regionen. Osp, boletus, piggsopp, boletus, kantareller og alles favoritthonningsopp - all denne skogrikdommen vokser i de sjenerøse skogene i Russland.

Honningsopp i Oryol-regionen kan samles på flere steder for soppplukking. For eksempel, bare 20-25 kilometer fra Orel langs motorveien mot hovedstaden i skogen, er det et bredt utvalg av fruktkropper. Her, på 2 timers vandring gjennom skogen, kan du samle 2-3 bøtter med sopp. Og hvis du finner en familie av honningsopper, så henter du en kurv på ett sted.

Det andre soppstedet hvor man kan samle honningsopp i Oryol-regionen, ligger utenfor landsbyen Naryshkino. Du kommer deg enkelt dit med bil langs en kvalitetsvei. Honningsopp begynner å vokse raskt etter sommerregn (august), og toppavlingen skjer i september.

Soppplukkere legger merke til at sommersopp ikke er like produktive som høstens "slektninger". Hvor vokser høstsopp i Oryol-regionen, og når skal de samles? Høstens arter av honningsopp, som har en honninggul farge på hetten, foretrekker å bosette seg på et morbærtre, fjellaske, poppel, osp. Og honningsopp med brune og mørkegrå hetter vokser på hyllebær, eik, noen ganger på bartrær. Den første bølgen av honningsoppsamling i Oryol-regionen begynner i midten av august og varer i omtrent 2-3 uker. Deretter kommer den andre bølgen, etterfulgt av den tredje, avhengig av vær og temperatur. Svært ofte sprer høstens sopp i skoglysninger, så vel som i myrområder i skogen. I et slikt territorium, på en stubbe alene, kan du samle en hel bøtte med honningsopper. Disse fruktlegemene regnes som de mest allsidige: de er stekt, kokt, tørket, syltet, fermentert, saltet og frosset. Når de tilberedes, mister de ikke sine ernæringsmessige egenskaper og vitaminer.

Når vises vintersopp i Oryol-regionen og hvor vokser de

Det er verdt å si at honningsopp er den eneste soppen som kan plukkes om vinteren. Når vises vintersopp i Oryol-regionen, og hvor kan de finnes? Vintersopp begynner veksten i oktober og fortsetter til mars. De vokser bare på død ved, men finnes noen ganger på svekkede og døende trær. Smaken av slike honningsopper er rett og slett fantastisk - søt, raffinert.

Du kan finne et stort antall honningsopper i "Oryol-skogen". Her finner du ikke bare sommer- og høstsopp, men også vinter- og kongesopp. I slike blandingsskoger samler du ikke bare sjenerøse "skogens gaver", men har også en god hvile.