Sopp: et bilde og beskrivelse av gran, rød og ekte sopp, hvor spiselige sopp vokser
Mange soppplukkere tror at camelina er en sopp som på ingen måte er dårligere i smak enn boletus. Disse skogens gave er egnet for å tilberede et bredt utvalg av retter, brukt til salting og sylting. De vanligste typene safranmelkhetter er gran, rød og ekte.
På denne siden finner du ut når og i hvilken skog sopp vokser. Og du vil også se spiselig sopp på bildet med beskrivelser.
Hvor det vokser gransopp og bilder av sopp
Kategori: spiselig.
Ben (høyde 3-8 cm): samme farge som hetten, veldig sprø, sylindrisk i formen. I ung sopp er den solid, med tiden blir den nesten hul.
Plater: svært hyppig, lettere enn caps, blir grønn når den trykkes.
Gran Camelina tallerkener
Masse: oransje, men på stedet for pausen og når den samhandler med luft, som melkeaktig juice, endrer den raskt farge til rød og deretter til grønnaktig. Behagelig på smak, med en fruktig aroma.
Som vist på bildet, gransopp (Lactarius deterrimus) har en oransje hette med en diameter på 3-9 cm, med en liten tuberkel i midten. Vanligvis litt konveks, i gamle sopp med et grønnaktig skjær, kan den være litt nedtrykt eller traktformet. Svært sprø, med litt pubescente kanter. Glatt å ta på, kan være klissete i vått vær.
Beskrivelsen av gransoppen er lik beskrivelsen bølger rosa (Lactarius torminosus) og ekte sopp (Lactarius deliciosus). Den oransje melkesaften endrer imidlertid ikke farge i bølgen, og den ekte soppen er mindre og vokser i alle typer barskog.
Du finner ut hvor du kan finne sopp ved å gå til barskogen. Fra midten av august til slutten av september er bokstavelig talt hver granskog dekket med disse soppene.
Spiser: deilig i nesten hvilken som helst form.
Søknad i tradisjonell medisin: gjelder ikke.
Andre navn: gran, grønn safran melkehette.
Rød soppsopp: bilde og beskrivelse
Kategori: spiselig.
Rød Camelina Cap (Lactarius sanguifluus) (diameter 4-17 cm): oransje eller dyp rosa, veldig tett, åpen eller litt nedtrykt i midten, ofte med krøllede kanter.
Ben (høyde 3-9 cm): veldig sterk, sylindrisk i form, ekspanderende fra bunn til topp.
Vær oppmerksom på bildet av en rød safranmelkhette: ofte har benet små groper eller en melaktig blomst.
Plater: hyppige og smale.
Masse: skjør, hvitaktig, med røde groper og blodrød melkeaktig juice.
I følge bildet og beskrivelsen er den røde safranmelkhetten veldig lik den ekte. sopp (Lactarius deliciosus)men den har en melkeaktig appelsinjuice.
Når den vokser: fra begynnelsen av juli til midten av september i tempererte land på det eurasiske kontinentet.
Hvor kan jeg finne: på jorda til løvskog.
Spiser: deilig i enhver form.
Søknad i tradisjonell medisin: brukes ikke, men forskere var i stand til å isolere antibiotikumet laktarioviolin mot tuberkulose fra rød sopp.
Pepperkaker er ekte, og i hvilken skog vokser de
Kategori: spiselig.
Ekte sopphette (Lactarius deliciosus) (diameter 5-14 cm): skinnende, oransje eller rødlig, kan være okergul, mørk gul eller rødbrun. Den har karakteristiske konsentriske ringer og noen ganger et hvitt belegg. Konveks, men over tid endres den til nesten flat eller til og med deprimert. Kantene er vanligvis krøllet mot innsiden. Glatt, glatt og litt klissete å ta på.
Ben (høyde 4-10 cm): av samme farge med en lue, hul, med små huler. Ekspanderer fra bunn til topp. Kanskje med et lett dun.
Plater: tynn, samme farge som hetten. Bli grønn etter svak pressing.
Masse: osvært tett, blir grønn på snittstedet når den utsettes for luft, har en svak fruktig lukt. Den melkeaktige saften er lys oransje i fargen.
Sopp etter bilde og beskrivelse ligner på sopp gran (Lactarius deterrimus), er rødeth (Lactarius sanguifluus) og japansk (Lactarius japonicus)... Gransopp skiller seg fra nåtiden i sin mindre størrelse, og også ved at den vokser utelukkende under grantrær. Rød har ingen ringer på hetten og har en rik rød melkeaktig juice. Japansk produserer en rødlig melkesaft og vokser bare sør i Primorsky Krai og i Japan.
Når den vokser: fra begynnelsen av juli til midten av september i tempererte land på den nordlige halvkule.
Hvor kan jeg finne: i barskog ved siden av gran og furu, ofte nedgravd i mose.
Spiser: ikke egnet til tørking, men utmerket sopp til sylting eller sylting. Det er mange oppskrifter. Dette er krydret sopp, og med laurbærblad og fantastiske sauser. Kjennere-kulinariske eksperter sier at ekte sopp ikke kan vaskes, det er nok bare å tørke dem for å rense dem for skogrester og støv.
Søknad i tradisjonell medisin: brukes ikke, men representanter for tradisjonell medisin var i stand til å isolere antibiotikumet lactariovilin, som ødelegger tuberkelbasillen, fra denne soppen.
Andre navn: furusopp, vanlig sopp, gourmetsopp, furusopp, edelsopp, høstsopp.
