Hvordan lage deilige salater med hermetisert sopp: bilder og enkle oppskrifter med sopp

En salat tilberedt med hermetisert sopp er en utrolig velsmakende, krydret og interessant godbit, ikke bare for gjester, men også for ethvert familiemåltid. Enhver salat som tilsettes saltede eller syltede fruktlegemer, endrer smak og blir unik.

Det er verdt å merke seg at champignoner er tilgjengelige sopp når som helst på året, siden de dyrkes av folk selv hjemme. Og når du kjøper i en butikk, kan alle vurdere kvaliteten og velge de beste, fordi resultatet av den ferdige retten vil avhenge av førsteklasses produkt.

Salater tilberedt med hermetisert sopp og champignon ser bra ut på festbordet, erstatter lette snacks på jobben og fortynner familiens hverdagsmeny. Du kan lage vakre lagdelte salater til romantiske middager eller andre spesielle anledninger. Egg, kylling, ost, grønnsaker og frukt legges til slike retter, og de er krydret med rømme, majones eller saus. Når ingrediensene blandes, skaper de fantastiske smakskombinasjoner.

Vi tilbyr en samling oppskrifter for å lage salater med hermetisert sopp, som er enkle og rimelige. Du kan eksperimentere med maten til disse sopprettene, erstatte eller legge dem til etter eget ønske. Imidlertid bemerker vi at enhver salat med tilsetning av saltede eller syltede fruktkropper ikke vil forlate noen likegyldige hvis du nærmer deg forberedelsen med fantasi og entusiasme!

Salat med sopp, poteter og egg

En enkel salat laget med sopp på boks lever opp til navnet sitt, da alle ingrediensene er tilgjengelige på alle kjøkken og tilberedt på forhånd.

  • 300 g hermetisert sopp;
  • 3 kokte poteter;
  • 3 hardkokte egg;
  • 1 rødløk;
  • 2 friske agurker;
  • 100 g hard ost;
  • Vegetabilsk olje;
  • Majones - til dressing;
  • Dill eller persillegrønt.

Oppskriften på å lage en enkel salat med hermetisert sopp er beskrevet nedenfor i etapper.

  1. Tøm væsken fra hermetiske fruktkropper, skyll under springen og kutt i biter.
  2. Hell litt vegetabilsk olje i pannen, tilsett soppbitene og stek i 10 minutter. over middels varme.
  3. I en annen stekepanne steker du rødløken i terninger til den er brun, legg den på en tallerken og la den avkjøles.
  4. Skrell de ferdigkokte potetene og eggene, kutt i små terninger.
  5. Skyll agurkene, skjær av endene og kutt også i små biter, riv osten på et grovt rivjern.
  6. Bland alle ingrediensene (ta bare halvparten av osten), smak til med majones, bland godt.
  7. Dryss revet ostespon på toppen og pynt med kvister eller blader av friske urter.

Salat med hermetisert sopp, kylling, selleri og ost

Kombinasjonen av hermetisert sopp og kylling i en salat finner du ganske ofte. Dette gjør imidlertid ikke en slik godbit hver dag: Retten vil dekorere ethvert festlig bord. Selv om mange lager denne delikatessen med tilsetning av stekte fruktkropper, er det syltede som vil gi den en spesiell pikant og særegen smak.

  • 500 g kyllingkjøtt;
  • 400 g syltet sopp;
  • Salatblader;
  • 3 tomater;
  • 2 stilker selleri;
  • 4 skiver hvitt brød;
  • 100 g hard ost;
  • 150 ml rømme;
  • 1 ss. l. fransk sennep;
  • Oliven olje;
  • Salt etter smak.

Tilberedning av kyllingsalat med hermetisert sopp er beskrevet i trinn.

  1. Vask kjøttet, klatt med servietter eller papirhåndklær, kutt i terninger.
  2. Pensle med salt, rør rundt med hendene og stek i olivenolje til de er møre.
  3. Skjær brødet i terninger, stek i tørr stekepanne til det er lett brunt.
  4. Bland rømme, sennep, visp litt til det er glatt.
  5. Skjær de syltede fruktkroppene i strimler, legg i en dyp tallerken.
  6. Tilsett kjøtt, tomater i terninger, selleri, stekt brød.
  7. Tilsett hard ost, bland og hell rømme-sennepssaus.
  8. Rør igjen, fordel salatblader på en flat stor tallerken, legg ut den tilberedte retten.
  9. Dryss revet ostespon på toppen og server.

Salat med hermetisert sopp, kyllingbryst og egg

Disse to ingrediensene brukes som base, så de kan kombineres med andre ingredienser for å lage forskjellige salatvarianter. Vi foreslår å tilberede en salat med hermetisert sopp og bønner, som vil gjøre den nærende, krydret og aromatisk. Bruken av bønner og syltet sopp vil gi delikatessen en unik smak, saftighet og skarphet.

  • 500 g kyllingbryst;
  • 200 g bearbeidet ost;
  • 2 stk. purre;
  • 300 g hermetisert sopp;
  • 5 kokte egg;
  • 200 g grønne bønner;
  • Majones - til helling;
  • Oliven olje;
  • Salt etter smak;
  • Friske urter og paprika etter smak.

En salat tilberedt med hermetisert sopp og bryst tilberedes i henhold til trinnene beskrevet nedenfor.

  1. Skille kjøttet fra beina, kok til det er mørt, la det avkjøles og skjær i tynne strimler.
  2. Skyll løken, klatt med et papirhåndkle, kuttet i ringer, terninger av sopp.
  3. Stek fruktkroppene og løkene i olje til de er gyldenbrune.
  4. Skrell eggene, hakk med en kniv, riv osten på et grovt rivjern etter å ha holdt den i fryseren i 15-20 minutter.
  5. Kok de grønne bønnene, fjern dem fra vannet, la avkjøle, skjær fruktlegemene i terninger.
  6. Kombiner alle ingrediensene i en beholder, salt om nødvendig etter smak.
  7. Bland majones med paprika, hakkede urter, bland godt og krydre salaten.

Kyllingfiletsalat, hermetisert sopp og nøtter

Hermetisert sopp passer ikke bare med kylling, men også ost. Lag en deilig salat til familien din med kylling, hermetisert sopp og ost - du vil ikke angre!

  • 500 g kyllingfilet;
  • 300 g hermetisert sopp;
  • 6 kyllingegg;
  • 300 g hard ost;
  • 100 g knuste valnøttkjerner;
  • 3 hoder av løk;
  • Majones - til dressing;
  • Vegetabilsk olje og salt.

Salaten laget med kyllingfilet, hermetisert sopp og ost kan ikke annet enn å være hyggelig.

  1. Kok fileten i 20 minutter. i saltet vann, fjern, la avkjøle og skjær i små terninger.
  2. Skrell løken fra det øverste laget, skyll og hakk med en kniv.
  3. Kok egg i 10 minutter, la avkjøles ved å helle kaldt vann, skrell og riv på et fint rivjern.
  4. Skjær fruktkroppene i terninger, riv osten på et grovt rivjern.
  5. Bland majones, tilsett 2-3 ss. l. vegetabilsk olje, salt etter smak og visp.
  6. Kombiner alle tilberedte ingrediensene sammen, fyll med majones, bland.
  7. Legg i en salatskål, dryss hakkede valnøtter på toppen og server.

Salatoppskrift med hermetisert sopp, kylling, kirsebær og gulrøtter

En salat laget med hermetisert sopp, gulrøtter og kylling er en utrolig velsmakende godbit for en familiemiddag. Retten vil garantert glede alle medlemmer av familien din, til tross for sin enkelhet.

  • 500 g hermetisert sopp;
  • 400 g kyllingfilet;
  • 6 egg;
  • 3 gulrøtter;
  • 1 løk;
  • 4 cherrytomater;
  • Rømme eller majones - til dressing;
  • fersk dill og persille;
  • Salatblader - til servering.

Følg denne trinnvise oppskriften på en salat med hermetisert sopp, kylling og gulrøtter.

  1. Kok kjøtt, gulrøtter og egg til de er møre, la avkjøle.
  2. Skrell grønnsaken, kutt i terninger, fjern skallet fra eggene, kutt i små terninger, riv kjøttet i tynne fibre med hendene.
  3. Hakk halvparten av løken, skjær den andre halvparten i tynne terninger.
  4. Hakk friske urter med en kniv, skjær sopp i tynne strimler.
  5. Bland alle ingrediensene i en bolle, smak til med rømme eller majones, rør.
  6. Fordel salatblader på et flatt fat med "pute", legg salat på toppen, pynt med hakkede tomatskiver og 2-3 kvister friske urter.

Hermetisk champignonsalat med røkt kylling og ananas

Salaten laget av hermetisert sopp med røkt kylling er en av de mest tilfredsstillende. Det diversifiserer familiens daglige meny perfekt og tilfredsstiller sulten. Imidlertid er det bedre å ikke spise en slik rett om natten - den er ganske fet og krydret.

  • 500 g røkt kyllingbryst;
  • 400 g hermetisert sopp;
  • 5 egg;
  • 200 g hermetiske ananas;
  • Persille greener;
  • 4 kokte poteter;
  • 1 fersk agurk;
  • Majones - til dressing.

En salat med kyllingbryst og hermetisert sopp vil ikke sette noen til side under lunsjmåltidet.

  1. Skjær kyllingen i terninger, tøm væsken fra soppen, kutt i strimler.
  2. Kok egg i 10 minutter. i saltet vann, la avkjøles, fjern skallet og mal på et rivjern.
  3. Skrell potetene, kutt i terninger, skjær av tuppene fra agurken, kutt i strimler.
  4. Tøm væsken fra ananasene, kuttet i små biter.
  5. Kombiner alle tilberedte ingrediensene i en dyp bolle, bland.
  6. Smak til med majones, rør rundt og server, pynt med friske urter.

Salat med sopp, egg og ost

For mange husmødre er en av favorittkombinasjonene i en salat matvarer som sopp og ost. En salat laget av hermetisert sopp med ost kan trygt settes på et festlig bord eller for å glede familien din med en deilig middag.

  • 400 g sopp;
  • 300 g hard ost;
  • 6 egg (kokte);
  • Persille greener;
  • Rømme eller majones;
  • 200 g hermetisk mais.

En deilig salat tilberedt med hermetisert sopp og ost er perfekt for en romantisk middag med et glass god vin.

  1. Skjær de hermetiske fruktkroppene i strimler, legg dem på bunnen av salatbollen.
  2. Kombiner mais, egg hakket med en kniv, revet ost og hakket persille.
  3. Smak til med majones eller rømme (etter smak), rør og ha på soppen.
  4. For å dekorere en festlig fest, kan du servere salat i porsjonsglass.

Salat med hakket hermetisert sopp og svisker: en oppskrift med et bilde

Salaten med hakket hermetisert sopp og svisker vil erobre alle som smaker den minst én gang.

  • 300 g kyllingfilet;
  • 3 egg;
  • fersk agurk;
  • 1 løk;
  • 200 g myke svisker;
  • 400 g hermetisert sopp;
  • Oliven olje;
  • Persille, salat, majones.

Bruk foto-trinn-for-steg-oppskriften for å lage en salat med hakket hermetisert sopp og svisker.

Kok fileten i saltet vann, la avkjøles og skjær i skiver.

Skyll svisker, kutt i tynne strimler, sopp i skiver, agurk i terninger.

Kok egg i 10 minutter. i saltvann, la avkjøles, skrell og riv på et grovt rivjern.

Skrell løken, del den i fire og stek den i olje til den er lett gyldenbrun.

Begynn å forme salaten: legg først salatbladene på en fin flat tallerken.

Legg sviskene i det andre laget, deretter kjøttet, sopp og stekt løk.

Deretter legger du ut agurkterningene og et lag egg, mens du pensler hvert lag med majones.

Pynt med hakket persille på toppen og avkjøl i et par timer.

Salat med hermetisert sopp, biff og sennep

Salaten tilberedt med hermetisert sopp og biff er ikke bare velsmakende og tilfredsstillende, men også utsøkt. Disse faktorene vil glede de mest kresne kulinariske kritikere.

  • 500 g sopp;
  • 400 g kokt biff;
  • 3 hoder av løk;
  • 1 ss. l. sennep;
  • 50 ml olivenolje;
  • Eddik;
  • 300 g cornichons.

En oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å tilberede en salat med hermetisert sopp og kjøtt raskt og riktig.

  1. Mariner løken skåret i tynne halvringer i vann sterkt surgjort med eddik (for 1 ss. Vann ta 5 ss. L. 9 % eddik).
  2. Før du skjærer, sett biffen i kjøleskapet i 1,5-2 timer slik at den blir tett, kuttet i pene strimler.
  3. Finhakk agurkene med en kniv, skyll soppen og skjær i strimler.
  4. Stek den syltede løken, kombiner med kjøtt, sopp og cornichons, bland.
  5. Bland olje og sennep, pisk med en gaffel til en jevn masse.
  6. Krydre salaten, rør rundt, ha i en salatskål og avkjøl i 2-3 timer før servering.

Salat med hermetisert sopp, krutonger og skinke

En salat tilberedt med hermetisert sopp, kjeks og skinke viser seg alltid deilig og tilfredsstillende. Og for saftighet kan du ikke legge til løk, men søt lilla. Retten er perfekt til lunsjmat på jobben.

  • 500 g sopp;
  • 200 g av eventuelle krutonger;
  • 1 lilla løk
  • fersk agurk;
  • Salatblader;
  • 300 g skinke;
  • Oliven olje;
  • Utstenede oliven - til pynt.

Hvordan tilberede en salat med hermetisk sopp på riktig måte er beskrevet i en trinn-for-trinn-oppskrift.

  1. Soppen vaskes i rennende vann, kuttes i strimler, løken skrelles og kuttes i tynne halvringer.
  2. Skinken kuttes i terninger, salaten kuttes i tynne strimler, agurken kuttes i terninger.
  3. Alle ingrediensene er kombinert i en beholder, krydret med olivenolje og blandet.
  4. Dryss over krutonger og hakkede oliven før servering.

Rask salat med hermetisert sopp, løk og tomater

Salaten tilberedt med hermetisert sopp og tomater vil lyse opp enhver feiring med sin smak og lyse farger.

  • 500 g sopp;
  • 500 g kokt kyllingfilet;
  • 5 hardkokte egg;
  • 2 kokte gulrøtter;
  • 1 løk;
  • 3 tomater;
  • 200 ml majones;
  • 50 g salat, persille og dill;
  • Salt.

En rask salat tilberedes med hermetiske sopp og tomater i henhold til en oppskrift med en trinn-for-trinn-beskrivelse.

  1. Skrell den ferdigkokte maten, skjær om nødvendig i terninger.
  2. Skyll soppen under springen, legg i et dørslag, renn av og skjær i strimler.
  3. Finhakk persille, salat og dill med en kniv, skjær tomatene i terninger og kvarter løken.
  4. Kombiner alle ingrediensene i en dyp tallerken, bland, salt etter smak.
  5. Smak til med majones, rør rundt, ha i en salatskål og pynt med noen tomatterninger.

Salat med hermetisert sopp, mais og sylteagurk

Et utmerket alternativ for en vegetarisk salat med hermetisert sopp og pickles kan bare ikke la være å like det. I stedet for mager majones kan du krydre retten med soyasaus eller olivenolje.

  • 5-7 stk. kokte poteter;
  • 3 pickles;
  • 1 hvit løk;
  • 6 egg (hardkokte);
  • 300 g hermetisk mais;
  • 500 g sopp;
  • 1 haug med grønn persille;
  • Majones eller olivenolje.

Oppskriften på å lage en salat med hermetisert sopp, champignon og sylteagurk er beskrevet trinn for trinn for bekvemmeligheten av de som nettopp har startet sin kulinariske "karriere".

  1. Skrell poteter, egg, løk, kutt i små biter, legg i en bolle.
  2. Riv agurker på et grovt rivjern, press saften med hendene, kombiner med andre ingredienser.
  3. Hell saften fra maisen, skjær fruktkroppene i terninger, ha i en salat, smak til med mager majones eller olivenolje.
  4. Rør og server, pynt med hakket persille.

Hermetisert sopp og pølsesalat, lagt ut i lag

Når du kommer hjem fra jobb, vil du alltid ha et velsmakende og tilfredsstillende måltid av noe velsmakende. Lag en salat med hermetisert sopp og pølse - det er enkelt, fordi ingrediensene ikke trenger å kokes eller stekes.Det er nok bare å kutte alt, blande, krydre med majones og du kan starte måltidet.

  • 300 g sopp;
  • 200 g ost;
  • 200 g av hvilken som helst pølse;
  • 300 g hermetiske grønne erter;
  • Majones, urter (alle);
  • 4 kokte egg.

En salat tilberedt med hermetisert sopp og lagt ut i lag vil overraske og glede husstanden din med smak og utseende.

  1. Skyll fruktlegemene i vann, avløp, kutt i biter og legg i et lag i porsjonsglass eller en salatskål.
  2. Smør med majones og ha deretter litt av ertene og 2 egg revet på et grovt rivjern.
  3. Pensle igjen med majones, legg ut terninger av pølse, majones, revet ost.
  4. Fordel andre halvdel av ertene og den andre halvdelen av revet egg.
  5. Pensle med majones, dryss over hakkede urter og server.

Salat med syltet sopp, paprika og rosiner

Denne versjonen av salaten med hakket hermetisert sopp, paprika og rosiner er foreslått tilberedt for festlige høytider. Retten viser seg å være smakfull, mettende og aromatisk, med søte og syrlige toner.

  • 300 g røkt og kokt kyllingkjøtt;
  • 500 g syltet sopp;
  • 2 søte paprika;
  • 5 kokte egg;
  • 200 g hermetiske ananas;
  • 50 g frøfrie rosiner;
  • 3 ss. l. knuste valnøtter;
  • Majones og salt.

En trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde av å lage en salat fra hermetisert sopp vil være akkurat veien for nybegynnere husmødre.

  1. Tøm all væske fra fruktkropper og ananas, kuttet i strimler.
  2. Skjær to typer kjøtt i tynne strimler, fjern frø og stilker fra pepper, kutt i terninger.
  3. Skrell eggene og riv dem på et grovt rivjern.
  4. Myk rosinene i varmt vann i 15 minutter, klem med hendene og bland med alle ingrediensene.
  5. Rør, smak til med majones, salt etter smak, bland igjen.
  6. Ha i en salatskål, dryss med valnøtter på toppen og server.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found