emmabrewda.com

Champignoner i en langsom komfyr er en utmerket løsning for de som tenker på hvordan de skal tilberede disse soppene raskt og velsmakende ved hjelp av et moderne husholdningsapparat. Oppskriftene som er valgt her passer for alle anledninger: for å lage enkle familiemiddager, for spesielle anledninger. Det er nødvendige retter for de som har liten tid til å lage mat, så vel som for de som ønsker å glede sine kjære med komplekse spesialiteter. Dra nytte av denne kjøkkenmirakelmaskinen og tilberedningsprosessen vil bli betraktelig forenklet!

Poteter med fersk sopp i en slow cooker

Ingredienser

• 300 g champignon
• 5 poteter
• 1 løk
• 1 ss vegetabilsk olje
• krydder "provençalske urter", salt

Ferske champignoner kan tilberedes i en langsom komfyr med poteter og løk, en solid og deilig lunsj vil være klar om noen minutter.

Skyll soppen, kutt, salt, tilsett krydder.

Skrell løken og hakk den fint.

Hell vegetabilsk olje i en kjele. Sett "Ovn" nivå 3 i 10 minutter.

Rør av og til.

Mens ovnen varmes opp, stek soppen, legg den i en separat beholder.

Sett poteter i en langsom komfyr, salt, tilsett sopp. Kok i Multi Cook i 5 minutter.

Koking av sopp med kyllinglever i en langsom komfyr

Ingredienser

• 400 g champignon
• 250 g kyllinglever
• 1 løk
• 1 ss vegetabilsk olje
• vann, salt

Oppskrifter på hvordan å lage champignoner i en langsom komfyr kan være veldig forskjellige, men husmødre er spesielt etterspurt etter de som inneholder lever og kjøtt blant komponentene.

1. Hell olje i multikokerskålen, still inn bakemodus.
2. Skjær løken i tynne halvringer og legg i en bolle. Kok i 10 minutter.
3. Skyll leveren, kutt hver i to, rengjør fra karene.
4. Kombiner leveren med hakket sopp, tilsett løken og stek i 10 minutter. Rør deretter.
5. Hvis det er lite væske, hell i 2-3 ss. l. varmt vann. Kok i ytterligere 10 minutter.

Champignoner stuet med ris i en slow cooker

Ingredienser

• 350 g champignon
• 150 g ris
• 100 g ost (hvilken som helst)
• 40 g steinsopp (tørket)
• 1 løk
• 3 ss smør
• 1 ts timian (tørket)
• 1 ts salt
• ½ ts malt svart pepper
• 900 ml soppbuljong, vann

Stuede champignoner i en langsom komfyr med porcini-sopp og ris er en veldig aromatisk rett med utmerket smak, som er ganske egnet som en solid lunsj.

Kok tørket sopp på komfyren. Etter at soppen har kokt koker du den i ytterligere 5 minutter. La soppen stå i 30 minutter uten å tømme vannet. Hell buljongen i en kopp. Skjær soppen i biter. Hakk løken tilfeldig. Tilsett timian i sopp. Skyll champignonene og kutt i små biter. Smelt smøret i en multikokerbolle. Skyll risen, legg den til multikokeren. Tilsett løken til risen og rør. Hell i soppbuljongen. Lukk lokket og stek på Pilaf / Bokhvete i 30 minutter. La deretter retten stå i 10 minutter. Tilsett revet ost, timian, steinsopp og champignon. Hell soppbuljongen i en saktekoker. Smak til med salt og pepper. Rør og lukk lokket. Vent på signalet.

Champignoner i rømme, tilberedt i en langsom komfyr

• 500 g champignon
• 100 g rømme
• 2 løk
• vegetabilsk olje, salt

Champignoner i rømme i en langsom komfyr er en tradisjonell russisk rett som i dag, takket være moderne husholdningsapparater, kan tilberedes i løpet av få minutter.

Vask og skrell soppen, kutt i biter. Skrell løken og del den i halve ringer. Hell litt vegetabilsk olje i multikokerskålen og kok i "Bake" -modus i 40 minutter. Det er best å steke soppen med åpent lokk slik at retten ikke blir veldig rennende. Om 20 minutter.tilsett den hakkede løken og fortsett å steke med lokket lukket til slutten av programmet. Tilsett rømme og salt. Kok i "Simmer"-modus i ytterligere 5 minutter. Server drysset med urter.

Hvordan tilberede sopp i en langsom komfyr med kjøtt og grønnsaker

Ingredienser

• 450 g champignon
• 450 g biff
• 4 poteter (store)
• 2 løk
• 1 gulrot
• 500 ml vann
• vegetabilsk olje, krydder (hva som helst), salt

Hvordan tilberede sopp i en langsom komfyr med kjøtt og grønnsaker slik at alle familiemedlemmer raskt tømmer tallerkenene sine? Husmødre vil hjelpe til med en slik oppskrift.

Vask og skrell grønnsaker. Skjær kjøttet i terninger eller terninger, riv gulrøttene, skjær løken i terninger. Skjær champignonene i skiver. Stek kjøttet i en multikokerskål i olje i "Baking"-modus i 20 minutter, rør av og til. Tilsett sopp og stek i ytterligere 10 minutter. Tilsett så løken og stek i ytterligere 15 minutter. Grovhakk potetene og ha i kjøttet og soppen. Bland alt godt, salt, tilsett krydder og hell i vann.

Tilberedning av sopp i en langsom komfyr med kjøtt og grønnsaker utføres på "Baking" -modus i 50 minutter. Rør fra tid til annen.

Champignoner med ris og ost: en oppskrift på Redmond multicooker

Ingredienser

• 400 g champignon
• 200 g ris
• 100 g ost (hvilken som helst)
• 5 ss hakket løk
• 1,3 l vann
• vegetabilsk olje, salt

1. Champignoner med ris og ost i en langsom komfyr er et ideelt alternativ for en mager, men velduftende og deilig rask pilaf.
2. Hell olje i multikokerskålen og stek løkene i "Fry" eller "Bake" -modus.
3. Tilsett deretter den vaskede risen, rør og kok til den er gjennomsiktig, rør jevnlig.
4. Skyll soppen og skjær i store biter.
5. Legg dem til sautert løk og ris. Hell i varmt vann.
6. Rør, lukk lokket og kok i 20 minutter. i "Lavtrykk"-modus.
7. Legg fatet på en varm tallerken og dryss over revet ost.

Champignoner med ris og ost i Redmond multicooker har utmerket smak, som alle andre retter tilberedt i et multifunksjonelt apparat av dette merket.

Oppskrift på en rett med sopp, ris og gulrøtter i en slow cooker

Ingredienser

• 400 g champignon
• 200 g ris
• 1 løk
• 1 gulrot
• hvitløk (tørket)
• vann, salt

Noen ganger hender det at produktene som er tilgjengelige i huset går tom, og du må lage lunsj eller middag akkurat nå. En oppskrift på en rett med champignon i en langsom komfyr vil komme til unnsetning, som inneholder de enkleste ingrediensene som alltid er tilgjengelig: sopp, ris og grønnsaker.

Vask soppen, kutt og kok opp i saltet vann. Skrell løken, finhakk, riv gulrøttene. Ha alle ingrediensene i multikokerskålen og hell i vann, salt, tilsett hvitløk etter smak. Stek på Pilaf i 40 minutter.

Champignoner i rømmesaus, bakt i en slow cooker

Ingredienser

• 500 g champignon
• 30 g smør
• 12 cherrytomater
• 10 poteter
• 1 løk
• 1 fedd hvitløk
• 1 ss semulegryn
• 2 ts hvetemel
• ½ ts pepperblanding
• 1 liter vann
• persille, vegetabilsk olje, salt

Til soppsaus

• 100 g rømme 20 % fett
• 30 g hvetemel
• 1 ts salt

Til saus til poteter

• 100 g rømme 20 % fett
• 2 egg
• salt

Hvis du trenger å lage en uvanlig, kompleks rett med flere komponenter for å skjemme bort familiemedlemmer eller overraske gjester, er champignoner i en saktekokersaus akkurat det du trenger.

Hell vann i multikokerskålen og plasser dampbeholderen. Legg de skrellede og delte potetene. Kok på damp i 20 minutter. Etter pipetonen fjerner du potetene og lar dem avkjøles. Pass deretter gjennom en kjøttkvern. Ha rømme i en dyp bolle og bland med egg og salt. Kombiner så rømmesausen med potetmassen og bland alt igjen til en jevn masse. Dekk platen med matfilm. Still inn "Baking"-modus i 40 minutter.Hell vegetabilsk olje i multikokerskålen og stek den finhakkede løken til den er gyldenbrun. Tilsett hakket sopp og stek til fyllet er ferdig.

Når du er ferdig, salt og pepper, tilsett hakket hvitløk, rømme og hvetemel. Bland alt godt. Overfør det ferdige fyllet til en dyp tallerken og dekk til med plastfolie. Smør bollen med smør, dryss med semulegryn. Fordel ut halvparten av potetmassen, jevn og fordel soppfyllet i et jevnt lag. Legg den resterende potetmassen oppå og flat ut igjen. Stek i bakemodus i 65 minutter. La deretter gryten stå på Varm-modus i 20-30 minutter. Etter det, sopp bakt i en langsom komfyr, overfør til en tallerken og pensle med smør på toppen. Server med cherrytomater.

Stuing med sopp, poteter og zucchini i en slow cooker

Ingredienser

• 250 g champignon
• 4 poteter
• 2 fedd hvitløk
• 1 grønnsaksmarg
• 1 løk
• 1 tomat
• 1 gulrot
• vegetabilsk olje
• krydder (alle), vann, salt

Stuing med champignon i en langsom komfyr er en diett, men samtidig solid rett som ikke krever dyre produkter, siden ingrediensene i den er enkle og rimelige.

Vask og skrell grønnsaker. Skjær løk, poteter, tomat og zucchini i terninger, skjær soppen i skiver, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Sett "Baking"-modus, hell oljen i bollen og stek løk og gulrøtter i 10 minutter. Tilsett resten av grønnsakene, smak til med salt, smak til og rør inn varmt vann for å dekke ingrediensene. Kok lapskaus i ytterligere 50 minutter. i "Baking" eller 90 min. i "Slukking"-modus.

I tillegg vil denne oppskriften appellere til de som ønsker å tilberede sopp med zucchini i en langsom komfyr når modningssesongen til denne grønnsaken kommer. Antallet zucchini i dette tilfellet kan økes til to.

Bokhvete med sopp i en langsom komfyr

Ingredienser

• 1,5 kopper bokhvete
• 1 boks hermetisert sopp
• 2 små løk
• oliven olje
• salt (etter smak)

Sopp champignoner, før du koker i en langsom komfyr med bokhvete, må du hakke og steke i olivenolje sammen med hakket løk (bakemodus, 20 minutter). Avslutt den vaskede bokhveten med løk og sopp, hell vann 1–1,5 cm høyere enn bokhveten, salt. Slå på bokhvetemodus (tiden stilles inn automatisk). Retten er klar.

Champignonsuppe i en slow cooker

Ingredienser

• ferske champignoner - 600 g
• gulrøtter - 1 stk.
• løk - 2 stk.
• poteter - 3 stk.
• salt, sort pepper, laurbærblad etter smak

En slik tallerken med champignon i en langsom komfyr, som suppe, bør absolutt være på middagsbordet, fordi den er lett, velsmakende og veldig aromatisk. Og hva er vel bedre enn en kopp varm soppsuppe med grønnsaker!

1. Stek 300 g sopp, hakket i små biter, hakket løk og gulrøtter i vegetabilsk olje.
2. Overfør innholdet i pannen til multikokerskålen, tilsett de resterende soppene og potetene. Sett deretter laurbærbladet, tilsett vann til "8"-merket merket på beholderen.
3. Lukk lokket og still timeren på 40-50 minutter i suppe-/dampkokermodus. Smak til med salt og pepper etter smak.
4. Krydre den ferdige retten med olje.

Brun ris med sopp og asparges i en slow cooker

Ingredienser

• langkornet brun ris - 1,5 kopper
• kylling eller grønnsaksbuljong - 6 kopper
• sjalottløk - 3 fjær
• aspargesstilker - 8-12 stk.
• frosne erter - 1 glass
• champignoner - 10 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• cherrytomater - 12 stk.
• hakket persille og gressløk - 1 ts hver
• hakkede grønnsaker av rosmarin og timian - 0,5 ts hver.
• revet parmesanost - 0,5 kopper.
• salt - 1 ts
• pepper - 0,5 ts.

Oppskriften på sopp med ost og ris i en langsom komfyr er interessant for kombinasjonen av komponenter, takket være hvilken smaken av retten er uvanlig og uttrykksfull.

1. Hell den nødvendige mengden brun ris i en kjele og hell i buljongen, smak til med salt og pepper.
2. Dekk til, velg Pilaf / Bokhvete-programmet og stek i 40 minutter.
3. Mens risen koker, tilbered og hakk resten av ingrediensene, unntatt revet ost.
4. Etter 40 minutter, tilsett grønnsaksblandingen, rør og fortsett tilberedningen til multikokeren går inn i Hold varm-modus (ca. 10 minutter til).
5. Dryss over revet ost og server.
6. Denne oppskriften beviser at du kan lage en original rett fra champignon i en multikoker som vil appellere til selv de mest ekte gourmeter.

Risotto med sopp og ris i en slow cooker

Ingredienser

• langkornet ris - 2 kopper eller 300 g
• olivenolje - 50 ml
• løk - 1 stk.
• skinke - 100 g
• champignoner - 100 g
• kyllingbuljong - 400 ml
• tomatsaus - 250 ml
• Parmesanost, salt, pepper etter smak

Nedenfor er en oppskrift med et bilde av champignoner i en slow cooker med ris, skinke, grønnsaker og parmesanost for en mer visuell og enkel tilberedning av en utsøkt rett.

1. Skyll risen under rennende vann. Skjær skinke og sopp i små biter.
2. Hell olivenolje, hakket løk, sopp, skinke og ris i en multikoker. Bland godt.
3. Tilsett kyllingkraft og krydre lett.
4. Lukk lokket og velg "Pilaf / bokhvete" -modus.
5. Apparatet vil automatisk gå over til å holde varm modus ca. 15 minutter etter slutten av tilberedningen. Server med tomatsaus og parmesanost.
6. På jakt etter interessante oppskrifter med champignon i en slow cooker, kan du stoppe ved risotto, og da er suksess ved vertinnens bord garantert.

Hermetisert sopp i rømme i en langsom komfyr

Ingredienser

• 700-800 g biff
• 1 krukke hermetisert sopp
• 1 pakke grønnsaksblanding
• 1 glass ris
• 2½ kopper vann
• 2-3 st. l. rømme
• salt, sort pepper

Oppskrifter på hvordan å lage champignoner i rømme i en langsom komfyr inkluderer ofte kjøtt og tilsetning av en slags frokostblanding, for eksempel ris, som bidrar til å lage en solid, saftig rett med en delikat smak.

Skjær storfekjøttet i strimler, stek i en multikoker i "Baking" -modus i 40 minutter. Tilsett en krukke med hermetisert sopp, rømme, salt, pepper til kjøttet.

I en kurv for damping lager du en kopp av folie slik at damp passerer langs kantene på den. Hell i 1 kopp vasket ris, grønnsaksblanding, hell vann.

Sett retten i multikokeren med kjøttet, kok i "Stew" -modus i 2 timer.

Svinekjøtt med frossen sopp i en slow cooker

Ingredienser

• 700 g svinekjøtt
• 300 g hel liten frossen sopp
• 1 løk
• 100 g rømme
• 2 ts tomatpuré eller ketchup
• 2 ss. l. mel
• salt

1. Frosset sopp, før tilberedning i saktekoker, må tines og skylles under rennende vann.
2. Skjær kjøttet i store terninger, hakk løken. Legg kjøttet og løken i multikokerskålen og stek i "Stew" -modus i 2 timer.
3. Etter 20 minutter salt, tilsett sopp, bland.
4. Etter 1 time fra starten av matlagingen, hell sausen av rømme, mel og tomatpuré.

Champignoner stekt i en slow cooker med kyllingbryst

Ingredienser

• 4 kyllingbryst
• 2 gulrøtter
• 1 løk
• 3 ss. l. rømme
• 1 ss. l. tomatpuré
• 300 g champignon
• ½ glass vann
• salt, pepper, urter etter smak
• margarin eller vegetabilsk olje, krydder

I "Baking"-modus, stek løk, gulrøtter og sopp i smør eller margarin i 20 minutter. Stekt sopp med gulrøtter og løk i en langsom komfyr, salt og pepper, legg kyllingbrystene kuttet i biter på toppen.

Bland rømme, tomatpuré og vann, tilsett salt, krydder og urter. Hell denne blandingen over kyllingbrystene.

Kok i "Stew" -modus i 1-1,5 timer.

Oppskrift på champignon med laks i en Redmond slow cooker

Ingredienser

• laks - 1 kg
• champignoner - 500 g
• gulrøtter - 1-2 stk.
• bue - 2 hoder
• laurbærblad - 1-2 stk.
• smør - 100 g
• mel - 50 g
• rømme - 100 g
• persille - 5-6 grener
• salt etter smak

Mange oppskrifter gir råd om hvordan du tilbereder champignoner i en Redmond multicooker, siden denne enheten har en bred funksjonalitet og lar deg enkelt lage alle, selv de mest komplekse rettene, for eksempel denne.

Skrell, skyll og skjær fersk sopp i tynne skiver. Kok soppen i smør i "Braising"-modus i 30-40 minutter. Slå av multikokeren.

Overfør soppen til en egen bolle. Skjær den tilberedte laksefileten i porsjoner, salt og pepper, legg i en multikoker. Tilsett røtter, krydder, løk, hell i litt vann slik at bare for å dekke fisken med grønnsaker. Still inn "Slukk"-timeren i 45 minutter. Slå av multikokeren, tøm buljongen og sil, overfør fisken til en separat tallerken.

Ha soppen i en multikoker, hell i den silte fiskebuljongen, smak til med brunet mel, banket med smør, tilsett rømme. Still inn varmetimeren på 15 minutter.

Slå av multikokeren. Legg fisken på et fat, topp med sopp, dryss med hakket persille. Det anbefales å servere ris med grønnsaker som tilbehør.

Sterlet med champignon og fløte i en slow cooker

Ingredienser

• sterlet - 1 kg
• champignoner - 500 g
• gulrøtter - 1-2 stk.
• bue - 2 hoder
• laurbærblad - 1-2 stk.
• smør - 100 g
• mel - 50 g
• krem - 70 g
• persille - 5-6 grener
• salt etter smak

Sterlet med grønnsaker, sopp og fløte i en langsom komfyr er en saftig, næringsrik rett med behagelig smak og aroma. Den kan tilberedes til en gallamiddag.

Skrell, skyll og skjær fersk sopp i tynne skiver. Kok soppen i smør i "Braising"-modus i 30-40 minutter.

Slå av multikokeren. Overfør soppen til en egen bolle. Skjær den tilberedte sterletfileten i porsjonerte stykker, salt, pepper, legg i en multikoker. Tilsett røtter, krydder, løk, hell i litt vann slik at bare for å dekke fisken med grønnsaker. Still inn "Slukk"-timeren i 45 minutter. Slå av multikokeren, tøm buljongen og sil, overfør fisken til en egen tallerken.

Ha soppen i en multikoker, hell i den silte fiskebuljongen, smak til med brunet mel, banket med smør, tilsett fløte. Still inn varmetimeren på 15 minutter.

Slå av multikokeren. Legg fisken på et fat, topp med sopp, dryss med hakket persille. Kokte poteter kan serveres som tilbehør.

Kveite med sopp i en slow cooker

Ingredienser

• kveite - 1 kg
• champignoner - 500 g
• gulrøtter - 12 stk.
• løk - 2 hoder,
• laurbærblad - 1-2 stk.
• smør - 100 g
• mel - 50 g
• krem - 70 g
• persille - 5-6 grener
• salt etter smak

Champignoner i fløte i en slow cooker, tilberedt med kveite og grønnsaker er et vinn-vinn-alternativ når du vil ha noe spesielt, smakfullt og uvanlig.

1. Skrell, skyll og skjær fersk sopp i tynne skiver. Kok soppen i smør i "Braising"-modus i 30-40 minutter. Slå av multikokeren.
2. Overfør soppen til en egen bolle.
3. Skjær den tilberedte kveitefileten i porsjonerte stykker uten bein, salt og pepper, legg i en multikoker.
4. Tilsett røtter, krydder, løk, hell i litt vann slik at bare for å dekke fisken med grønnsaker. Still inn "Slukk"-timeren i 45 minutter.
5. Slå av multikokeren, tøm buljongen og sil, overfør fisken til en separat tallerken.
6. Ha soppen i en multikoker, hell i den silte fiskebuljongen, smak til med brunet mel, banket med smør, tilsett fløte. Still inn varmetimeren på 15 minutter.
7. Slå av multikokeren.
8. Legg fisken på et fat, topp med sopp, dryss med hakket persille.
9. Server med tilbehør.

Fylt sopp dampet i en slow cooker

Ingredienser

• 9 store sopp
• 1 gulrot
• 1 liten tomat
• 1 middels løk
• persille dill
• salt, pepper etter smak

Dampet fylt sopp i en langsom komfyr vil være en virkelig velsignelse for vertinnen når du forbereder et festlig bord. Denne utsøkte retten kan nytes selv av de som er på en streng diett. Den er lett, kalorifattig, men samtidig mettende, smakfull, med en betagende aroma av sopp, grønnsaker og urter.

Skrell løken, skyll og finhakk. Skyll gulrøtter, skrell, kutt i tynne barer. Skyll tomaten, kutt i sirkler eller også i terninger. Skyll champignonene, skille hettene fra bena, hakk bena.

Hell vegetabilsk olje i multikokerskålen, hell grønnsaker og hakkede soppben, sett "Fry" -modus i 10 minutter og kok under konstant omrøring. Etter at tiden har gått, fjern grønnsakene i en kopp, legg hakkede grønnsaker til dem, salt, pepper, bland. Fyll sopphettene med kjøttdeigen.

Hell 1/3 av vannet i multikokeren, plasser plastbollen i multikokeren og legg den fylte soppen der.

Kok den fylte soppen i en langsom komfyr i "Steam cooking" -modus i 30 minutter, legg deretter på en bred tallerken og server.

Gjeddeabbor med champignon i rømme og fløte: en oppskrift på en multikoker

Ingredienser

• gjeddefilet - 700 g
• champignoner - 300 g
• saft fra en halv sitron
• ost - 50 g
• rømme - 100 g
• krem - 100 g
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.
• smør - 25 g
• malt svart pepper - etter smak, salt

Skjær fisken i porsjoner, salt og pepper etter smak, hell med sitronsaft, la marinere i 20 minutter.

Mens fisken marineres, kutt soppen og stek i "Baking"-modus i 10 minutter under konstant omrøring i en blanding av grønnsaker og smør.

Slå av multikokeren. Legg fisken oppå soppen. Bland rømme med fløte, hell sausen i en langsom komfyr, rør. Riv ost, dryss på toppen. Sett baketimeren til 45 minutter. Pynt med urter før servering.