emmabrewda.com

Honningsopp regnes som en av de mest populære og produktive fruktkroppene blant elskere av "stille jakt". De har fått navnet sitt fordi de vanligvis vokser rundt stubber. Disse soppene vokser i store kolonier, så de høstes med stor glede. Etter å ha funnet bare en stubbe med sopp, kan du samle flere kurver med disse soppene.

Hvis sopp hovedsakelig kan finnes på stubber, oppstår spørsmålet: vokser sopp på trær? Oversatt fra latin betyr ordet "honningsopp" "armbånd". Dette navnet er ikke overraskende, for i tillegg til stubber vokser disse fruktlegemene på syke og døende trær, og vokser i form av en sirkel. Det er ikke vanskelig å finne slike sopp i skogen, spesielt hvis det ofte er mange av dem i ett område.

Spiselige sopp honningsopper som vokser på levende trær (med bilde)

Honningsopp har tynne, fleksible og lange ben, som når 10, og noen ganger 15 cm i høyden. Fargen varierer fra lys honning til brun, avhengig av jorda og trærne som soppen vokser på.

Vær oppmerksom på bildene av spiselige sopp som vokser på trær. Her vises at hvert stykke har et filmskjørt. Hun rammer inn bena til honningsopper i ung alder, og i voksen tilstand er skjørtet revet og henger i "filler". Hettene til ekte honningsopp er halvkuleformet, dekket med små skjell. Fargen på hettene varierer fra kremgul til røde nyanser.

Honningsopper som vokser på et tre er kjent for alle elskere av "stille jakt", fordi de er i stand til å fange store territorier under deres habitat. Det hender ofte at selv på levende trær føles honningsopper bra. I tillegg kan de finnes i nærheten av visse typer busker, som hassel, i enger, skogglanner, i raviner og i fuktige orlunder.

For nybegynnere soppplukkere foreslår vi at du ser på bilder av sopp som vokser på trær:

Disse fruktlegemene finnes imidlertid ofte i skoglysninger, for eksempel under kraftledninger. Der er nesten hver stubbe oversådd med store grupper av honningsopper. På stubbene til hvilke trær foretrekker honningsopper å vokse? Disse fruktlegemene finnes i hele Russland, inkludert den nordlige halvkule og den subtropiske sonen. Honningsopp vokser ikke bare i de tøffe områdene med evig is. Råtne stubber av bjørk, or, osp og eik er til stor fordel. Men andre treslag er også "etterspurt" blant honningsopper, for eksempel akasie og til og med frukttrær.

Hvilke trær vokser spiselig sopp på og hvordan ser de ut?

Spiselige sopp er delt inn i vår-, sommer-, høst- og vinterarter. La oss merke spesielt på hvilke trær spiselige sopp vokser. Vår- og sommerhonningsopper er hovedsakelig vanlig på løvtrær; stammer med skadet og råttent tre er spesielt foretrukket. Og i fjellområder finner man sommersopp på gran og granstubber. Honningsopper som vokser på bartrær har en bitter smak og mørk farge, selv om dette ikke påvirker næringsverdien deres på noen måte. Sommersopp har et bein som er opptil 7 cm høyt og opptil 1 cm i diameter. Den nedre delen av benet er dekket med mørke små skjell. "Skjørtet" rundt leggen er smalt med noen bratte kanter.

I løvskogene i den tempererte sonen i Russland kan sommersopp samles fra april til august. I et gunstig klima kan denne arten bære frukt uten avbrudd. Siden sommersopp har falske motstykker, anbefaler erfarne soppplukkere å samle dem bare på restene av løvtrær, eller bedre - utelukkende på stubber som er igjen etter å ha kuttet ned bjørker.

Den mest populære blant honningsopper anses å være høstarten, som er kjent som "ekte honningsopp", "osennik" eller "Uspensky honningsopp".Erfarne soppplukkere deler gjerne informasjon om hvilke trær som faller sopp som vokser på. Denne arten begynner sin vekst i august og fortsetter nesten til november. Oftest foretrekker den bjørk og bjørkestubber, deretter osp, lønn og eik. Vanligvis velger høstsopp trær som viser tegn til råtnende eller sykdom. Selv om noen ganger kan disse soppene til og med velge et levende tre. Spesielt gammel bjørkeskog med veltede trær eller sumpete bjørkeskog med mange råtne stammer og stubber er en vidde for dem.

Vokser honningsopper på bartrær?

På bartrær er høstsopp mye mindre vanlig, selv om deres fordelaktige egenskaper og vitaminer ikke er dårligere enn sopp som vokser på løvtrær. Disse soppene kan noen ganger plukke furu og gran, så vel som stubbene deres.

Det er verdt å si at nesten alle typer honning agaric anses som parasitter i skogen, da de påvirker nesten 200 arter av treslag. Unge trær kan dø av honningsopper på bare 3-4 år, voksne - om 8-10 år. Og hvis sopp kommer til hageflekken, kan dette skade frukttrærne i stor grad. Honning agaric sporer spirer veldig raskt på overflaten av ferske stubber. Mycel begynner å utvikle seg under barken og ødelegge tre. Honningsopp er i stand til å flytte til nærliggende trær og drepe levende vev med giftstoffer. Derfor kuttes sopp som vokser på trær, treet kuttes ned og stubben trekkes ut fra bakken. Hvis det ikke er mulig å fjerne stubben, smøres den med maskinolje en gang hvert halvår.

Til tross for at honningsopp er en parasittisk sopp, er de veldig velsmakende og sunne. Når honningsopper konsumeres, normaliseres metabolismen i menneskekroppen. Kroppen får i seg nok kalsium, magnesium, jern, fosfor og kalium. Et spesielt trekk ved spiselig sopp som vokser på trær og stubber er en glød i mørket. Hvis du ikke er for lat til å se på soppen om natten - bunnen av hettene til disse soppene, så vel som mycelets filamenter, lyser med en mild glød.

Høstsopp er de største representantene for deres arter, siden hetten deres når 15-17 cm i diameter. Det er en konveks tuberkel i midten av hetten, og små skalaer er plassert på overflaten av brun farge. Skjørtet, som rammer inn benet, løsner over tid og danner et teppe som henger under hetten. Noen ganger, i de tørre sommermånedene, finner man høstsopp selv på tørkende løvtrær i en høyde på ca. 2-3 m fra bakken. Derfor må du ha en stor pinne med krok for å samle disse fruktlegemene.

I begynnelsen av juni dukker det opp spiselig engsopp, blinkende gulbrun blant høyt gress i åker, beitemark, langs skogsstier og i raviner. Som du la merke til, vokser ikke engsopp på et tre, og foretrekker land.

Slutten av september og begynnelsen av oktober er kjent for begynnelsen av sesongen for innsamling av vintersopp. Disse fruktlegemene vokser i familier, som vokser sammen med bena på falne popper, lønner, vier, osper, så vel som på stubbene deres. Vintersopp samles hele høsten før utbruddet av alvorlig frost. Det er bemerkelsesverdig at disse soppene ikke forsvinner om vinteren, men bare "sovner". Under tining, praktisk talt frem til april, fortsetter de å vokse.

Vintersopp på trær ser ut som en lys rød eller oransje flekk. I vinterskogen er slike sopp veldig enkle å se selv på avstand. De har ikke falske motstykker på grunn av deres sene frukting. Selv om vinterhonningdugg regnes som en betinget spiselig sopp, kaller mange soppplukkere den den deiligste. I tillegg er vintersopp den beste for å dyrke hjemme.

Vokser falsk sopp på trær og bilder av sopp

Imidlertid har høst- og sommersopp falske motstykker. Mange er interessert i spørsmålet: vokser falske sopp på trær? Faren med disse soppene er at de kan vokse ved siden av spiselige arter, kan man si, rett på en stubbe eller tre.Derfor, hvis du finner en familie av honningsopper, se nøye etter eventuelle falske i nærheten. Hovedforskjellen er "skjørtet" på benet, som bare er særegent for spiselige sopp. Giftig sopp har en malurtsmak og en ekkel lukt, som minner om et lik.

Å sanke sopp er en svært hensynsløs syssel, siden det er en risiko med spiselig sopp å ta med seg hjem i en kurv og falske. Derfor, før du går på en "stille jakt", oppdater i minnet alle nødvendige forskjeller for å kunne gjenkjenne giftige motstykker. Vi tilbyr deg å se bilder av falske sopp som vokser på et tre, som ved første øyekast er veldig like de virkelige:

Et annet poeng som nybegynnere soppplukkere må huske er at de ikke plukker sopp i nærheten av industribedrifter eller rett ved motorveier. I dette tilfellet kan til og med spiselig sopp føre til forgiftning og skade helsen.